Wat heb je nodig voor een paasbarbecue?
Voor een paasbarbecue heb je meer nodig dan vlees en een barbecue. Reken per volwassene op ongeveer 300 tot 400 gram eten in totaal, verdeeld over vlees, vegetarische opties, brood en bijgerechten. Voor het eerste uur zijn twee tot drie drankjes per persoon een bruikbare richtlijn. Controleer vooraf barbecue, gasflessen, grillroosters en koelruimte; die worden vaak pas vlak voor vertrek geregeld. Met deze boodschappenlijst houd je ook rekening met dieetwensen, buiten zitten en koffie na het eten.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Partytentenaantal 2
- Klaptafelsaantal 6
- Stoelenaantal 55
- Buffettafelsaantal 3
- Koelboxenaantal 4
Servies
- Bordenaantal 60
- Kommetjesaantal 30
- Drinkglazenaantal 70
- Wijnglazenaantal 30
- Besteksetsaantal 60
- Serveerschalenaantal 12
Decoratie
- Paastafelkledenaantal 6
- Paasslingersaantal 6
- Paaseierenaantal 40
- Bloemstukkenaantal 6
Apparatuur
- Barbecueaantal 2
- Gasflessenaantal 3
- Grillroostersaantal 4
- Vleesthermometersaantal 2
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Verlengkabelsaantal 4
Keuken
- Snijplankenaantal 5
- Koks-, brood- en vleesmessenaantal 8
- Tangenaantal 6
- Aluminium schalenaantal 12
- Maatbekersaantal 3
Verlichting
- Lichtsnoerenaantal 4
- Ledlampenaantal 8
- Lantaarnsaantal 6
Schoonmaak
- Afwasteiltjesaantal 2
- Schoonmaakborstelsaantal 4
- Emmersaantal 3
- Microvezeldoekenaantal 12
Catering
- Boodschappen
- Hamburgers - 60 stuks
- Kipspiesjes - 50 stuks
- Worstjes - 50 stuks
- Speklappen - 30 stuks
- Vegetarische burgers - 20 stuks
- Vegetarische spiesjes - 20 stuks
- Hamburgerbroodjes - 60 stuks
- Stokbroden - 10 stuks
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Kropsla - 8 stuks
- Tomaten - 5 kilogram
- Komkommers - 5 stuks
- Paprika's - 3 kilogram
- Courgettes - 6 stuks
- Champignons - 2 kilogram
- Maïskolven - 30 stuks
- Aardappelen - 6 kilogram
- Pastasalade - 4 kilogram
- Aardappelsalade - 4 kilogram
- Rauwkost - 3 kilogram
- Geraspte kaas - 1,5 kilogram
- Augurken - 3 potten
- Gebakken uitjes - 4 zakjes
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Barbecuesaus - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Zout - 1 bus
- Peper - 1 bus
- Paprikapoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Olijfolie - 2 flessen
- Citroensap - 2 flessen
- Water - 12 flessen
- Bruiswater - 8 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 5 flessen
- IJsthee - 5 flessen
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Rosé - 8 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 4 liter
- Suiker - 1 kilogram
- Roerstaafjes - 100 stuks
- Paaseitjes - 3 kilogram
- Slagroomijs - 6 liter
- Aardbeien - 3 kilogram
- Brownies - 60 stuks
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Pinda's - 3 zakken
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Barbecue-aanmaakblokjes - 2 pakken
- Houtskool - 4 zakken
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Papieren servetten - 150 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Toiletpapier - 12 rollen
Tips
- Plan voor ongeveer 300 tot 400 gram eten per volwassene: circa 200 tot 250 gram vlees of vegetarische producten, aangevuld met brood, salades en bijgerechten. Reserveer daarnaast minimaal 10 procent extra voor grote eters en onverwachte gasten.
- Koop voor het eerste uur twee tot drie drankjes per persoon en daarna ongeveer één drankje per uur. Koel alcoholvrije dranken apart, zodat kinderen en gasten die niet drinken niet misgrijpen.
- Tel servies per gast plus 10 procent reserve: borden, kommetjes, drinkglazen, wijnglazen en besteksets. Voor 20 gasten betekent dat 22 sets; serveerschalen en aluminium schalen komen daar nog bij.
- Zet vegetarische porties apart op een eigen snijplank en grillrooster. Verzamel dieetwensen uiterlijk een week vooraf, zodat je niet op de dag zelf nog geschikte ingrediënten of sauzen hoeft te zoeken.
- Controleer barbecue, gasflessen, verlengkabels en verlichting uiterlijk twee dagen vooraf. Zet vlees en salades gekoeld klaar in koelboxen en regel partytenten als regen of felle zon wordt verwacht.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel vlees heb ik nodig voor een paasbarbecue?
- Reken op 200 tot 250 gram vlees per volwassene als er ook brood, salades en bijgerechten zijn. Voor 20 volwassenen koop je dus ongeveer 4 tot 5 kilogram vlees, plus vegetarische porties voor gasten die die nodig hebben.
- Hoeveel drank heb ik nodig voor een paasbarbecue?
- Voor het eerste uur reken je op twee tot drie drankjes per persoon en daarna ongeveer één drankje per uur. Bij 20 gasten en vier uur barbecueën kom je uit op circa 100 tot 140 drankjes, inclusief alcoholvrije opties en water.
- Hoeveel servies moet ik kopen voor een paasbarbecue met 20 personen?
- Neem per gast één bord, kommetje, drinkglas, wijnglas en bestekset, plus 10 procent reserve. Voor 20 personen betekent dat 22 exemplaren van elk type; plan daarnaast minstens vier tot zes serveerschalen.
- Wanneer moet ik boodschappen doen voor een paasbarbecue?
- Doe houdbare boodschappen, drank en decoratie twee tot drie dagen vooraf. Koop vlees, groenten, brood en verse salades bij voorkeur één dag vooraf en controleer de barbecue en gasflessen uiterlijk twee dagen voor het feest.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!