Zo organiseer je een oogstmarkt met rommelmarkt

Begin met datum, locatie en de voorwaarden voor verkoop op de markt. Controleer daarna vergunningen, verzekering, stroompunten en de ruimte voor kramen, partytenten en bezoekersroutes. Wijs verkoopplaatsen toe, werf deelnemers en leg verkoopvoorwaarden op tijd vast. In de laatste week draait alles om bevestigingen, bewegwijzering, betalingen, vrijwilligers en de weersverwachting. Zo voorkom je dat standhouders op de dag zelf nog naar hun plek of stroomaansluiting moeten zoeken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Datum en locatie vastleggen
2 personen
2
Vergunningen controleren
3
Verzekering controleren
4
Leveranciers benaderen
2 personen
5
Kramen reserveren
6
Stroompunten controleren
2 personen
7
Plattegrond tekenen
2 personen
8
Verkoopplaatsen nummeren
2 personen
9
Deelnemers werven
2 personen
10
Uitnodigingen versturen
2 personen
11
Markt promoten
2 personen
12
Aanmeldingen verwerken
2 personen
13
Dieetwensen verzamelen
14
Verkoopvoorwaarden versturen
15
Standhouders bevestigen
2 personen
16
Routebeschrijving versturen
17
Reserveringen maken
18
Betalingen registreren
19
Vrijwilligers indelen
2 personen
20
Weersverwachting controleren
21
Standhouderslijst afdrukken
22
Bewegwijzering afdrukken
23
Contantgeld bestellen
24
Boodschappen doen
3 personen
25
Dranken koelen
2 personen
26
Groente en fruit sorteren
3 personen
27
Hapjes voorbereiden
3 personen
28
Kassa's voorbereiden
2 personen
29
Materialen klaarzetten
3 personen
30
Weerplan bekendmaken
31
Terrein inspecteren
2 personen
32
Kramen lossen
4 personen
33
Partytenten opbouwen
4 personen
34
Tafels opstellen
4 personen
35
Stoelen plaatsen
3 personen
36
Stroom aansluiten
2 personen
37
Verlichting ophangen
3 personen
38
Marktplekken markeren
3 personen
39
Bewegwijzering plaatsen
2 personen
40
Decoratie ophangen
3 personen
41
Koffiepunt inrichten
2 personen
42
Eetpunt inrichten
3 personen
43
Kassa inrichten
2 personen
44
Groente en fruit uitstallen
4 personen
45
Standhouders ontvangen
3 personen
46
Standhouders naar plek wijzen
3 personen
47
Laatste veiligheidsronde
2 personen

Event

48
Bezoekers verwelkomen
3 personen
49
Informatiepunt bemannen
2 personen
50
Kassa bemannen
2 personen
51
Standhouders ondersteunen
2 personen
52
Koffie en thee serveren
2 personen
53
Hapjes serveren
2 personen
54
Dranken bijvullen
2 personen
55
Afvalbakken legen
2 personen
56
Toiletten controleren
57
Verlichting controleren
58
Voorraad aanvullen
2 personen
59
Contante betalingen afstorten
2 personen
60
Laatste bezoekers informeren
2 personen
61
Standhouders laten afbouwen
3 personen
62
Kassa afsluiten
2 personen

Nazorg

63
Marktplekken ontruimen
4 personen
64
Tafels en stoelen afbreken
4 personen
65
Partytenten afbreken
4 personen
66
Verlichting verwijderen
3 personen
67
Decoratie verwijderen
3 personen
68
Servies afwassen
3 personen
69
Koelboxen legen
2 personen
70
Afval scheiden
3 personen
71
Terrein schoonmaken
4 personen
72
Toiletten schoonmaken
2 personen
73
Materialen controleren
2 personen
74
Kramen laden
4 personen
75
Geleende spullen retourneren
2 personen
76
Overgebleven voedsel opslaan
2 personen
77
Gevonden voorwerpen registreren
78
Leveranciersfacturen verzamelen
79
Borg van standhouders afhandelen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 4
Klaptafelsaantal 18
Klapstoelenaantal 40
Biertafelsetsaantal 6
Statafelsaantal 6
Klaptafel kassaaantal 2
Opbergkastenaantal 3
Kledingrekkenaantal 6
Krattenaantal 30
Houten palletsaantal 12
Tafelkledenaantal 20

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 80
Schotelsaantal 80
Bordenaantal 150
Besteksetsaantal 150
Serveerschalenaantal 20
Serveertangenaantal 12
Waterkannenaantal 8

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 6
Koelkastenaantal 2
Betaalterminalsaantal 2
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Oplaadbare lampenaantal 10
Portofoonsaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Mengkommenaantal 6
Thermoskannenaantal 8
IJslepelsaantal 4
Keukenrollenhoudersaantal 4

Decoratie

Jute tafellopersaantal 12
Hooibalenaantal 12
Houten kratdecoratieaantal 20
Vlaggenlijnenaantal 12
Krijtbordenaantal 12
Krijtstiftenaantal 12
Kunstbloemboekettenaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 8
Lantaarnsaantal 12
LED-lampenaantal 20

Schoonmaak

Stofzuiger
Bezemsaantal 4
Vloertrekkersaantal 2
Emmersaantal 4
Dweilenaantal 4
Schoonmaakhandschoenenaantal 12

Veiligheid

EHBO-koffersaantal 2
Brandblussersaantal 2
Afzetlintaantal 4
Verzwaarbare parasolvoetenaantal 12
Werkhandschoenenaantal 12

Catering

Kassakistjesaantal 2
Geldkistjesaantal 2
Menubordenaantal 6
Prijshoudersaantal 40
Uitgiftebladenaantal 8
Boodschappen

Tips

Leg de indeling vast voordat je deelnemers werft. Nummer alle verkoopplaatsen op de plattegrond en vermeld bij elke plek de beschikbare ruimte, tafel of stroomaansluiting.
Stuur verkoopvoorwaarden uiterlijk twee weken vooraf naar deelnemers. Zet daarin aankomsttijd, opbouwregels, betaalwijze, opruimen en wat zij zelf moeten meenemen.
Plan de opbouw met een tijdsblok van minimaal 2 uur vóór opening. Houd een aparte route vrij voor leveranciers en laat vrijwilligers standhouders naar hun genummerde plaats begeleiden.
Controleer stroom niet alleen op aanwezigheid, maar ook op afstand en capaciteit. Leg verlengkabels en stekkerdozen vooraf klaar en reserveer stroom vooral voor koffiezetapparaten, waterkokers en betaalterminals.
Maak de bezoekersinformatie uiterlijk een week vooraf definitief. Verstuur routebeschrijving en praktische informatie, druk de standhouderslijst en bewegwijzering af en controleer de weersverwachting opnieuw 24 uur voor de markt.

Veelgestelde vragen

Hoe vroeg moet ik een oogstmarkt met rommelmarkt organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie, vergunningen en verzekering. Reserveer kramen en benader leveranciers zodra de locatie vaststaat, zodat je deelnemers daarna met duidelijke informatie kunt werven.
Hoeveel tijd heb je nodig voor de opbouw van een rommelmarkt?: Plan minimaal 2 uur voor het plaatsen van kramen, tafels, tenten, bewegwijzering en stroom. Bij veel standhouders of één smalle toegangsroute is 3 uur veiliger, omdat deelnemers niet allemaal tegelijk kunnen lossen.
Wanneer bevestig je de deelnemers van een oogstmarkt?: Bevestig standhouders uiterlijk 7 dagen voor het evenement. Stuur dan ook hun verkoopplaatsnummer, routebeschrijving, aankomsttijd en verkoopvoorwaarden, zodat wijzigingen nog tijdig kunnen worden verwerkt.
Hoeveel drank moet ik inkopen voor een oogstmarkt?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per persoon per uur. Koop koffie en thee aanvullend in op basis van het verwachte aantal bezoekers en houd gekoelde dranken uiterlijk de avond ervoor klaar.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.