Wat heb je nodig voor een lunchlezing?

Voor een lunchlezing heb je meer nodig dan lunch en koffie. Deelnemers moeten zich kunnen registreren, de spreker moet goed verstaanbaar zijn en de presentatie moet zichtbaar blijven. Zorg daarom naast borden, kopjes en glazen ook voor een beamer, projectiescherm, laptop, microfoon en voldoende stroomaansluitingen. Verzamel dieetwensen vóór je bestelt en zet koffie, thee, water en lunch zo klaar dat de lezing niet onnodig wordt onderbroken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Klaptafelsaantal 8
Stoelenaantal 55
Registratietafel
Spreektafel

Servies

Dinerbordenaantal 60
Koffiekopjesaantal 60
Waterglazenaantal 60
Wijnglazenaantal 60
Messenaantal 60
Vorkenaantal 60
Theelepelsaantal 60
Serveerschalenaantal 12
Serveerbestekaantal 12

Apparatuur

Beamer
Projectiescherm
Laptop
Draadloze microfoon
Luidsprekersaantal 2
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Keuken

Koffiezetapparaataantal 2
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Koelboxenaantal 3
Snijplankenaantal 3
Broodmessenaantal 3

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Naamkaartjesaantal 60
Naambadgesaantal 60
Pennenaantal 20
Programmaflyersaantal 60

Verlichting

Ledlampenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Bezem en blikaantal 2
Dweilenaantal 2

Catering

Boodschappen
- Witte en bruine broodjes - 60 stuks
- Volkoren wraps - 30 stuks
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Belegen kaas - 2 kilogram
- Achterham - 1,5 kilogram
- Gerookte kipfilet - 1,5 kilogram
- Hummus - 1,5 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Eiersalade - 1 kilogram
- Kruidenboter - 500 gram
- Komkommers - 6 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Rucola - 500 gram
- Paprika's - 8 stuks
- Wortels - 2 kilogram
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Druiven - 2 kilogram
- Appels - 60 stuks
- Bananen - 40 stuks
- Yoghurt - 5 liter
- Muesli - 1 kilogram
- Citroenen - 10 stuks
- Olijfolie - 1 fles
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Mayonaise - 1 pot
- Mosterd - 1 pot
- Ketchup - 1 fles
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Gezouten noten - 1 kilogram
- Olijven - 1 kilogram
- Koffie - 3 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Bruiswater - 12 flessen
- Plat water - 12 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Bier - 48 flesjes
- Alcoholvrije wijn - 6 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Servetten - 200 stuks
- Papieren handdoeken - 4 rollen
- Keukenpapier - 4 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponzen - 6 stuks
- Schoonmaakdoeken - 12 stuks

Tips

Reken per deelnemer op één dinerbord, één waterglas, één vork en één mes. Leg voor koffie en thee minimaal één kopje en één theelepel per persoon klaar, plus ongeveer 10% extra voor breuk of vervuiling.
Plan voor de techniek minimaal één laptop, één beamer en één projectiescherm. Test de presentatie ten minste 30 minuten vóór de start en neem twee verlengkabels en stekkerdozen mee als je de zaalindeling nog niet kent.
Zet voor de ontvangst een aparte registratietafel klaar met naamkaartjes, naambadges en pennen. Leg deze spullen minstens 15 minuten vóór binnenkomst klaar, zodat registratie niet naast de lunchtafel hoeft te gebeuren.
Gebruik per 10 à 15 deelnemers een thermoskan voor koffie of thee en houd waterkokers achter de hand. Koel dranken uiterlijk 2 uur vóór de start in koelboxen, zodat ze bij ontvangst direct koud zijn.
Bestel de lunch pas nadat de aanmeldingen en dieetwensen zijn verwerkt. Houd voor brood, beleg en hapjes ongeveer 10% reserve aan en zet serveerschalen, serveerbestek en snijplanken al vóór de lezing klaar.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een lunchlezing?: Voor een lunchlezing heb je servies voor de lunch en koffie nodig, zoals dinerborden, koffiekopjes, waterglazen, messen, vorken en theelepels. Daarnaast zijn presentatie- en geluidsapparatuur, verlengkabels, stekkerdozen, koffievoorzieningen, koelboxen en registratiebenodigdheden nodig.
Hoeveel servies heb ik nodig per persoon voor een lunchlezing?: Reken op één dinerbord, één waterglas, één vork en één mes per deelnemer. Voor koffie en thee neem je één kopje en één theelepel per persoon plus ongeveer 10% reserve; bij 30 deelnemers zijn dat bijvoorbeeld 33 stuks per onderdeel.
Hoe lang van tevoren moet ik de techniek van een lunchlezing testen?: Test beamer, projectiescherm, laptop, draadloze microfoon en luidsprekers minimaal 30 minuten vóór de start. Controleer ook de presentatie zelf en leg verlengkabels en stekkerdozen klaar voordat deelnemers binnenkomen.
Wanneer moet ik lunch en dieetwensen regelen voor een lunchlezing?: Verzamel dieetwensen vóór je de catering of boodschappen bestelt. Controleer de aanmeldingen uiterlijk enkele dagen vooraf en houd voor lunch en hapjes ongeveer 10% reserve aan, zodat een late aanmelding niet direct een tekort veroorzaakt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.