Zo organiseer je een lokale productenmarkt

Een lokale productenmarkt organiseren begint niet bij de aankleding, maar bij locatie, vergunningen en een haalbaar aantal verkopers. Leg daarna de marktkramen vast, benader lokale aanbieders en werk met een duidelijke deadline voor aanmeldingen. Pas wanneer deelnemers bevestigd zijn, maak je de marktindeling en informeer je bezoekers en verkopers. De laatste week draait om logistiek: route, parkeren, weersverwachting, materialen en een korte herbevestiging van iedere deelnemer.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Marktlocatie vastleggen
2
Vergunningen controleren
3
Marktkramen reserveren
4
Lokale verkopers benaderen
2 personen
5
Aanmeldingen verwerken
2 personen
6
Verkopers selecteren
2 personen
7
Deelnemers bevestigen
8
Dieetwensen verzamelen
9
Marktindeling maken
2 personen
10
Verkopersinformatie versturen
11
Uitnodigingen versturen
2 personen
12
Markt promoten
2 personen
13
Sociale berichten plaatsen
14
Vrijwilligers werven
15
Vrijwilligersrooster maken
16
Promotieposters verspreiden
2 personen
17
Route en parkeren controleren
2 personen
18
Weersverwachting controleren
19
Verkopers opnieuw bevestigen
20
Drukwerk ophalen
21
Boodschappen doen
2 personen
22
Materialen controleren
2 personen
23
Naamkaartjes voorbereiden
2 personen
24
Informatietafel voorbereiden
2 personen
25
Dranken koud zetten
2 personen
26
Locatie inspecteren
2 personen
27
Marktkramen opbouwen
6 personen
28
Tafels en stoelen opstellen
4 personen
29
Stroom en verlichting aansluiten
2 personen
30
Kramen nummeren
2 personen
31
Bordjes en bewegwijzering plaatsen
2 personen

Event

32
Verkopers ontvangen
3 personen
33
Verkopers naar kramen wijzen
2 personen
34
Proefproducten controleren
2 personen
35
Bezoekers welkom heten
3 personen
36
Informatietafel bemannen
2 personen
37
Koffie en thee serveren
2 personen
38
Dranken bijvullen
2 personen
39
Afvalbakken legen
2 personen
40
Kramen en looppaden controleren
2 personen
41
Bezoekers informeren over afsluiting
2 personen
42
Verkopers uitzwaaien
3 personen

Nazorg

43
Marktkramen afbreken
6 personen
44
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
45
Afval verzamelen en scheiden
3 personen
46
Servies afwassen
2 personen
47
Locatie schoonmaken
4 personen
48
Apparatuur uitschakelen
2 personen
49
Materialen terugbrengen
2 personen
50
Geleende spullen retourneren
2 personen
51
Gevonden voorwerpen bewaren
52
Restmaterialen opbergen
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 8
Stoelenaantal 24
Klaptafelsaantal 2
Krukkenaantal 4
Koelboxenaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 12
Vlaggenlijnenaantal 8
Bloemstukkenaantal 8
Naamkaartjesaantal 20
Pijlbordenaantal 10
Informatiebordenaantal 4

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Snoerhaspelsaantal 3
Ducttapeaantal 4
Tie-wrapsaantal 100
Schaarsetsaantal 3
Meetlintenaantal 2

Verlichting

Ledlampenaantal 8
Lichtslingersaantal 6

Servies

Herbruikbare bekersaantal 150
Bordenaantal 120
Besteksetsaantal 120
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesjesaantal 4
Maatbekersaantal 2
Thermoskannenaantal 6
Koelelementenaantal 12

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 8
Bezemsetsaantal 3
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 8

Catering

Boodschappen

Tips

Leg de locatie en vergunningen als eerste vast. Controleer vóór je verkopers benadert hoeveel ruimte, stroomaansluitingen en bezoekers de plek aankan; zo voorkom je dat je later deelnemers moet afzeggen.
Geef verkopers een vaste aanmelddeadline en bevestig deelname pas nadat je dieetwensen, productsoort en benodigde tafelruimte hebt verwerkt. Stuur de definitieve marktindeling daarna in één bericht door.
Plan promotie niet alleen voor de laatste week. Verspreid posters en plaats sociale berichten vanaf enkele weken vooraf, met route- en parkeergegevens zodra die vaststaan.
Maak het vrijwilligersrooster concreet per tijdsblok. Reserveer hulp voor opbouw, de informatietafel, het aanwijzen van parkeerplekken en het opruimen; bezoekers vragen vaak al vóór opening waar ze moeten zijn.
Doe de laatste controle uiterlijk één dag vooraf: weersverwachting, verkopersbevestigingen, drukwerk, naamkaartjes, verlengkabels, koelelementen en gekoelde dranken. Zet koffieapparaten en waterkokers alleen neer als stroompunten en snoerhaspels veilig zijn geregeld.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een lokale productenmarkt organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf met locatie, vergunningen en verkopers. Houd de laatste 7 dagen vrij voor bevestigingen, drukwerk, weerscontrole en materiaalcontrole.
Hoeveel verkopers passen er op een lokale productenmarkt?: Dat hangt af van de beschikbare ruimte en de afmetingen van de marktkramen. Reserveer naast iedere kraam ook loopruimte en houd minimaal 1 week vóór de markt de indeling definitief, zodat je niet te dicht op elkaar plant.
Wanneer moet je verkopers opnieuw bevestigen?: Stuur 3 tot 5 dagen vóór de markt een korte bevestiging met aankomsttijd, standplaats, route en parkeerinformatie. Vraag verkopers uiterlijk 48 uur vooraf te reageren bij verhindering.
Wat moet je één dag voor een lokale productenmarkt controleren?: Controleer de weersverwachting, route, parkeren, drukwerk, naamkaartjes, vrijwilligersrooster en alle materialen. Zet gekoelde dranken en koelelementen pas op het juiste moment klaar en controleer vooraf alle verlengkabels en stekkerdozen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.