Landbouwmarkt organiseren: checklist en planning

Een landbouwmarkt organiseren vraagt vooral om een strakke volgorde: eerst locatie en vergunningen, daarna indeling, deelnemers en voorzieningen. Reserveer kramen, stroompunten en afvalinzameling voordat je leveranciers en standhouders definitief bevestigt. In de laatste week controleer je aanmeldingen, dieetwensen, betalingen en de weersverwachting. Op de marktdag zelf draait alles om een lege laadroute, duidelijke bewegwijzering en een terreincontrole voordat de eerste kraam wordt gelost.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Marktlocatie reserveren
Vergunningen aanvragen
Marktindeling tekenen
2 personen
Kramen reserveren
Stroompunten reserveren
Afvalinzameling reserveren
Deelnemers uitnodigen
2 personen
Promotie online plaatsen
Affiches verspreiden
3 personen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Deelnemerslijst bevestigen
Standplaatsen toewijzen
2 personen
Leveranciers bevestigen
Weersverwachting controleren
Noodcontacten afdrukken
Contant geld wisselen
Boodschappen doen
3 personen
Dranken koelen
2 personen
Hapjes voorbereiden
4 personen
Kassa's testen
2 personen
Wegbewijzering printen
Materiaal klaarzetten
4 personen

Event

Terrein inspecteren
2 personen
Kramen lossen
6 personen
Partytenten opbouwen
6 personen
Tafels opstellen
4 personen
Stoelen plaatsen
3 personen
Stroom aansluiten
2 personen
Verlichting ophangen
3 personen
Kraamborden plaatsen
3 personen
Wegwijzers plaatsen
2 personen
Versiering ophangen
3 personen
Infobalie inrichten
2 personen
Kassa's inrichten
2 personen
Koelboxen vullen
2 personen
Koffiepunt inrichten
2 personen
Hapjes uitstallen
3 personen
Servies klaarzetten
2 personen
Deelnemers ontvangen
3 personen
Standhouders instrueren
2 personen
Geluid controleren
2 personen
Toiletten controleren
2 personen
Bezoekers verwelkomen
3 personen
Infobalie bemannen
2 personen
Koffie en thee serveren
2 personen
Hapjes serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Toiletten schoonmaken
2 personen
Verkeersstroom begeleiden
2 personen
Voorraad controleren
Kassa's afsluiten
2 personen
Bezoekers uitgeleiden
3 personen
Standhouders uitchecken
2 personen

Nazorg

Hapjes en dranken opruimen
4 personen
Servies afwassen
3 personen
Tafels en stoelen verzamelen
4 personen
Partytenten afbreken
6 personen
Verlichting verwijderen
3 personen
Afval verzamelen
4 personen
Terrein schoonmaken
4 personen
Wegwijzers verwijderen
2 personen
Marktmaterialen opslaan
3 personen
Kramen retourneren
3 personen
Afval laten ophalen
Geleende spullen retourneren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 18
Partytentenaantal 6
Tafelsaantal 24
Stoelenaantal 80
Statafelsaantal 8
Biertafelsaantal 6
Kledingrekkenaantal 4
Opbergkrattenaantal 20

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 8
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 6
Geluidsset
Microfoonsaantal 2
Betaalterminalsaantal 4
Kassa'saantal 4
Handwagensaantal 2

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 12
Ledlampenaantal 10
Bouwlampenaantal 4

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Strobalenaantal 12
Krijtbordenaantal 12
Prijshoudersaantal 80
Naamkaartjesaantal 40
Tafelkledenaantal 24
Wegwijzerbordenaantal 12

Servies

Herbruikbare bekersaantal 300
Koffiekopjesaantal 120
Bordenaantal 150
Besteksetsaantal 150
Serveerbladenaantal 12
Schenkkanenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Tangenaantal 8
Opscheplepelsaantal 8
Thermoskannenaantal 6
Voedselbakkenaantal 12
Aluminiumfolieaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Bezemsetsaantal 4
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 6
Handzeepdispensersaantal 8

Catering

Boodschappen

Tips

Teken de marktindeling voordat je standplaatsen toewijst. Houd ruimte vrij voor kramen, partytenten, handwagens, bezoekersstromen en een aparte laad- en losroute.
Regel stroom per stand en test alle kassa’s, betaalterminals, verlengkabels en stekkerdozen vooraf. Neem extra kabels mee; één ontbrekend stroompunt kan een hele kraam stilleggen.
Vraag dieetwensen en andere eetafspraken uiterlijk bij de aanmelding uit. Bevestig de deelnemerslijst daarna nog één keer, zodat leveranciers niet op verouderde aantallen inkopen.
Print noodcontacten, wegwijzerborden en standplaatsinformatie vóór de marktdag. Leg een papieren set klaar op het aanspreekpunt; bij een lege telefoonaccu heb je dan nog steeds de juiste gegevens.
Controleer het terrein vóór het lossen: ondergrond, stroom, verlichting, afvalpunten en de route voor handwagens. Zet dranken en gekoelde producten pas op hun plek nadat je weet waar bezoekers en leveranciers veilig kunnen bewegen.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een landbouwmarkt organiseren?: Begin minstens 8 tot 12 weken vooraf met de locatie, vergunningen en marktindeling. Nodig deelnemers daarna uit en leg de deelnemerslijst 1 tot 2 weken voor de markt definitief vast.
Hoeveel kramen heb ik nodig voor een landbouwmarkt?: Reserveer minimaal één kraam per deelnemer die producten presenteert. Tel per stand extra ruimte op als iemand een partytent, tafel, kledingrek of eigen verkoopopstelling meeneemt; leg de exacte maat per deelnemer vooraf vast.
Wanneer moet ik de weersverwachting voor de landbouwmarkt controleren?: Controleer het weer 7 dagen vooraf voor de grote planning en opnieuw 48 uur en 3 uur voor de opening. Gebruik die momenten om partytenten, verlichting, koeling en de laad- en losplanning aan te passen.
Hoeveel contant wisselgeld heb ik nodig op een landbouwmarkt?: Maak per kassa een aparte wisselset met vooral munten en biljetten van 5 en 10 euro. Tel het bedrag de avond ervoor, noteer het per kassa en houd een kleine reserve achter de hand voor de eerste 2 uur.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.