Boodschappenlijst voor een koffieconcert

Voor een koffieconcert heb je meer nodig dan koffie en gebak. Je richt tegelijk een ontvangst, koffiepauze en concertzaal in. Denk daarom aan servies per bezoeker, extra kannen voor piekmomenten en apparatuur die vóór de repetitie getest is. Koffiekopjes, schotels, theeglazen en gebaksborden worden vaak te laat geteld. Met deze boodschappenlijst controleer je ook de podiuminrichting, garderobe en stroomvoorziening voordat de eerste gasten binnenkomen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Stoelenaantal 90
Tafelsaantal 10
Garderoberekkenaantal 2
Krukkenaantal 4

Servies

Koffiekopjesaantal 100
Schotelsaantal 100
Theeglazenaantal 40
Waterglazenaantal 100
Gebaksbordenaantal 100
Theelepelsaantal 100
Gebaksvorkjesaantal 100

Keuken

Serveerbladenaantal 8
Koffie-urnsaantal 3
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 6
Melkkannenaantal 6
Suikerbakjesaantal 6

Apparatuur

Microfoonsaantal 2
Microfoonstandaardsaantal 2
Speakersaantal 2
Mengpaneel
Verlengsnoerenaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Muzieklessenaarsaantal 12
Conductorstandaard

Decoratie

Tafelkledenaantal 10
Bloemstukkenaantal 6
Welkomstbord
Programmastandaardsaantal 4

Verlichting

Sfeerlampenaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Dweilenaantal 2
Emmersaantal 2
Schoonmaakkar

Catering

Boodschappen
- Koffiebonen - 3 kilogram
- Theezakjes - 120 stuks
- Cafeïnevrije koffie - 500 gram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 2 liter
- Koffiemelk - 100 kuipjes
- Kristalsuiker - 2 kilogram
- Zoetjes - 200 stuks
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Appelsap - 4 liter
- Spa Blauw - 8 flessen
- Spa Rood - 4 flessen
- Citroenen - 12 stuks
- Roerstaafjes - 150 stuks
- Papieren servetten - 250 stuks
- Appelgebak - 4 taarten
- Slagroomtaart - 3 taarten
- Chocoladetaart - 2 taarten
- Glutenvrij gebak - 1 taart
- Vegan gebak - 1 taart
- Roomboterkoekjes - 4 pakken
- Hartige bladerdeeghapjes - 6 dozen
- Kaas - 2 kilogram
- Komkommer - 6 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 3 kilogram
- Mini-sandwiches - 120 stuks
- Hummus - 1 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Kruidenboter - 500 gram
- Mayonaise - 1 fles
- Ketchup - 1 fles
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Allesreiniger - 2 flessen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Toiletreiniger - 2 flessen
- Sponzen - 6 stuks
- Microvezeldoeken - 12 stuks
- Handzeep - 4 flacons
- Papieren handdoeken - 6 pakken

Tips

Tel voor elke verwachte bezoeker een koffiekopje, schotel, theelepel, waterglas en gebaksbord; leg daarnaast ongeveer 10% extra klaar voor breuk of onverwachte gasten.
Plan per koffiepunt minstens één koffie-urn of passende koffievoorziening en één thermoskan als reserve. Test koffieapparatuur uiterlijk de dag vóór het concert, zodat je nog een oplossing kunt regelen.
Zet voor thee aparte theeglazen, waterkokers en theelepels klaar. Reken per 10 gasten op minimaal één suikerbakje en één melkkannetje, afgestemd op je totale serviesvoorraad.
Controleer microfoons, microfoonstandaards, speakers en het mengpaneel vóór de repetitie. Leg per elektrisch apparaat een passend verlengsnoer of een stekkerdoos klaar en voorkom losse kabels bij looproutes.
Voorzie het podium van muzieklessenaars en een conductorstandaard voordat de musici arriveren. Zet programmastandaards, een welkomstbord en sfeerlampen pas na de zaalopstelling neer, zodat ze het plaatsen van tafels en stoelen niet hinderen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel koffiekopjes heb ik nodig voor een koffieconcert?: Neem één koffiekopje en schotel per verwachte bezoeker, plus ongeveer 10% reserve. Bij 80 bezoekers leg je dus 88 kopjes en 88 schotels klaar. Zo heb je ruimte voor breuk, extra rondes en niet-afgemelde gasten.
Hoeveel servies heb ik nodig voor koffie, thee en gebak?: Reken per bezoeker op één kopje of theeglas, één waterglas, één gebaksbord, één lepel en één gebaksvorkje. Voor 80 bezoekers betekent dat 80 stuks per soort, of 88 wanneer je 10% reserve aanhoudt.
Wanneer moet ik de geluidsapparatuur voor een koffieconcert testen?: Test microfoons, speakers, het mengpaneel en alle kabels uiterlijk de dag vóór het concert. Doe op de concertdag nog een korte controle tijdens of vóór de repetitie, bij voorkeur minstens 2 uur voordat het publiek binnenkomt.
Hoeveel koffie-urns en thermoskannen heb ik nodig?: Gebruik per ingericht koffiepunt minstens één koffie-urn en houd per punt één thermoskan achter de hand. Bij twee koffiepunten heb je dus minimaal 2 koffie-urns en 2 thermoskannen nodig, zodat je kunt bijvullen zonder een uitgiftepunt stil te leggen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.