Boodschappenlijst voor een kerstmarkt op landgoed

Een kerstmarkt op een landgoed vraagt om meer dan versiering en kraampjes. Je hebt voorzieningen nodig voor verkopers, bezoekers en vrijwilligers, vaak verspreid over meerdere terreindelen. Denk vooraf aan warme dranken, servies, koeling, verlichting en veilige stroomvoorziening. Gebruik de lijst hieronder als complete basis en stem aantallen af op het verwachte bezoekersaantal, het aantal kraamhouders en de openingstijden.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Klaptafelsaantal 14
Biertafelsaantal 8
Stoelenaantal 80
Statafelsaantal 8
Partytentenaantal 4
Krukkenaantal 16
Kledingrekkenaantal 6
Kapstokkenaantal 4
Paraplubakkenaantal 4

Servies

Koffiekopjesaantal 180
Glazenaantal 220
Mokkenaantal 180
Dinerbordenaantal 180
Dessertbordenaantal 180
Messenaantal 180
Vorkenaantal 180
Lepelsaantal 180
Serveerlepelsaantal 12
Schaaltjesaantal 30

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Warmhoudketelsaantal 4
Soepketelsaantal 2
Koelkastenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Gasbrandersaantal 2
Brandblussersaantal 4
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Betaalterminalsaantal 2
Portofoonsaantal 8
Zaklampenaantal 6
EHBO-koffersaantal 2
Gereedschapskistenaantal 2
Tie-wrapsaantal 200
Kabelbruggenaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 12
LED-lantaarnsaantal 20
Buitenlampenaantal 8
Reservebatterijenaantal 40

Decoratie

Kerstbomenaantal 6
Kerstballenaantal 120
Kerstkransenaantal 8
Kersttakkenaantal 20
Kerststerrenaantal 12
Tafellopersaantal 20
Kerstservettenhoudersaantal 20
Sfeerlantaarnsaantal 16
Krijtbordenaantal 12
Naambordjesaantal 20
Routebordenaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 4
Mengkommenaantal 6
Serveerschalenaantal 20
Serveerschalen met dekselaantal 10
Thermoskannenaantal 8
Flessenopenersaantal 6
Maatbekersaantal 4
Keukentangenaantal 8
Ovenwantenaantal 6
Aluminium schalenaantal 30

Schoonmaak

Schoonmaakemmersaantal 6
Dweilenaantal 6
Bezemsaantal 6
Stoffer en blikaantal 4
Vloertrekkersaantal 3
Schoonmaakhandschoenenaantal 12
Afvalcontainersaantal 8
Toiletborstelsaantal 4
Handzeepdispensersaantal 6
Papierdispensersaantal 6

Catering

Boodschappen
- Koffie - 8 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 2 pakken
- Zwarte thee - 6 dozen
- Kruidenthee - 3 dozen
- Warme chocolademelk - 12 liter
- Glühwein - 30 liter
- Alcoholvrije glühwein - 10 liter
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 12 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 10 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Bruisend water - 12 flessen
- Plat water - 18 flessen
- Bier - 120 flesjes
- Alcoholvrij bier - 48 flesjes
- Rode wijn - 12 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Prosecco - 6 flessen
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 8 liter
- Koffiemelk - 6 flessen
- Slagroom - 12 spuitbussen
- Suiker - 5 kilo
- Zoetjes - 4 dozen
- Kaneel - 4 potjes
- Marshmallows - 6 zakken
- Appels - 15 kilo
- Mandarijnen - 10 kilo
- Druiven - 6 kilo
- Kastanjes - 8 kilo
- Aardappelen - 15 kilo
- Uien - 5 kilo
- Knoflook - 6 bollen
- Pompoen - 12 kilo
- Wortels - 8 kilo
- Prei - 5 kilo
- Groentebouillon - 4 potten
- Kippenbouillon - 3 potten
- Room - 6 liter
- Boter - 4 kilo
- Olijfolie - 3 liter
- Zout - 2 kilo
- Zwarte peper - 4 potjes
- Nootmuskaat - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Tijm - 2 potjes
- Rozemarijn - 2 potjes
- Kaneelstokjes - 3 zakjes
- Steranijs - 2 zakjes
- Kruidnagels - 2 zakjes
- Bloem - 5 kilo
- Kristalsuiker - 4 kilo
- Bruine basterdsuiker - 3 kilo
- Eieren - 60 stuks
- Vanillesuiker - 4 zakjes
- Bakpoeder - 4 zakjes
- Speculaaskruiden - 4 zakjes
- Koekjes - 10 kilo
- Peperkoek - 6 kilo
- Stokbroden - 30 stuks
- Miniworstjes - 8 kilo
- Vegetarische balletjes - 5 kilo
- Kaas - 6 kilo
- Roomkaas - 3 kilo
- Hummus - 4 kilo
- Rucola - 2 kilo
- Komkommer - 4 kilo
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Paprikachips - 12 zakken
- Naturelchips - 12 zakken
- Gemengde noten - 5 kilo
- Ketchup - 4 flessen
- Mayonaise - 4 flessen
- Mosterd - 4 flessen
- Chilisaus - 2 flessen
- Servetten - 800 stuks
- Kartonnen bekers - 300 stuks
- Houten roerstaafjes - 500 stuks
- Papieren snackbakjes - 400 stuks
- Houten vorkjes - 400 stuks
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 120 stuks
- Composteerbare afvalzakken - 60 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfecterende spray - 4 flessen
- Sponsjes - 20 stuks
- Microvezeldoeken - 30 stuks
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Toiletverfrisser - 6 stuks

Tips

Reken voor een eerste inschatting op één mok of koffiekopje per verwachte gebruiker plus 20% reserve. Bij 100 bezoekers zijn dat dus 120 stuks, omdat servies tijdens een markt niet steeds direct terugkomt.
Plan per verkooppunt minimaal één tafel en één stroompunt als er apparatuur wordt gebruikt. Leg verlengkabels en stekkerdozen uiterlijk één week vooraf klaar en test ze vóór de opbouw.
Voor warme verkoop heb je naast koffiezetapparaten en waterkokers ook warmhoudketels of soepketels nodig. Reserveer per warm product één extra kan of ketel als bijvullen tijdens piekuren lastig is.
Neem voor buitenverlichting meer mee dan alleen lichtsnoeren: gebruik voldoende verlengkabels, stekkerdozen en afscherming tegen vocht. Test alle verlichting minimaal één avond vóór de markt op het terrein.
Zet per betaalpunt een betaalterminal klaar en regel een alternatief voor storingen, zoals contante kasgeldvoorziening. Controleer uiterlijk 48 uur vooraf of terminals, stroom en verbinding op de geplande plekken werken.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een kerstmarkt op een landgoed?: Voorzie in marktkramen, tafels, stoelen of statafels, partytenten, servies, warme-drankapparatuur, koeling, verlichting en betaalterminals. Voeg per stroomgebruikend verkooppunt minimaal één geschikte verlengkabel en stekkerdoos toe.
Hoeveel servies heb ik nodig voor 100 bezoekers op een kerstmarkt?: Begin met ongeveer 120 kopjes of mokken, glazen en dessertborden wanneer iedere bezoeker één exemplaar gebruikt. Voor messen, vorken en lepels kun je eveneens 120 stuks aanhouden; bij meerdere eetmomenten is 150 tot 200 stuks praktischer.
Hoeveel verlichting heb ik nodig voor een kerstmarkt buiten?: Voorzie elk belangrijk loop- en kraamgedeelte van verlichting en neem minimaal 20% extra lichtsnoer mee voor donkere hoeken of uitval. Test de volledige opstelling uiterlijk één avond vóór opening, inclusief verlengkabels en stekkerdozen.
Wanneer moet ik boodschappen en materialen voor een kerstmarkt regelen?: Bestel houdbare boodschappen en reserveer materialen minimaal twee weken vooraf. Regel verse boodschappen, leveringstijden en laatste aantallen uiterlijk 48 tot 72 uur vóór de markt, zodat ontbrekende spullen nog kunnen worden aangevuld.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.