Boodschappenlijst voor een kerstmarkt met demonstraties

Voor een kerstmarkt met demonstraties heb je meer nodig dan kramen en kerstversiering. Bezoekers blijven langer wanneer warme dranken, zitplekken en een duidelijke route geregeld zijn. Demonstrateurs hebben stroom, werkruimte en materialen nodig die je vooraf test. Gebruik deze boodschappenlijst om inrichting, catering, betaling en techniek op tijd compleet te maken.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentaantal 3
Marktkraamaantal 10
Tafelsaantal 12
Stoelenaantal 40
Statafelsaantal 6
Tafelkleedaantal 16
Opbergkrattenaantal 12

Apparatuur

Waterkokeraantal 3
Koffiezetapparaataantal 2
Warmhoudkanaantal 6
Koelboxaantal 4
Draagbare speakeraantal 2
Verlengkabelaantal 8
Stekkerdoosaantal 6
Kassaladeaantal 2
Betaalterminalaantal 2

Keuken

Thermoskanaantal 4
Snijplankaantal 4
Koksmesaantal 4
Serveertangaantal 6
Opscheplepelaantal 4
Mengkomaantal 4
Maatbekeraantal 3
Inductieplaataantal 3
Kookpanaantal 3
Ovenplaataantal 4

Servies

Koffiekopaantal 150
Theeglasaantal 150
Drinkglasaantal 150
Komaantal 100
Dienbladaantal 8
Herbruikbaar bestekaantal 180

Decoratie

Kerstboomaantal 2
Kerstballenaantal 60
Guirlandeaantal 10
Kerstkransaantal 4
Kerstvlaggenlijnaantal 8
Kersttafeldecoratieaantal 16

Verlichting

Lichtsnoeraantal 12
LED-lantaarnaantal 12
Batterijaantal 48

Demonstratiemateriaal

Werkmataantal 6
Werkbankaantal 3
Handgereedschapsetaantal 4
Snijmataantal 6
Schortaantal 8
Veiligheidsbrilaantal 8
Werkhandschoenaantal 8
Presentatiebordaantal 6
Knutselpapieraantal 10
Kartonaantal 10
Houten stokjesaantal 200
Wolaantal 10
Lijmaantal 12
Schaaraantal 12
Kerststempelsaantal 6
Instructiekaartenaantal 100

Schoonmaak

Afvalbakaantal 8
Afvalcontaineraantal 3
Bezemaantal 4
Blik en vegeraantal 3
Dweilaantal 4
Emmeraantal 4
Schoonmaakhandschoenenaantal 8

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 1 doos
- Warme chocolademelk - 12 liter
- Slagroom - 10 spuitbussen
- Kaneel - 2 potjes
- Cacaopoeder - 500 gram
- Suiker - 3 kilogram
- Zoetjes - 2 doosjes
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Citroen - 2 kilogram
- Honing - 2 potten
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 8 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Rode wijn - 12 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Glühwein - 18 liter
- Alcoholvrije glühwein - 6 liter
- Appelsap voor glühwein - 6 liter
- Kruidnagel - 2 zakjes
- Steranijs - 2 zakjes
- Sinaasappels - 3 kilogram
- Mini kerststollen - 120 stuks
- Appelbeignets - 120 stuks
- Oliebollen - 150 stuks
- Poedersuiker - 2 kilogram
- Mini quiches - 100 stuks
- Bladerdeeghapjes - 150 stuks
- Vegetarische bladerdeeghapjes - 75 stuks
- Kaasblokjes - 3 kilogram
- Druiven - 3 kilogram
- Mandarijnen - 5 kilogram
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Notenmix - 3 kilogram
- Peperkoek - 8 pakken
- Speculaas - 10 pakken
- Kerstkoekjes - 12 pakken
- Jam - 4 potten
- Hagelslag - 3 pakken
- Roomboter - 2 kilogram
- Roomkaas - 2 kilogram
- Hummus - 2 kilogram
- Komkommer - 3 kilogram
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Wortels - 3 kilogram
- Paprika - 2 kilogram
- Brood - 12 broden
- Mini broodjes - 150 stuks
- Ketchup - 3 flessen
- Mayonaise - 3 flessen
- Mosterd - 3 flessen
- Servetten - 1000 stuks
- Roerstaafjes - 500 stuks
- Cocktailprikkers - 500 stuks
- Bakpapier - 4 rollen
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Koffiefilters - 3 pakken
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Vaatwastabletten - 1 pak
- Allesreiniger - 3 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Handzeep - 6 flessen
- Handgel - 6 flessen
- Vochtige doekjes - 8 pakken
- Aluminium voedselbakjes - 100 stuks
- Kartonnen meeneembekers - 250 stuks
- Deksels voor meeneembekers - 250 stuks
- Houten roerstaafjes - 300 stuks
- Papieren draagzakken - 100 stuks

Tips

Test waterkoker, koffiezetapparaat, warmhoudkan, speaker en verlichting uiterlijk één dag vooraf. Leg per demonstratie een verlengkabel en stekkerdoos klaar, zodat je op de dag zelf niet hoeft te zoeken.
Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per bezoeker en houd extra warm water achter de hand. Gebruik een koelbox voor koude dranken en zet thermoskannen klaar bij de uitgifte.
Plan per marktkraam minimaal één tafelkleed en enkele opbergkratten. Kratten houden reservevoorraad, servies en verpakkingen onder de tafel uit het zicht en voorkomen losse spullen op looproutes.
Zet per betaalpunt een kassalade en betaalterminal klaar en neem een aparte plek in voor bonnen of contant geld. Controleer de betaalverbinding en laad terminals uiterlijk de avond ervoor op.
Neem per demonstratie een snijplank, koksmes, serveertang, opscheplepel en mengkom mee als er eten wordt bereid. Reserveer extra kommen, koffiekoppen, theeglazen en drinkglazen voor piekmomenten en breuk.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drank heb ik nodig voor een kerstmarkt met demonstraties?: Reken op 2 tot 3 drankjes per persoon in het eerste uur. Voor een markt van 50 bezoekers zijn dat 100 tot 150 drankjes; plan extra voorraad als bezoekers meerdere uren blijven.
Hoeveel marktkramen en tafels heb ik nodig?: Voorzie per marktdeelnemer minimaal één marktkraam of tafel en reserveer daarnaast ruimte voor de demonstraties. Houd per kraam ongeveer 1 meter werk- en loopruimte vrij, afhankelijk van de locatie.
Wanneer moet ik kerstverlichting en stroom testen?: Test alle verlichting, verlengkabels en stekkerdozen uiterlijk één dag voor de markt. Controleer op de locatie zelf nogmaals de stroompunten voordat de kramen worden opgebouwd.
Hoeveel servies moet ik meenemen naar een kerstmarkt?: Neem per verwachte bezoeker minstens één drinkglas of kop mee en voeg 10 tot 20 procent reserve toe. Voor 50 bezoekers betekent dat 55 tot 60 stuks per veelgebruikt type servies.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.