Wat heb je nodig voor een kerstmarkt in een winkelcentrum?

Voor een kerstmarkt in een winkelcentrum heb je meer nodig dan alleen kraampjes en kerstdecoratie. Denk aan tafels en stoelen voor de inrichting, servies voor koffie, thee en hapjes en verlichting die ook binnen sfeer geeft. Controleer vooraf hoeveel kraamhouders meedoen en stem daar het aantal marktkramen, tafelkleden en opbergboxen op af. Regel kwetsbare en gehuurde materialen uiterlijk enkele dagen vooraf, zodat je nog kunt bijsturen als een levering ontbreekt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 4
Klaptafelsaantal 12
Statafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 40
Barkrukkenaantal 12
Tafelkledenaantal 20
Kledingrekkenaantal 4
Opbergboxenaantal 12
Houten kratjesaantal 24

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 100
Theeglazenaantal 80
Dessertbordenaantal 150
Besteksetsaantal 150
Opscheplepelsaantal 12
Schalenaantal 20
Serveerbladenaantal 12

Decoratie

Kunstkerstbomenaantal 3
Kerstballenaantal 120
Kerstslingersaantal 20
Kerstkransenaantal 8
Kerstfigurenaantal 12
Kunstsneeuwdekensaantal 10
Cadeaudozenaantal 30
Fotowand
Decoratieve lintenaantal 12

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 20
Ledkaarsenaantal 30
Lichtgevende sterrenaantal 8
Verlengkabelsaantal 12
Stekkerdozenaantal 10
Kabelmattenaantal 12

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Warmhoudketelsaantal 3
Koelboxenaantal 6
Bluetoothspeakersaantal 2
Microfoonsaantal 2
Betaalterminalsaantal 4
Kassabakkenaantal 4
Pinautomaatladersaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 8
Koksmesjesaantal 8
Tangenaantal 12
Maatbekersaantal 4
Thermoskannenaantal 8
Warmhoudschalenaantal 8
Aluminiumfolieaantal 6
Vershoudbakkenaantal 20
Keukentrolleysaantal 3

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Bezemsetsaantal 4
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 4
Handvegersaantal 6
Schoonmaakdoekenaantal 30
Pedaalemmersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 6 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 2 pakken
- Zwarte thee - 4 dozen
- Groene thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Cacaopoeder - 3 pakken
- Kristalsuiker - 5 kilo
- Zoetjes - 3 doosjes
- Volle melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Slagroom - 12 spuitbussen
- Mini-marshmallows - 3 kilo
- Kaneel - 4 potjes
- Steranijs - 2 zakjes
- Glühwein - 30 liter
- Alcoholvrije glühwein - 10 liter
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 12 liter
- Cola - 12 liter
- Cola Zero - 12 liter
- Sinas - 8 liter
- Bitter lemon - 6 liter
- Spa Blauw - 24 liter
- Spa Rood - 12 liter
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Kinderchampagne - 12 flessen
- IJsblokjes - 20 kilo
- Kerststollen - 8 stuks
- Mini-kerststollen - 80 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Kaasplakken - 3 kilo
- Brie - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Pesto - 6 potjes
- Stokbrood - 20 stuks
- Mini-broodjes - 250 stuks
- Wraps - 100 stuks
- Gerookte zalm - 2 kilo
- Kipfiletbeleg - 2 kilo
- Vegetarische spreads - 2 kilo
- Komkommers - 12 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Paprika's - 12 stuks
- Druiven - 5 kilo
- Appels - 8 kilo
- Mandarijnen - 8 kilo
- Notenmix - 4 kilo
- Walnoten - 2 kilo
- Rozijnen - 2 kilo
- Paprikachips - 12 zakken
- Naturelchips - 12 zakken
- Tortillachips - 8 zakken
- Zoutjes - 8 zakken
- Peperkoek - 8 pakken
- Kerstkoekjes - 20 pakken
- Speculaas - 12 pakken
- Brownies - 120 stuks
- Muffins - 100 stuks
- Mini-donuts - 150 stuks
- Marsepein - 3 kilo
- Chocoladeletters - 100 stuks
- Kerstkransjes - 8 pakken
- Poedersuiker - 2 kilo
- Honing - 6 potten
- Mayonaise - 4 flessen
- Ketchup - 4 flessen
- Mosterd - 3 potten
- Knoflooksaus - 3 flessen
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Olijfolie - 2 liter
- Zout - 2 pakken
- Zwarte peper - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Satéprikkers - 500 stuks
- Papieren servetten - 1000 stuks
- Papieren bordjes - 300 stuks
- Houten roerstaafjes - 500 stuks
- Papieren rietjes - 300 stuks
- Afhaalbakjes - 300 stuks
- Draagtasjes - 200 stuks
- Aluminium bakjes - 100 stuks
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Bakpapier - 4 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Handzeep - 8 flessen
- Handdesinfectie - 8 flessen
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Vaatdoekjes - 20 stuks
- Sponsjes - 20 stuks
- Afvalzakken - 100 stuks
- Toiletpapier - 48 rollen
- Papieren handdoeken - 20 pakken
- Nitril handschoenen - 500 stuks

Tips

Tel per kraam minimaal één tafelkleed en plan extra opbergboxen voor gezamenlijke materialen, reservevoorraad en spullen die tijdens de markt uit het zicht moeten blijven.
Gebruik herbruikbare bekers, koffiekopjes, theeglazen, dessertborden en besteksets apart per uitgiftepunt. Sorteer ze vooraf per soort, zodat vrijwilligers niet tijdens de ontvangst hoeven te zoeken.
Controleer ledlichtsnoeren, ledkaarsen en lichtgevende sterren minstens 24 uur vooraf. Test snoeren op lengte en werking en leg verlengmogelijkheden klaar als de winkelcentrumindeling groter uitvalt.
Zet decoratie zoals kunstkerstbomen, kerstballen, slingers en kransen bij elkaar in gelabelde opbergboxen. Neem voor de fotowand, cadeaudozen en decoratieve linten een aparte doos mee om beschadiging te voorkomen.
Reserveer vóór de opbouw een vaste plek voor materialen, servies en leveringen. Zo blijven marktkramen, klaptafels en statafels vrij voor de marktindeling en staat het ontvangstpunt niet vol met dozen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel marktkramen heb ik nodig voor een kerstmarkt in een winkelcentrum?: Reken met één marktkraam per kraamhouder of verkoopplek. Tel daarnaast minimaal één extra kraam als uitwijkplek mee wanneer je meer dan 20 deelnemers verwacht of nog aanmeldingen verwerkt.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Voor koffie, thee en hapjes kun je als startpunt 1,5 set servies per verwachte bezoeker rekenen wanneer je herbruikbaar servies gebruikt. Plan bij een markt van vier uur extra bekers en dessertborden voor piekmomenten, omdat afwas en retour niet direct beschikbaar zijn.
Wanneer moet ik de kerstdecoratie en verlichting regelen?: Bestel of reserveer grotere decoratie en verlichting uiterlijk één week vooraf. Test ledlichtsnoeren, ledkaarsen en lichtgevende sterren vervolgens minimaal 24 uur voor de opbouw.
Wat moet ik meenemen voor hapjes en warme dranken op een kerstmarkt?: Neem naast de ingrediënten ook koffiekopjes, theeglazen, herbruikbare bekers, dessertborden, besteksets, opscheplepels, schalen en serveerbladen mee. Sorteer alles uiterlijk de avond ervoor per uitgiftepunt, zodat de hapjes en dranken bij de start direct kunnen worden klaargezet.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.