Checklist voor een kerstmarkt bij de molen
Een kerstmarkt bij een molen vraagt meer voorbereiding dan alleen kramen en kerstversiering. Leg eerst datum, openingstijden, vergunningen en de indeling vast; daarna regel je verkopers, materialen, stroom, toiletten en vrijwilligers. In de laatste week verschuift de aandacht naar bevestigingen, boodschappen, koeling, kassa’s en het draaiboek. Deze checklist helpt je de 72 taken in een logische volgorde af te werken, zodat je op de dag zelf niet nog achter ontbrekende stroom, servies of betaalmiddelen aan hoeft.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Datum en openingstijden vastleggen
2 personen
Vergunningen en voorwaarden controleren
2 personen
Marktindeling maken
2 personen
Kramen en materialen reserveren
Deelnemende verkopers benaderen
2 personen
Verkopers en activiteiten vastleggen
2 personen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Evenement online publiceren
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Eindbevestiging versturen
Stroompunten controleren
2 personen
Toiletten en watervoorziening controleren
2 personen
Verkoopprijzen vaststellen
2 personen
Betaalmogelijkheden regelen
2 personen
Vrijwilligers indelen
2 personen
Draaiboek en telefoonnummers delen
Weersverwachting controleren
Boodschappen doen
3 personen
Voorraad en materialen controleren
2 personen
Soepbasis voorbereiden
2 personen
Baksels en hapjes voorbereiden
3 personen
Dranken sorteren en koelen
2 personen
Kerstdecoratie controleren
2 personen
Kassa's voorbereiden
2 personen
Terrein vrijmaken
4 personen
Kramen en tenten opbouwen
6 personen
Tafels en stoelen opstellen
4 personen
Stroomkabels veilig leggen
3 personen
Verlichting ophangen
3 personen
Kerstboom en decoratie plaatsen
3 personen
Kraamtafels aankleden
4 personen
Bewegwijzering plaatsen
2 personen
Buffet en drankpunt inrichten
3 personen
Soep en warme dranken opwarmen
3 personen
Hapjes en gebak uitstallen
2 personen
Servies en bestek klaarzetten
2 personen
Kassa- en informatiepunt inrichten
2 personen
Veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen
Event
Verkopers ontvangen
3 personen
Bezoekers welkom heten
2 personen
Informatiepunt bemannen
2 personen
Kerstmuziek afspelen
Warme dranken serveren
3 personen
Soep en brood serveren
3 personen
Gebak en hapjes serveren
2 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Buffet en tafels schoonhouden
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Toiletten controleren
2 personen
Verlichting controleren
Contant geld veilig afstorten
2 personen
Bezoekers naar uitgang begeleiden
2 personen
Verkopers laten uitladen
3 personen
Nazorg
Voorraad veilig opbergen
3 personen
Servies verzamelen
3 personen
Kramen en tenten afbreken
6 personen
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
Verlichting en kabels verwijderen
3 personen
Decoratie veilig opbergen
3 personen
Afval sorteren en afvoeren
3 personen
Servies afwassen
3 personen
Keuken schoonmaken
2 personen
Terrein en molenomgeving schoonmaken
4 personen
Toiletten schoonmaken
2 personen
Materialen tellen en controleren
2 personen
Geleende materialen retourneren
2 personen
Overgebleven voedsel verwerken
2 personen
Kassa en betalingen afsluiten
2 personen
Gevonden voorwerpen registreren
Bedankbericht aan verkopers sturen
Bezoekersinformatie afronden
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Marktkramenaantal 8
- Partytentenaantal 3
- Tafelsaantal 12
- Stoelenaantal 48
- Biertafelsaantal 4
- Kapstokkenaantal 2
- Kassatafelsaantal 2
Servies
- Herbruikbare mokkenaantal 120
- Glazenaantal 120
- Soepkommenaantal 100
- Bordenaantal 100
- Vorkenaantal 120
- Messenaantal 120
- Lepelsaantal 120
- Serveerlepelsaantal 8
- Serveertraysaantal 8
- Schaaltjesaantal 12
- Broodmandenaantal 6
Decoratie
- Kunstkerstboom
- Kerstballenaantal 60
- Kerstslingersaantal 10
- Kerstkransenaantal 4
- Tafelkledenaantal 14
- Naamkaartjesaantal 30
- Kerstfigurenaantal 8
- Krijtbordenaantal 8
- Pijlbordenaantal 12
Verlichting
- LED-lichtsnoerenaantal 12
- LED-lantaarnsaantal 10
- Werklampenaantal 4
- Reservebatterijenaantal 24
Apparatuur
- Warmwaterketelsaantal 3
- Thermoskannenaantal 8
- Koelboxenaantal 4
- Verlenghaspelsaantal 6
- Stekkerdozenaantal 8
- Kabelmattenaantal 12
- Bluetoothspeakersaantal 2
- Geldkistjesaantal 2
- Pinapparatenaantal 2
Keuken
- Kookplatenaantal 3
- Soepketelsaantal 3
- Steelpannenaantal 4
- Snijplankenaantal 6
- Koks- en broodmessenaantal 6
- Keukentangenaantal 6
- Maatbekersaantal 4
- Keukenthermometersaantal 2
- Ovenwantenaantal 4
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 8
- Dweilsetsaantal 2
- Bezemsaantal 3
- Stoffer en blikaantal 3
- Emmersaantal 4
- Herbruikbare doekenaantal 24
Catering
- Boodschappen
Tips
- Begin 8 tot 12 weken vooraf met datum, openingstijden, vergunningen en de marktindeling. Controleer meteen welke voorwaarden gelden voor kramen, partytenten, eten, verlichting en bezoekersstromen.
- Benader verkopers uiterlijk 6 weken vooraf en leg per kraam vast wat zij verkopen, hoeveel ruimte zij nodig hebben en of zij stroom gebruiken. Vraag dieetwensen en eventuele deelname aan activiteiten direct mee.
- Maak 2 weken vooraf een plattegrond met kramen, kassatafels, tafels, toiletten, waterpunten en looproutes. Controleer ook of er genoeg LED-lichtsnoeren, lantaarns en werklampen zijn voor de donkere uren.
- Plan eten en drinken niet alleen op aantallen bezoekers, maar ook op uitgifte. Zet soepkommen, mokken, glazen, bestek en serveerlepels klaar en sorteer gekoelde dranken uiterlijk de dag vóór de markt.
- Stuur de eindbevestiging en het draaiboek 3 tot 5 dagen vooraf naar verkopers en vrijwilligers. Vermeld daarin openingstijden, telefoonnummers, aankomst, opbouw, betaalwijze, weersafspraken en wie verantwoordelijk is voor elke zone.
Veelgestelde vragen
- Hoe vroeg moet ik een kerstmarkt bij een molen organiseren?
- Start bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf. Vergunningen, verkopers, kramen en stroomvoorziening vragen doorgaans de meeste voorbereiding; de laatste 2 weken gebruik je voor bevestigingen, boodschappen en materiaalcontroles.
- Wanneer moet ik verkopers voor de kerstmarkt benaderen?
- Benader verkopers ongeveer 6 weken vóór de markt. Geef ze uiterlijk 3 tot 5 dagen vooraf een definitieve bevestiging met hun plek, aankomsttijd, openingstijden en praktische voorwaarden.
- Wat moet ik de dag vóór een kerstmarkt bij de molen controleren?
- Controleer de voorraad, kassa’s, betaalmogelijkheden, kerstdecoratie, verlichting en het servies. Koel dranken, bereid de soepbasis en zet een bereikbaar draaiboek klaar voordat de opbouw begint.
- Hoeveel tijd heb ik nodig voor de opbouw van een kerstmarkt?
- Reken minimaal 3 uur voor het plaatsen van marktkramen, tafels, tenten, verlichting en bewegwijzering. Voeg extra tijd toe als stroompunten, voedseluitgifte, kassa’s of decoratie nog op locatie moeten worden ingericht.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!