Wat heb je nodig voor een kerstmarkt bij de boerderij?

Voor een kerstmarkt bij de boerderij heb je meer nodig dan alleen producten voor de verkoop. Denk aan kramen, tafels, verlichting, betaalmiddelen en materiaal voor soep, koffie en andere warme dranken. Herbruikbaar servies voorkomt dat je tijdens de markt zonder kommen, mokken of bestek zit. Deze boodschappenlijst helpt je de voorraad en uitrusting op tijd compleet te maken, ook voor een terrein waar stroom, beschutting en looproutes extra aandacht vragen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 10
Klaptafelsaantal 12
Biertafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 80
Krukkenaantal 20
Kassatafelsaantal 2

Servies

Herbruikbare bordenaantal 120
Herbruikbare kommenaantal 100
Koffiekopjesaantal 100
Glazenaantal 150
Mokkenaantal 100
Besteksetsaantal 120
Opscheplepelsaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Soeppannenaantal 3
Pollepelsaantal 6
Serveerschalenaantal 16
Serveerbladenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Thermoskannenaantal 8

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Warmhoudbakkenaantal 4
Koelboxenaantal 6
Kassatabletsaantal 2
Pinapparatenaantal 2
Handlampenaantal 6
Verlengkabelsaantal 12
Stekkerdozenaantal 8
Kabelmattenaantal 20
Zaklampenaantal 6

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 12
Ledlampenaantal 30
Lantaarnsaantal 12
Ledkaarsenaantal 40

Decoratie

Kerstbomenaantal 4
Kerstballenaantal 120
Kerstslingersaantal 12
Kerstkransenaantal 6
Tafellopersaantal 16
Kerstfigurenaantal 8
Prikstokkenaantal 20
Touwaantal 2
Tie-wrapsaantal 200

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Bezemsetsaantal 4
Dweilenaantal 4
Emmersaantal 6
Schoonmaakhandschoenenaantal 12
Toiletborstelsaantal 4

Veiligheid

Brandblussersaantal 4
EHBO-koffersaantal 2
Afzethekkenaantal 8
Antislipmattenaantal 12

Communicatie

Portofoonsaantal 6
Naamstickersaantal 40

Informatie

Informatiebordenaantal 10
Routebordenaantal 12
Prijslijstenaantal 20

Catering

Boodschappen
- Koffie - 6 pakken
- Thee - 4 dozen
- Cacaopoeder - 3 kilo
- Suiker - 4 kilo
- Melk - 20 liter
- Havermelk - 8 liter
- Slagroom - 12 bussen
- Chocoladekrullen - 2 kilo
- Glühwein - 30 liter
- Alcoholvrije glühwein - 10 liter
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 10 liter
- Cola - 12 liter
- Cola Zero - 12 liter
- Sinas - 8 liter
- Bruisend mineraalwater - 12 liter
- Plat mineraalwater - 12 liter
- Bier - 120 flesjes
- Alcoholvrij bier - 36 flesjes
- Rode wijn - 12 flessen
- Witte wijn - 8 flessen
- Mandarijnen - 8 kilo
- Appels - 8 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Gemengde noten - 3 kilo
- Rozijnen - 2 kilo
- Kaneelstokjes - 4 zakjes
- Steranijs - 3 zakjes
- Kruidnagels - 3 potjes
- Citroenen - 4 kilo
- Sinaasappels - 6 kilo
- Groentebouillon - 2 pakken
- Tomatensoep - 12 liter
- Erwtensoep - 12 liter
- Stokbroden - 20 stuks
- Croutons - 2 kilo
- Roggebrood - 10 pakken
- Roomboter - 2 kilo
- Kruidenboter - 3 kilo
- Kaas - 5 kilo
- Hummus - 3 kilo
- Komkommer - 4 kilo
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Paprika - 3 kilo
- Rucola - 2 kilo
- Miniquiches - 150 stuks
- Vegetarische saucijzenbroodjes - 100 stuks
- Saucijzenbroodjes - 100 stuks
- Bitterballen - 200 stuks
- Vegetarische bitterballen - 100 stuks
- Paprikachips - 12 zakken
- Naturelchips - 12 zakken
- Zoutjes - 8 zakken
- Koekjes - 10 pakken
- Speculaas - 8 pakken
- Kerststol - 8 stuks
- Chocoladekoekjes - 8 pakken
- Marshmallows - 4 zakken
- Chocoladerepen - 5 kilo
- Poedersuiker - 2 kilo
- Pannenkoeken - 150 stuks
- Pannenkoekenstroop - 6 flessen
- Pannenkoekensuiker - 3 kilo
- Ketchup - 4 flessen
- Mayonaise - 4 flessen
- Mosterd - 3 potten
- Servetten - 1000 stuks
- Papieren bekers - 500 stuks
- Houten roerstaafjes - 500 stuks
- Bakpapier - 4 rollen
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 4 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 50 stuks
- Allesreiniger - 4 flessen
- Desinfecterende spray - 4 flessen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Handzeep - 8 flessen
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Zakdoekjes - 20 pakken
- Koffiefilters - 300 stuks

Tips

Neem per verkoop- of uitgiftepunt een eigen werkblad mee, met een snijplank, koksmes, opscheplepel en serveerschalen. Zo voorkom je dat vrijwilligers steeds naar één centrale tafel moeten lopen.
Plan minstens één lichtsnoer per donkere kraam en leg handlampen klaar voor het controleren van voorraad en wisselgeld. Controleer de verlichting uiterlijk de dag vóór de markt op snoeren en aansluitingen.
Zet voor warme dranken meerdere thermoskannen klaar en gebruik aparte waterkokers of koffiezetapparaten voor koffie en thee. Zo blijft niet alles afhankelijk van één apparaat als de wachtrij oploopt.
Houd koelboxen beschikbaar voor bederfelijke hapjes en gekoelde voorraad, ook als de weersverwachting koud is. Een buitenlocatie kan overdag opwarmen en niet elke kraam heeft een koelkast in de buurt.
Maak een aparte bak voor kassatablets, pinapparaten, contant geld en wisselgeld. Laat deze spullen niet onbewaakt in een marktkraam liggen en wijs vooraf één vrijwilliger aan die de betaalmiddelen controleert.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een kerstmarkt bij de boerderij?: Reken op marktkramen, tafels, stoelen, verlichting, servies, keukenmateriaal en betaalmiddelen. Voor eten en drinken heb je daarnaast soeppannen, warmhoudbakken, thermoskannen, koffiezetapparaten, waterkokers en koelboxen nodig.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een kerstmarkt?: Voorzie per verwacht eet- of drinkmoment minstens één bord of kom, één beker of glas en één bestekset per bezoeker. Leg daar 10 tot 15 procent reserve bovenop voor extra rondes, breuk of materiaal dat nog niet is afgewassen.
Hoeveel verlichting heb ik nodig op een kerstmarkt buiten?: Gebruik minimaal één lichtsnoer per donkere kraam en houd per verkoopzone een handlamp achter de hand. Test alle aansluitingen uiterlijk één dag vooraf en zorg dat elk stroompunt bereikbaar blijft.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een kerstmarkt bij de boerderij?: Koop houdbare voorraad, servies en decoratie uiterlijk 3 tot 5 dagen vooraf. Haal verse ingrediënten en gekoelde producten bij voorkeur de dag ervoor en controleer op de ochtend zelf de hoeveelheden en houdbaarheid.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.