Checklist voor een jubileumtheeproeverij organiseren
Een jubileumtheeproeverij vraagt meer voorbereiding dan alleen verschillende theesoorten inkopen. Je moet de proefvolgorde, het servies, heet water, hapjes en de doorstroming aan tafel op elkaar afstemmen. Begin met de locatie en gastenlijst, verzamel daarna dieetwensen en leg het programma vast. In de laatste week controleer je huurmaterialen, thee en servies; op de dag zelf richt je eerst de stations en het buffet in.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
Locatie reserveren
Gastenlijst samenstellen
Uitnodigingen versturen
Aanmeldingen verwerken
Dieetwensen verzamelen
Theeselectie bepalen
2 personen
Proefvolgorde vastleggen
2 personen
Huurmateriaal reserveren
Programma en route delen
Aanmeldingen bevestigen
Boodschappenlijst controleren
2 personen
Boodschappen doen
2 personen
Thee en servies controleren
2 personen
Tafelschikking uitwerken
2 personen
Theelabels voorbereiden
2 personen
Proefbladen klaarleggen
2 personen
Hapjes voorbereiden
4 personen
Dranken koelen
2 personen
Locatie schoonmaken
3 personen
Tafels opstellen
3 personen
Stoelen plaatsen
3 personen
Servies klaarzetten
3 personen
Theestations inrichten
3 personen
Buffet inrichten
3 personen
Decoratie ophangen
2 personen
Muziek en verlichting testen
2 personen
Water en thee klaarzetten
3 personen
Event
Gasten ontvangen
3 personen
Welkomstdrank serveren
2 personen
Proefinstructie geven
Theeronde één serveren
3 personen
Hapjesronde één serveren
3 personen
Theeronde twee serveren
3 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Gebak en hapjes bijvullen
2 personen
Theeronde drie serveren
3 personen
Jubileumtoast serveren
2 personen
Afscheid en garderobe helpen
2 personen
Nazorg
Restanten verpakken
2 personen
Servies afwassen
3 personen
Tafels en stoelen opruimen
3 personen
Locatie schoonmaken
3 personen
Afval verzamelen
2 personen
Decoratie verwijderen
2 personen
Huurmateriaal retourneren
2 personen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Tafelsaantal 6
- Stoelenaantal 45
- Buffettafelsaantal 2
- Kapstokkenaantal 2
Servies
- Theekopjesaantal 50
- Schotelsaantal 50
- Theelepelsaantal 50
- Dessertbordjesaantal 50
- Gebaksvorkjesaantal 50
- Theepottenaantal 10
- Glazenaantal 50
- Waterkannenaantal 6
- Serveerbladenaantal 6
- Serveerschalenaantal 10
Keuken
- Theezeefjesaantal 20
- Keukentangenaantal 6
- Maatkannenaantal 4
- Snijplankenaantal 3
- Koksmesaantal 2
- Keukenschalenaantal 8
Apparatuur
- Waterkokersaantal 4
- Heetwaterurnenaantal 2
- Thermoskannenaantal 6
- Theeweegschalenaantal 4
- Keukentimersaantal 6
- Koelboxenaantal 2
Decoratie
- Tafelkledenaantal 6
- Servettenhoudersaantal 6
- Bloemstukkenaantal 6
- Theelabelkaartjesaantal 20
- Naamkaartjesaantal 50
Verlichting
- Tafellampenaantal 6
- Lichtslingersaantal 3
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 4
- Afwasbakkenaantal 3
- Schoonmaakemmersaantal 2
Catering
- Boodschappen
Tips
- Plan de proefvolgorde vooraf en houd per thee een vast proefmoment aan. Zet theelabelkaartjes en proefbladen klaar, zodat gasten smaken en opmerkingen per ronde kunnen noteren.
- Regel heet water voor meerdere rondes. Controleer vooraf of je genoeg waterkokers, heetwaterurnen of thermoskannen hebt en zet per station een keukentimer klaar.
- Verzamel dieetwensen uiterlijk bij de aanmelding. Bereid hapjes pas nadat je het aantal bevestigde gasten en de benodigde varianten hebt gecontroleerd.
- Tel servies per gast plus een kleine reserve. Bij 20 gasten betekent dat minimaal 20 kopjes, schotels, lepels en dessertbordjes; extra exemplaren voorkomen afwas tussen de rondes.
- Richt de ruimte in deze volgorde in: tafels en stoelen, servies, theestations en daarna buffet en decoratie. Zo ontdek je vóór ontvangst of er genoeg loopruimte en plaats voor waterkannen is.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet ik een jubileumtheeproeverij organiseren?
- Reserveer de locatie en huurmaterialen bij voorkeur 6 tot 8 weken vooraf. Verstuur de uitnodigingen ongeveer 4 weken voor de proeverij, zodat je dieetwensen en aanmeldingen tijdig kunt verwerken.
- Hoeveel thee heb ik nodig voor een jubileumtheeproeverij?
- Reken per deelnemer op ongeveer 3 tot 5 gram losse thee per proefronde. Bij 20 gasten en 5 theesoorten komt dat neer op 300 tot 500 gram, afhankelijk van de sterkte en zetmethode.
- Hoeveel kopjes en glazen heb ik nodig voor 20 gasten?
- Zet minimaal 20 kopjes, schotels, theelepels en glazen klaar, plus ongeveer 10 procent reserve. Voor 20 gasten zijn 22 exemplaren per veelgebruikt item praktisch, zodat een gevallen of vergeten stuk geen probleem wordt.
- Wanneer moet ik de theeproefvolgorde en labels maken?
- Leg de proefvolgorde uiterlijk 1 week vooraf vast en maak de theelabels en proefbladen in dezelfde week. Controleer de labels nogmaals op de dag ervoor, voordat je thee en servies klaarzet.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!