Jubiläums-Teeverkostung organisieren: die Checkliste
Bei einer Jubiläums-Teeverkostung entscheidet die Reihenfolge der Vorbereitung darüber, ob der Nachmittag ruhig abläuft. Reserviere den Raum früh, bestätige die Anmeldungen und kläre Ernährungswünsche, bevor du Tees und Snacks festlegst. Plane die Verkostung so, dass Wasser, Geschirr und beschriftete Teebeutel an jeder Station bereitstehen. Diese Checkliste führt dich von der ersten Einladung bis zum Aufbau am Veranstaltungstag.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Location reservieren
Gästeliste zusammenstellen
Einladungen verschicken
Anmeldungen bearbeiten
Ernährungswünsche erfassen
Teesortiment festlegen
2 Personen
Verkostungsreihenfolge festlegen
2 Personen
Leihmaterial reservieren
Programm und Route teilen
Anmeldungen bestätigen
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
Einkaufen gehen
2 Personen
Tee und Geschirr prüfen
2 Personen
Tischordnung ausarbeiten
2 Personen
Teebeutel-Etiketten vorbereiten
2 Personen
Probestrecken bereitlegen
2 Personen
Snacks vorbereiten
4 Personen
Getränke kühlen
2 Personen
Location reinigen
3 Personen
Tische aufstellen
3 Personen
Stühle aufstellen
3 Personen
Geschirr bereitstellen
3 Personen
Teestationen einrichten
3 Personen
Buffet aufbauen
3 Personen
Dekoration aufhängen
2 Personen
Musik und Beleuchtung testen
2 Personen
Wasser und Tee bereitstellen
3 Personen
Event
Gäste empfangen
3 Personen
Begrüßungsgetränk servieren
2 Personen
Verkostungsanleitung geben
Tee-Runde eins servieren
3 Personen
Snackrunde eins servieren
3 Personen
Teerunde zwei servieren
3 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Gebäck und Snacks nachfüllen
2 Personen
Dritte Teerunde servieren
3 Personen
Jubiläumstoast servieren
2 Personen
Bei Verabschiedung und Garderobe helfen
2 Personen
Nachbereitung
Restbestände verpacken
2 Personen
Geschirr abwaschen
3 Personen
Tische und Stühle aufräumen
3 Personen
Location reinigen
3 Personen
Abfall sammeln
2 Personen
Dekoration entfernen
2 Personen
Mietmaterial zurückgeben
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 6
- StühleAnz. 45
- BuffetischeAnz. 2
- KleiderständerAnz. 2
Geschirr
- TeetassenAnz. 50
- ServierplattenAnz. 50
- TeelöffelAnz. 50
- DesserttellerAnz. 50
- GebäckgabelnAnz. 50
- TeekannenAnz. 10
- GläserAnz. 50
- WasserkannenAnz. 6
- ServiertablettsAnz. 6
- ServierschalenAnz. 10
Küche
- TeesiebeAnz. 20
- KüchenzangenAnz. 6
- MesskannenAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 3
- KochmesserAnz. 2
- KüchenschalenAnz. 8
Ausstattung
- WasserkocherAnz. 4
- HeißwasserurnenAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- TeewaagenAnz. 4
- KüchentimerAnz. 6
- KühlboxenAnz. 2
Dekoration
- TischdeckenAnz. 6
- ServiettenhalterAnz. 6
- BlumenarrangementsAnz. 6
- Teebeutel-Etiketten-KärtchenAnz. 20
- NamensschilderAnz. 50
Beleuchtung
- TischlampenAnz. 6
- LichterkettenAnz. 3
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 4
- SpülbeckenAnz. 3
- PutzeimerAnz. 2
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Lege die Verkostungsreihenfolge spätestens 7 Tage vorher fest. Beginne mit leichten Tees und plane pro Sorte etwa 10 bis 15 Minuten für Aufguss, Probieren und Notizen ein.
- Bestätige die Anmeldungen 3 bis 5 Tage vor dem Termin und übertrage die Zahl direkt auf Tassen, Gläser, Dessertteller und Sitzplätze. So bemerkst du fehlendes Geschirr noch rechtzeitig.
- Bereite die Teebeutel-Etiketten am Vortag vor und beschrifte sie mit Sorte und Reihenfolge. Unbeschriftete Kannen oder Schalen führen bei mehreren ähnlichen Tees schnell zu Verwechslungen.
- Rechne pro Person mit mindestens 0,5 Litern Wasser während der Verkostung und stelle zusätzlich Wasserkannen an den Stationen bereit. Wasser zum Neutralisieren des Geschmacks wird häufig zu spät eingeplant.
- Baue Teestationen, Buffet und Sitzordnung mindestens 60 Minuten vor Beginn auf. Prüfe Wasserkocher, Heißwasserurnen, Thermoskannen und Timer, bevor die ersten Gäste eintreffen.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte ich eine Jubiläums-Teeverkostung organisieren?
- Beginne mindestens 4 bis 6 Wochen vorher mit der Raumreservierung und der Gästeliste. Verschicke die Einladungen idealerweise 3 Wochen vor dem Termin, damit du Anmeldungen und Ernährungswünsche einplanen kannst.
- Wie viele Teesorten brauche ich für eine Jubiläums-Teeverkostung?
- Für eine Verkostung von etwa 2 bis 3 Stunden sind 5 bis 7 Teesorten meist ausreichend. Plane pro Sorte ungefähr 10 bis 15 Minuten ein, damit Zeit für Aufguss, Probieren und den Wechsel bleibt.
- Wie viel Geschirr brauche ich pro Gast?
- Plane pro Person mindestens eine Teetasse, einen Teelöffel, ein Wasserglas und einen Dessertteller ein. Bei mehreren Verkostungsstationen sind zusätzlich 1 bis 2 Ersatzteile je Geschirrart sinnvoll, falls etwas herunterfällt oder nachgespült werden muss.
- Wann soll ich Snacks und Getränke für die Teeverkostung vorbereiten?
- Bereite haltbare Snacks am Vortag vor und stelle empfindliche Speisen 30 bis 45 Minuten vor Beginn bereit. Getränke sollten spätestens 60 Minuten vorher gekühlt oder in Thermoskannen und Wasserkannen eingefüllt sein.
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