Boodschappenlijst voor een jubileumnetwerkborrel
Voor een jubileumnetwerkborrel heb je meer nodig dan drank en hapjes. Gasten bewegen tussen ontvangsttafel, statafels en bar, dus glaswerk, serveermateriaal en koeling moeten op meerdere plekken beschikbaar zijn. Denk ook aan naamkaartjes, allergenenkaartjes en een apart koffie- en theepunt. Gebruik de deelnemerslijst en verzamelde dieetwensen om hoeveelheden voor drank en eten uiterlijk enkele dagen vooraf definitief te maken.
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Tafelsaantal 8
- Stoelenaantal 60
- Statafelsaantal 4
- Garderoberekkenaantal 2
Servies
- Wijnglazenaantal 80
- Waterglazenaantal 80
- Bierglazenaantal 70
- Bordenaantal 80
- Koffiekopjesaantal 60
- Besteksetsaantal 80
- Serveerbladenaantal 10
- Serveerschalenaantal 12
Keuken
- Opscheplepelsaantal 8
- Servertangenaantal 8
- Kurkentrekkersaantal 3
- Flesopenersaantal 4
- Schenkkannenaantal 6
- IJslepelsaantal 2
Apparatuur
- Koffiezetapparatenaantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Koelboxenaantal 4
- Bluetoothspeaker
- Verlengkabelsaantal 3
- Stekkerdozenaantal 3
Decoratie
- Naamkaartjesaantal 80
- Tafelkledenaantal 8
- Ballonnenaantal 60
- Ballonlintaantal 2
- Bloemstukkenaantal 6
- Welkomstbord
Schoonmaak
- Afvalbakkenaantal 4
- Emmersaantal 2
- Dweilenaantal 2
- Stoffer en blikaantal 2
- Afwasborstelsaantal 3
- Theedoekenaantal 12
Catering
- Boodschappen
- Koffie - 3 pakken
- Decaf koffie - 1 pak
- Thee assortiment - 100 zakjes
- Suiker - 1 kilogram
- Zoetjes - 1 doosje
- Halfvolle melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Plat mineraalwater - 10 flessen
- Bruisend mineraalwater - 10 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Tonic - 4 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Pilsener - 120 flesjes
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- RosΓ© - 6 flessen
- Prosecco - 6 flessen
- IJsblokjes - 20 kilogram
- Baguettes - 12 stuks
- Roomkaas - 1,5 kilogram
- Hummus - 1,5 kilogram
- Jonge kaas - 2 kilogram
- Brie - 1,5 kilogram
- Fuet - 1,5 kilogram
- Grissini - 8 pakken
- Toastjes - 10 pakken
- Gemengde noten - 2 kilogram
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Olijven - 2 kilogram
- Cornichons - 2 potten
- Cherrytomaten - 3 kilogram
- Komkommers - 8 stuks
- Wortels - 3 kilogram
- Druiven - 4 kilogram
- Appels - 40 stuks
- Citroenen - 10 stuks
- Mayonaise - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Handzeep - 4 flessen
- Handdoekjes - 4 pakken
Tips
- Zet per aanwezige ongeveer één waterglas klaar en reken daarnaast op extra wijnglazen en bierglazen voor wisselende drankkeuzes. Een buffer van 10 tot 15 procent voorkomt dat je tijdens de borrel zonder schoon glaswerk zit.
- Plan voor de eerste twee uur gemiddeld twee tot drie drankjes per persoon. Koel de eerste voorraad vooraf en houd minstens één koelbox achter de hand voor bijvullen zonder de bar stil te leggen.
- Voor hapjes en borrelplanken heb je per persoon ongeveer 6 tot 8 kleine hapjes nodig bij een borrel van twee uur. Leg serveerschalen, serveerbladen, opscheplepels en servertangen klaar vΓ³Γ³r de eerste gasten binnenkomen.
- Maak naamkaartjes en allergenenkaartjes uiterlijk één dag vooraf. Zet op de ontvangsttafel ook een welkomstbord en controleer of de kaartjes leesbaar zijn vanaf ongeveer één meter afstand.
- Richt koffie en thee op een aparte tafel in met koffiezetapparaten, waterkokers, kopjes en voldoende lepels. Controleer minimaal één uur voor aanvang of verlengkabels en stekkerdozen veilig liggen en de Bluetoothspeaker opgeladen is.
Veelgestelde vragen
- Wat heb ik nodig voor een jubileumnetwerkborrel?
- Reken naast dranken en hapjes op tafels, stoelen en statafels, glaswerk, borden, bestek en serveermateriaal. Voor de ontvangst zijn naamkaartjes, een welkomstbord en allergenenkaartjes nodig; voor koffie en thee zet je aparte apparatuur en kopjes klaar.
- Hoeveel drank moet ik inkopen voor een netwerkborrel?
- Voor de eerste twee uur kun je gemiddeld twee tot drie drankjes per persoon aanhouden. Koop daarnaast water en houd ongeveer 10 tot 15 procent extra glazen en drank achter de hand voor onverwachte aanmeldingen of bijvullen.
- Hoeveel hapjes heb ik nodig per persoon?
- Bij een borrel van ongeveer twee uur zijn 6 tot 8 kleine hapjes per persoon een bruikbare richtlijn. Verwerk dieetwensen en allergieΓ«n vΓ³Γ³r het inkopen, zodat speciale hapjes niet pas op de dag zelf geregeld hoeven te worden.
- Wanneer moet ik de boodschappen voor de jubileumnetwerkborrel regelen?
- Controleer de boodschappenlijst en verzamel de definitieve dieetwensen uiterlijk enkele dagen vooraf. Koop gekoelde dranken en verse producten zo laat mogelijk in, maar zorg dat glaswerk, servies, naamkaartjes en decoratie minstens één dag vooraf compleet zijn.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!