Boodschappenlijst voor een jubileumlunch

Een jubileumlunch vraagt om meer dan eten alleen. Je hebt servies nodig voor meerdere gangen, genoeg materiaal voor een buffet en aparte voorzieningen voor koffie, dranken en de toespraak. Stem alle aantallen af op het definitieve aantal gasten en houd rekening met dieetwensen voordat je verse boodschappen bestelt. Met deze lijst zie je ook welke spullen je tijdig moet lenen, huren of klaarzetten, zoals warmhouders, koelboxen en extra verlengkabels.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Buffettafelsaantal 3
Eettafelsaantal 6
Stoelenaantal 45
Tafelkledenaantal 6

Servies

Dinerbordenaantal 50
Dessertbordenaantal 50
Soepkommenaantal 50
Koffiekopjesaantal 50
Waterglazenaantal 50
Wijnglazenaantal 50
Koffielepelsaantal 50
Vorkenaantal 50
Messenaantal 50
Opscheplepelsaantal 10

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks️messenaantal 4
Serveerschalenaantal 10
Serveertangenaantal 6
Soepkommen voor buffetaantal 2

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Warmhoudersaantal 4
Koelboxenaantal 3
Bluetoothspeaker
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Decoratie

Ballonnenaantal 40
Ballonnenboog
Tafeldecoratiesaantal 6
Naamkaartjesaantal 45
Cijferdecoratie jubileum
Vaasjesaantal 6

Verlichting

Slingerverlichtingaantal 3

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Emmersaantal 2
Schoonmaaksponzenaantal 6
Afwasborstelsaantal 3

Catering

Boodschappen
- Witte en bruine broodjes - 50 stuks
- Meergranenbrood - 6 broden
- Croissants - 45 stuks
- Roomboter - 1,5 kilo
- Jonge kaas - 2 kilo
- Brie - 1,5 kilo
- Geitenkaas - 1 kilo
- Achterham - 1,5 kilo
- Gerookte kipfilet - 1,5 kilo
- Gerookte zalm - 1 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Roomkaas - 1 kilo
- Eiersalade - 1 kilo
- Kruidenboter - 750 gram
- Komkommers - 6 stuks
- Tomaten - 2 kilo
- Rucola - 500 gram
- Gemengde sla - 1,5 kilo
- Paprika's - 8 stuks
- Rode uien - 6 stuks
- Wortels - 2 kilo
- Bleekselderij - 2 bossen
- Aardappelen - 4 kilo
- Prei - 1 kilo
- Uien - 1 kilo
- Knoflook - 3 bollen
- Groentebouillon - 3 liter
- Kruidenroomkaas - 500 gram
- Kookroom - 2 liter
- Olijfolie - 1 liter
- Balsamicoazijn - 500 milliliter
- Mosterd - 2 potten
- Mayonaise - 2 potten
- Pesto - 3 potten
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Verse peterselie - 3 bosjes
- Verse basilicum - 3 bosjes
- Gemengde noten - 750 gram
- Druiven - 3 kilo
- Appels - 3 kilo
- Bessenmix - 1,5 kilo
- Aardbeien - 2 kilo
- Mini gebakjes - 50 stuks
- Jubileumtaart - 1 taart voor 50 personen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- Suiker - 1 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Plat mineraalwater - 12 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Appelsap - 4 liter
- Sinaasappelsap - 4 liter
- Alcoholvrije prosecco - 6 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Rosé - 4 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Bier - 48 flesjes
- Alcoholvrij bier - 12 flesjes
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 10 kilo
- Servetten - 100 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Desinfecterende doekjes - 2 pakken
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Diepvrieszakken - 1 doos

Tips

Reken per gast op een dinerbord, dessertbord, soepkom, vork en mes. Voorzie daarnaast ongeveer 10 procent extra servies voor onverwachte gasten of breuk.
Plan voor water en wijn minstens één waterglas en één wijnglas per gast. Zet drank vooraf koud en gebruik koelboxen als de koelkast niet genoeg ruimte heeft.
Voor een buffet heb je per gerecht een serveerschaal of soepkom en een opscheplepel of serveertang nodig. Leg extra serveerbestek klaar voor brood, beleg en salades.
Controleer koffiezetapparaten, waterkokers en warmhouders uiterlijk één dag vooraf. Test dan ook verlengkabels en stekkerdozen, zodat je op de lunchdag geen stroomtekort ontdekt.
Maak naamkaartjes pas nadat de tafelschikking definitief is. Bestel of verzamel tafelkleden, tafeldecoraties en ballonnen uiterlijk enkele dagen vooraf; verse boodschappen regel je pas kort voor de lunch.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een jubileumlunch?: Neem per gast één dinerbord, dessertbord, soepkom, vork en mes. Voorzie 10 procent extra; bij 30 gasten betekent dat 33 exemplaren per soort.
Hoeveel glazen moet ik kopen voor een jubileumlunch?: Reken per gast op één waterglas en één wijnglas, plus ongeveer 10 procent reserve. Voor 30 gasten heb je dus 33 waterglazen en 33 wijnglazen nodig.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een jubileumlunch doen?: Koop houdbare boodschappen en controleer het buffetmateriaal enkele dagen vooraf. Haal brood, gebak, salades en andere verse producten bij voorkeur één dag van tevoren of op de ochtend zelf.
Hoeveel koffie en thee heb ik nodig voor een jubileumlunch?: Reken na de lunch op ongeveer twee koppen koffie of thee per gast. Voor 30 gasten zijn dat circa 60 koppen; controleer daarnaast of je genoeg koffiekopjes, lepels, koffiezetapparaten en waterkokers hebt.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.