Boodschappenlijst voor een jubileumklantendag

Voor een jubileumklantendag heb je meer nodig dan alleen catering. Denk aan een aparte registratietafel, naamkaartjes, programma’s en een buffet dat tijdens het hele programma bereikbaar blijft. Tel servies, glazen en stoelen op basis van het definitieve aantal aanmeldingen en houd rekening met dieetwensen. Niet-bederfelijke spullen koop je eerder; verse boodschappen en gekoelde catering regel je zo laat mogelijk.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 10
Stoelenaantal 70
Buffettafelsaantal 4
Registratietafel
Statafelsaantal 6
Garderoberekkenaantal 2
Afvalbakkenaantal 6

Servies

Dinerbordenaantal 80
Dessertbordenaantal 80
Koffiekopjesaantal 70
Waterglazenaantal 100
Wijnglazenaantal 100
Koffielepelsaantal 80
Vorkenaantal 80
Messenaantal 80
Lepelsaantal 80
Serveerschalenaantal 20
Serveertangenaantal 10
Karaffenaantal 12

Decoratie

Tafelkledenaantal 14
Servettenhoudersaantal 10
Ballonnenaantal 100
Ballonlintaantal 4
Jubileumbanner
Bloemstukkenaantal 8
Tafeldecoratiesaantal 10
Fotowand
Fotowandaccessoiresaantal 20
Naamkaarthoudersaantal 70
Kaarsenaantal 24
Slingersaantal 8

Apparatuur

Laptop
Beamer
Projectiescherm
Draadloze microfoonsaantal 2
Luidsprekersaantal 2
Microfoonstandaard
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Powerbanksaantal 2

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 6
Ledkaarsenaantal 24
Staande lampenaantal 4

Keuken

Koelboxenaantal 4
IJscontainersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Serveerschalenaantal 20
Opslagbakkenaantal 12
Aluminiumfolieaantal 3

Schoonmaak

Dweilenaantal 3
Emmersaantal 3
Stoffer en blikaantal 2
Handschoenenaantal 6
Schoonmaakdoekenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Theezakjes - 100 stuks
- Zwarte thee - 1 doos
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 1 doos
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroen - 2 kilo
- Cola - 12 liter
- Cola Zero - 12 liter
- Sinas - 8 liter
- Tonic - 4 liter
- Ginger ale - 4 liter
- Spa Blauw - 36 liter
- Spa Rood - 18 liter
- Appelsap - 6 liter
- Sinaasappelsap - 6 liter
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 72 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Prosecco - 8 flessen
- Bierglazen - 80 stuks
- Cocktailprikkers - 200 stuks
- IJsblokjes - 20 kilo
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini afbakbroodjes - 100 stuks
- Roomboter - 1 kilo
- Kruidenboter - 1 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 1,5 kilo
- Jonge kaas - 2 kilo
- Brie - 1 kilo
- Salami - 1,5 kilo
- Gerookte kipfilet - 1,5 kilo
- Gerookte zalm - 1 kilo
- Olijven - 1 kilo
- Druiven - 4 kilo
- Aardbeien - 3 kilo
- Komkommer - 3 kilo
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Worteltjes - 2 kilo
- Paprika - 2 kilo
- Rucola - 1 kilo
- Gemengde sla - 3 kilo
- Aardappelsalade - 5 kilo
- Pastasalade - 5 kilo
- Rauwkostsalade - 4 kilo
- Gegrilde groenten - 4 kilo
- Kipspiesjes - 100 stuks
- Groentespiesjes - 50 stuks
- Falafel - 2 kilo
- Mini quiches - 80 stuks
- Mini broodjes - 80 stuks
- Mayonaise - 2 liter
- Ketchup - 2 liter
- Mosterd - 1 liter
- Knoflooksaus - 1 liter
- Barbecuesaus - 1 liter
- Zout - 500 gram
- Peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Italiaanse kruiden - 150 gram
- Olijfolie - 2 liter
- Balsamicoazijn - 1 fles
- Chocoladetaart - 2 taarten
- Appeltaart - 2 taarten
- Vegan taart - 1 taart
- Slagroom - 2 liter
- Vanille-ijs - 4 liter
- Vers fruit voor dessert - 3 kilo
- Servetten - 250 stuks
- Papieren tafellopers - 12 rollen
- Koffiefilters - 100 stuks
- Theefilters - 100 stuks
- Roerstaafjes - 200 stuks
- Afvalzakken - 40 stuks
- Blauwe afvalzakken - 20 stuks
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Toiletreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende doekjes - 4 pakken
- Handzeep - 4 flessen
- Papieren handdoekjes - 6 pakken
- Aluminiumfolie - 3 rollen
- Vershoudfolie - 3 rollen
- Dieetlabels - 30 stuks

Tips

Tel dinerborden, dessertborden, vorken, messen en lepels op basis van het maximale aantal gasten plus ongeveer 10% reserve. Zo kom je niet tekort bij een gevallen of vuil onderdeel.
Plan voor de ontvangst een registratietafel met naamkaarthouders, naamkaartjes en programma’s. Leg deze spullen uiterlijk de dag ervoor klaar en controleer de aanmeldlijst nog één keer.
Voorzie naast waterglazen ook karaffen en wijnglazen als die in het programma of de catering voorkomen. Zet per tafel minstens één karaf klaar en vul die vlak voor ontvangst.
Gebruik voor een buffet aparte serveerschalen en serveertangen; leg die niet pas tijdens het opbouwen bij elkaar. Controleer de cateringbestelling na het verwerken van de laatste dieetwensen.
Regel tafelkleden, jubileumbanner, bloemstukken, tafeldecoraties en fotowandaccessoires vooraf gesorteerd per zone. Controleer kaarsen en ballonnen minstens één dag eerder, zeker wanneer een deel buiten staat.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een jubileumklantendag?: Je hebt onder meer tafels, stoelen, buffettafels, een registratietafel, servies, glazen, karaffen, serveerschalen, naamkaarthouders, programma’s en decoratie nodig. Stem aantallen af op de definitieve gastenlijst en bestel ongeveer 10% reserve voor servies en glaswerk.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een klantendag?: Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één vork, één mes en één lepel. Voeg ongeveer 10% reserve toe; bij 50 gasten betekent dat bijvoorbeeld 55 stuks per type servies.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een jubileumklantendag?: Koop niet-bederfelijke spullen, decoratie en papierwaren uiterlijk enkele dagen vooraf. Doe verse boodschappen en controleer gekoelde catering één dag van tevoren, tenzij de cateraar een ander bezorgmoment afspreekt.
Wat moet ik klaarzetten bij de registratie?: Zet de registratietafel klaar met de aanmeldlijst, naamkaartjes, naamkaarthouders en programma’s. Leg alles uiterlijk 30 minuten voor de ontvangst op volgorde van binnenkomst klaar, zodat gasten niet in een rij blijven wachten.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.