Boodschappenlijst voor een jubileumdiner

Voor een jubileumdiner heb je meer nodig dan alleen ingrediënten. Denk per gast aan een compleet servies, meerdere glazen, bestek en een plek voor koffie en dessert. Reserveer of koop van elk eetbord en glas ongeveer 10 procent extra, zodat een gebroken of vergeten item geen probleem wordt. Plan houdbare boodschappen eerder in en haal verse producten pas één tot twee dagen voor het diner. Met deze lijst houd je ook de tafeldekking, presentatie en decoratie bij elkaar.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 55
Buffettafelsaantal 2
Barkrukkenaantal 4
Kapstokkenaantal 2
Tafelkledenaantal 6
Tafellopersaantal 6

Servies

Dinerbordenaantal 60
Borden voor voorgerechtaantal 60
Dessertbordenaantal 60
Soepkommenaantal 60
Dinersets vorkenaantal 60
Dinersets messenaantal 60
Dinersets lepelsaantal 60
Theelepelsaantal 60
Waterglazenaantal 60
Wijnglazenaantal 60
Champagneglazenaantal 60
Koffiekopjesaantal 60
Serveerschalenaantal 12
Serveerschalen met dekselaantal 6
Serveertangenaantal 8
Opscheplepelsaantal 8
Karaffenaantal 8

Decoratie

Servettenringenaantal 55
Naamkaartjesaantal 55
Menukaartenaantal 55
Bloemstukkenaantal 6
Vazenaantal 6
LED-kaarsenaantal 24
Kaarsenhoudersaantal 12
Gastenboek
Balpennenaantal 6

Apparatuur

Koelboxenaantal 4
Bluetoothspeaker
Microfoon
Verlenghaspelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 4
Kookpannenaantal 4
Koekenpannenaantal 3
Ovenschalenaantal 6
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 3
Keukentangenaantal 4
Serveerbladenaantal 6
Koffiethermoskannenaantal 4

Schoonmaak

Emmersaantal 3
Dweilenaantal 3
Bezemaantal 2
Stoffer en blikaantal 2
Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
LED-tafellampenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Champagne - 10 flessen
- Alcoholvrije mousserende wijn - 4 flessen
- Rode wijn - 18 flessen
- Witte wijn - 14 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Bier - 120 flesjes
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 12 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Koffie - 4 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 pakken
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- IJsblokjes - 15 kilo
- Stokbrood - 12 stuks
- Roomboter - 1 kilo
- Olijven - 2 kilo
- Gemengde noten - 2 kilo
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Kipfilet - 8 kilo
- Vegetarische gevulde paprika - 12 stuks
- Aardappelen - 10 kilo
- Sperziebonen - 6 kilo
- Wortelen - 4 kilo
- Courgettes - 4 kilo
- Paprika's - 4 kilo
- Rode uien - 2 kilo
- Sla - 12 kroppen
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Champignons - 3 kilo
- Knoflook - 6 bollen
- Citroenen - 20 stuks
- Appels - 4 kilo
- Druiven - 3 kilo
- Verse kruiden - 12 bosjes
- Mayonaise - 2 potten
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Olijfolie - 3 flessen
- Balsamicoazijn - 2 flessen
- Zout - 2 pakken
- Zwarte peper - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Kerriepoeder - 2 potjes
- Bouillonblokjes - 2 dozen
- Kookroom - 4 liter
- Parmezaanse kaas - 1 kilo
- Feta - 2 kilo
- Gemengde kazen - 4 kilo
- Druiven voor kaasplank - 2 kilo
- Vijgenjam - 3 potten
- Crackers - 10 pakken
- Jubileumtaart - 1 taart voor 55 personen
- Vanille-ijs - 6 liter
- Slagroom - 3 liter
- Chocoladesaus - 3 flessen
- Vers fruit - 4 kilo
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponsjes - 12 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bewaarbakjes - 30 stuks

Tips

Tel servies en glaswerk per gast én per gang. Voor een diner met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert heb je per persoon drie borden nodig; voeg bij 20 gasten twee extra exemplaren per soort toe.
Voorzie per gast minimaal een waterglas en wijnglas. Serveer je champagne, plan dan ook één champagneglas per persoon plus 10 procent reserve.
Vergeet het materiaal voor serveren niet: reken per gerecht minstens één serveerschaal en één serveertang of opscheplepel. Voor sauzen zijn aparte lepels handig.
Koffie na het dessert vraagt om koffiekopjes en theelepels naast het gewone bestek. Leg voor iedere gast één kopje en één lepel klaar, met enkele extra exemplaren.
Bestel bloemstukken, vazen, menukaarten en naamkaartjes uiterlijk één week vooraf. Zet LED-kaarsen en tafellopers vóór de dag zelf klaar, zodat de tafelschikking niet op het laatste moment hoeft te worden aangepast.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een jubileumdiner?: Reken bij een driegangendiner op drie borden per gast: een bord voor het voorgerecht, een dinerbord en een dessertbord. Neem daarnaast ongeveer 10 procent extra; voor 20 gasten zijn dat bijvoorbeeld 22 exemplaren per soort.
Hoeveel glazen moet ik per persoon kopen voor een jubileumdiner?: Plan minimaal één waterglas en één wijnglas per persoon. Komt er champagne bij, voeg dan één champagneglas per gast toe en neem van elk type ongeveer 10 procent reserve.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een jubileumdiner?: Koop houdbare producten en dranken één tot twee weken vooraf. Haal verse boodschappen één tot twee dagen voor het diner en zet dranken uiterlijk enkele uren voor aankomst koud.
Wanneer moet ik servies en decoratie regelen voor een jubileumdiner?: Reserveer servies, glaswerk en tafels bij voorkeur twee tot drie weken vooraf, vooral bij een grotere groep. Bestel bloemstukken en drukwerk uiterlijk één week vooraf en controleer de aantallen nog één keer twee dagen voor het diner.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.