Boodschappenlijst voor een jubileumcruise

Voor een jubileumcruise heb je meer nodig dan hapjes en drankjes. Op een boot moet je vooraf ook servies, koeling, decoratie en stroomvoorziening regelen, omdat je onderweg weinig kunt bijhalen. Stem de hoeveelheden af op het definitieve aantal gasten en neem van breekbare of essentiële spullen een kleine reserve mee. Controleer bovendien wie tafels, stoelen en apparatuur levert en wat je zelf naar de opstapplaats moet brengen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Cocktailtafelsaantal 6
Statafelsaantal 4
Stoelenaantal 60

Servies

Dinerbordenaantal 70
Gebaksbordenaantal 70
Glazenaantal 100
Wijnglazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 70
Besteksetsaantal 70
Serveerschalenaantal 12
Serveerbestekaantal 12

Keuken

Kurkentrekkersaantal 3
Taartscheppenaantal 2
Snijplankenaantal 3
Koksmesaantal 2
Koelboxenaantal 4
Thermoskannenaantal 4

Apparatuur

Bluetoothspeakeraantal 2
Microfoon
Powerbanksaantal 3
Verlengkabelsaantal 3

Decoratie

Ballonnenaantal 100
Ballonlintaantal 2
Slingersaantal 8
Tafelkledenaantal 10
Servettenhoudersaantal 10
Ledkaarsenaantal 24
Fotowand
Fotopropsaantal 20
Welkomstbord
Menukaartenaantal 12

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 6
Batterijenaantal 24

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afwasborstelsaantal 3
Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 12
Keukenrollenaantal 6
Afvalzakkenaantal 40

Catering

Boodschappen
- Spa Blauw - 60 flesjes
- Spa Rood - 30 flesjes
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Ice tea - 8 flessen
- Tonic - 6 flessen
- Gemberbier - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 72 flesjes
- Witte wijn - 12 flessen
- Rode wijn - 8 flessen
- Rosé - 8 flessen
- Prosecco - 10 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilo
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Citroenen - 12 stuks
- Limoenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 12 zakken
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Gezouten pinda's - 4 zakken
- Olijven - 6 potten
- Druiven - 6 kilo
- Aardbeien - 4 kilo
- Appels - 30 stuks
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Wortels - 3 kilo
- Hummus - 8 bakjes
- Roomkaas - 6 kuipjes
- Brie - 2 kilo
- Goudse kaas - 2 kilo
- Stokbrood - 12 stuks
- Crackers - 8 pakken
- Wraps - 8 pakken
- Kipfiletbeleg - 2 kilo
- Hummuswraps - 40 stuks
- Kipwraps - 40 stuks
- Pastasalade - 8 kilo
- Groene salade - 6 kilo
- Dressing - 4 flessen
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Jubileumtaart - 1 stuk
- Mini gebakjes - 80 stuks
- Chocolade - 3 dozen
- Servetten - 150 stuks
- Roerstaafjes - 100 stuks
- Papieren rietjes - 100 stuks
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vaatwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 4 flacons
- Handgel - 4 flacons

Tips

Reken voor elk gerecht op één dinerbord per gast en neem voor taart een apart gebaksbord mee. Voeg minstens 10% extra borden, glazen en besteksets toe voor morsen, wisselen en onverwachte gasten.
Plan de drankkoeling vóór vertrek: gebruik koelboxen voor flessen en blikjes en zet thermoskannen klaar voor koffie of thee. Laat dranken niet pas aan boord koud worden; daarvoor ontbreekt vaak voldoende koelruimte.
Neem voor muziek en mededelingen zowel een Bluetoothspeaker als een microfoon mee als die nodig zijn. Laad apparatuur en powerbanks volledig op en test verlengkabels vooraf op lengte en aansluiting aan boord.
Verpak decoratie per onderdeel: ballonnen en ballonlint bij elkaar, slingers en tafelkleden apart en ledkaarsen beschermd tegen druk. Een welkomstbord, fotowand en fotoprops liggen snel onderin een doos en worden daardoor vaak vergeten.
Zet voor taart en hapjes een taartschep, serveerbestek, snijplanken en een koksmes apart klaar. Leg ook kurkentrekkers bij de dranktafel; zonder die kleine hulpmiddelen staat de catering alsnog stil.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een jubileumcruise?: Neem per gast minimaal één dinerbord, één gebaksbord, één bestekset en één glas mee. Voorzie daarnaast 10% reserve, zodat je bij 30 gasten bijvoorbeeld 33 exemplaren per veelgebruikt onderdeel hebt.
Hoeveel drank moet ik meenemen op een jubileumcruise?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 tot 2 per uur, afhankelijk van de vaartduur en het aanbod. Tel alcoholvrije dranken apart mee en koel alles vóór vertrek.
Wanneer moet ik de spullen voor een jubileumcruise klaarzetten?: Maak uiterlijk 2 dagen vooraf een complete controle van servies, decoratie, apparatuur en keukenmateriaal. Zet bederfelijke hapjes en gekoelde dranken pas op de dag zelf klaar, maar vervoerdozen en niet-bederfelijke spullen eerder.
Wat vergeet je vaak bij een jubileumcruise?: Kurkentrekkers, serveerbestek, taartscheppen, powerbanks en verlengkabels worden vaak pas gemist zodra de boot vertrekt. Controleer deze kleine spullen minimaal 1 dag vooraf met een aparte laad- en materiaallijst.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.