Boodschappenlijst voor een Jom Kipoer-viering

Voor een Jom Kipoer-viering heb je meer nodig dan eten voor het moment na het vasten. Regel ook gebedsboeken, programmafolders, servies, keukenmateriaal en apparatuur voor de gebedsruimte. Stem aantallen af op het definitieve aantal gasten en tel per persoon minstens één bord, glas, kopje en bestekset. Controleer daarnaast vroeg of tafels, stoelen, microfoons en luidsprekers beschikbaar zijn. Zo voorkom je dat je vlak voor aanvang nog moet lenen, ophalen of testen.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 8
  • Stoelenaantal 60
  • Tafelkledenaantal 8

Servies

  • Dinerbordenaantal 60
  • Soepkommenaantal 60
  • Dessertbordenaantal 60
  • Glazenaantal 100
  • Koffiekopjesaantal 60
  • Besteksetsaantal 60
  • Soepkommenlepelsaantal 60

Keuken

  • Soepketelsaantal 2
  • Serveerbladenaantal 8
  • Opscheplepelsaantal 6
  • Broodmessenaantal 4
  • Snijplankenaantal 4
  • Keukenmessenaantal 4
  • Schenk kannenaantal 8
  • Thermoskannenaantal 4
  • Koelboxenaantal 4

Apparatuur

  • Draadloze microfoonsaantal 2
  • Luidsprekersaantal 2
  • Microfoonstandaardsaantal 2
  • Verlengkabelsaantal 4
  • Stekkerdozenaantal 4

Verlichting

  • Batterijlantaarnsaantal 6
  • LED-kaarsenaantal 12

Decoratie

  • Bloemstukkenaantal 6
  • Naamkaartjeshoudersaantal 60

Drukwerk

  • Gebedsboekenaantal 60
  • Programmafoldersaantal 70
  • Aanwezigheidslijstenaantal 3

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 6
  • Afvalzakhoudersaantal 6

Catering

  • Boodschappen
    • Plat mineraalwater - 60 flessen
    • Bruisend mineraalwater - 24 flessen
    • Appelsap - 12 liter
    • Druivensap - 8 liter
    • Koffie - 4 pakken
    • Zwarte thee - 2 dozen
    • Kruidenthee - 2 dozen
    • Suiker - 2 kilogram
    • Halfvolle melk - 8 liter
    • Havermelk - 4 liter
    • Bagels - 70 stuks
    • Volkorenbrood - 8 broden
    • Witbrood - 6 broden
    • Roomkaas - 5 kilogram
    • Roomboter - 2 kilogram
    • Aardbeienjam - 3 potten
    • Abrikozenjam - 3 potten
    • Honing - 2 potten
    • Eieren - 60 stuks
    • Gerookte zalm - 2 kilogram
    • Komkommers - 12 stuks
    • Tomaten - 5 kilogram
    • Sla - 8 kroppen
    • Wortels - 4 kilogram
    • Uien - 3 kilogram
    • Prei - 2 kilogram
    • Bleekselderij - 1 kilogram
    • Aardappelen - 5 kilogram
    • Groentebouillon - 8 liter
    • Vermicelli - 1 kilogram
    • Peterselie - 6 bossen
    • Dille - 4 bossen
    • Zout - 1 kilogram
    • Zwarte peper - 250 gram
    • Olijfolie - 2 liter
    • Citroensap - 1 liter
    • Crackers - 10 pakken
    • Druiven - 5 kilogram
    • Appels - 50 stuks
    • Bananen - 40 stuks
    • Papieren servetten - 300 stuks
    • Keukenpapier - 8 rollen
    • Toiletpapier - 24 rollen
    • Afvalzakken - 50 stuks
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Allesreiniger - 2 flessen
    • Desinfecterende doekjes - 4 pakken
    • Sponzen - 6 stuks

Tips

  • Tel het servies pas nadat het aantal gasten is bevestigd. Reken per gast op één dinerbord, één soepkom, één dessertbord, één glas, één koffiekopje en één bestekset; leg voor elk onderdeel enkele extra exemplaren apart.
  • Plan het ophalen van gebedsboeken en locatiesleutels minimaal één dag vooraf. Controleer dan meteen of er voor iedere deelnemer een gebedsboek is en of de informatietafel compleet kan worden ingericht.
  • Koel dranken en zet koelboxen tijdig klaar, maar bereid soep, brood, beleg en fruit volgens het vastgestelde programma. Plan voor het snijden en klaarzetten minstens 30 minuten vóór het eetmoment.
  • Test draadloze microfoons, luidsprekers en microfoonstandaards voordat de gasten binnenkomen. Leg verlengkabels en stekkerdozen klaar en neem reservebatterijen mee als die voor de apparatuur nodig zijn.
  • Maak de ruimte vóór aanvang in twee duidelijke zones: een gebedsruimte met stoelen, verlichting en gebedsboeken, en een eetgedeelte met tafels, tafelkleden en servies. Leg naamkaartjes, programmafolders en de aanwezigheidslijst bij de informatietafel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een Jom Kipoer-viering?
Reken per gast op één dinerbord, één soepkom, één dessertbord, één glas, één koffiekopje en één bestekset. Neem per soort ongeveer 10% extra mee, zodat een gevallen of vergeten exemplaar geen probleem vormt.
Wanneer moet ik gebedsboeken en programmafolders regelen?
Reserveer gebedsboeken zodra het programma en het verwachte aantal deelnemers bekend zijn, bij voorkeur minimaal één week vooraf. Controleer en haal ze uiterlijk één dag voor de viering op.
Hoe lang van tevoren moet de techniek worden getest?
Test microfoons, luidsprekers en aansluitingen minimaal 60 minuten voor de start. Controleer ook de plaats van de microfoonstandaards, verlengkabels en stekkerdozen voordat de gasten binnenkomen.
Hoeveel tijd heb ik nodig om de maaltijd klaar te zetten?
Plan minstens 30 minuten voor het wassen en snijden van fruit en het klaarzetten van brood, beleg en servies. Soep kan eerder worden voorbereid; controleer de temperatuur en zet de soepketels vlak voor het eetmoment klaar.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!