Einkaufsliste für die Jom-Kippur-Feier

Für eine Jom-Kippur-Feier brauchst du neben Gebetsbüchern und Programmunterlagen vor allem eine gut geplante Verpflegung für das Ende des Fastens. Rechne Getränke, Suppe, Brot, Belag und Obst nach der bestätigten Gästezahl ab und plane Geschirr für jeden Gang ein. Häufig fehlen am Veranstaltungstag Suppenkellen, Servierlöffel, Thermoskannen oder ausreichend Gläser. Prüfe außerdem frühzeitig, ob Gebetsbücher, Funkmikrofone und Beleuchtung tatsächlich verfügbar sind.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 60
TischdeckenAnz. 8

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 60
SuppenschalenAnz. 60
DesserttellerAnz. 60
GläserAnz. 100
KaffeetassenAnz. 60
BestecksetsAnz. 60
SuppenkellenAnz. 60

Küche

SuppenkesselAnz. 2
ServiertablettsAnz. 8
ServierlöffelAnz. 6
BrotmesserAnz. 4
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
AusgießkannenAnz. 8
ThermoskannenAnz. 4
KühlboxenAnz. 4

Ausstattung

FunkmikrofoneAnz. 2
LautsprecherAnz. 2
MikrofonständerAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Beleuchtung

BatterielaternenAnz. 6
LED-KerzenAnz. 12

Dekoration

BlumenarrangementsAnz. 6
NamensschildhalterAnz. 60

Drucksachen

GebetsbücherAnz. 60
ProgrammhefteAnz. 70
AnwesenheitslistenAnz. 3

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
MüllbeutelhalterAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Stilles Mineralwasser - 60 Flaschen
- Sprudelndes Mineralwasser - 24 Flaschen
- Apfelsaft - 12 Liter
- Traubensaft - 8 Liter
- Kaffee - 4 Packungen
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilogramm
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Bagels - 70 Stück
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Weißbrot - 6 Brote
- Frischkäse - 5 Kilogramm
- Butter - 2 Kilogramm
- Erdbeermarmelade - 3 Gläser
- Aprikosenmarmelade - 3 Gläser
- Honig - 2 Gläser
- Eier - 60 Stück
- Räucherlachs - 2 Kilogramm
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 5 Kilogramm
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Karotten - 4 Kilogramm
- Zwiebeln - 3 Kilogramm
- Lauch - 2 Kilogramm
- Staudensellerie - 1 Kilogramm
- Kartoffeln - 5 kilogram
- Gemüsebrühe - 8 Liter
- Vermicelli - 1 Kilogramm
- Petersilie - 6 Bund
- Dill - 4 Bund
- Salz - 1 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Olivenöl - 2 Liter
- Zitronensaft - 1 Liter
- Cracker - 10 Packungen
- Trauben - 5 Kilogramm
- Äpfel - 50 Stück
- Bananen - 40 Stück
- Papierservietten - 300 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Schwämme - 6 Stück

Tipps

Plane pro Gast eine Suppenschale, einen Suppenteller oder Dinner-Teller, ein Besteckset, ein Glas und – falls Kaffee ausgeschenkt wird – eine Kaffeetasse ein. Für Ausgabe und Nachschub brauchst du zusätzlich mindestens eine Suppenkelle und einen Servierlöffel pro Servierstation.
Kaufe Getränke nicht erst am Veranstaltungstag: Stelle sie spätestens am Vorabend kalt und halte pro Person mehrere Gläser bereit. Für warme Getränke sind Thermoskannen praktischer als einzelne Kannen, besonders wenn viele Gäste zeitgleich essen.
Bereite die Suppe so vor, dass sie zum Ende des Fastens sofort ausgegeben werden kann. Suppenkessel, Suppenkellen und Serviertabletts werden oft vergessen, obwohl sie für eine zügige Ausgabe wichtiger sind als zusätzliches Dekor.
Kontrolliere Gebetsbücher und Programmhefte mindestens eine Woche vor der Feier. Wenn Gebetsbücher reserviert oder abgeholt werden müssen, kläre Anzahl und Abholzeit anhand der bestätigten Gästezahl.
Teste Funkmikrofone, Lautsprecher und Mikrofonständer spätestens am Tag vor der Feier. Lege Verlängerungskabel bereit und prüfe Batterielaternen sowie LED-Kerzen, bevor der Gebetsraum eingerichtet wird.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Jom-Kippur-Feier nach dem Fasten?: Plane pro Gast eine Portion Suppe, Brot mit Belag, Obst und ausreichend Getränke ein. Dazu kommen je ein Teller, eine Suppenschale, ein Besteckset und ein Glas pro Person; für Kaffee brauchst du zusätzlich eine Tasse.
Wie viel Geschirr brauche ich für die Jom-Kippur-Feier?: Rechne mit einem vollständigen Geschirrset pro bestätigtem Gast und zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve. Bei 50 Gästen wären das 55 Teller, Suppenschalen, Bestecksets und Gläser.
Wann sollte ich die Gebetsbücher und Programmhefte besorgen?: Kläre die benötigte Anzahl mindestens eine Woche vorher und hole reservierte Gebetsbücher nach dem vereinbarten Termin ab. Programmhefte solltest du spätestens am Vortag sortieren und am Infotisch auslegen.
Was wird bei einer Jom-Kippur-Feier am häufigsten vergessen?: Oft fehlen Suppenkellen, Servierlöffel, Thermoskannen, Brotmesser oder genügend Gläser. Prüfe diese Küchen- und Ausgabesachen spätestens 24 Stunden vor Beginn gemeinsam mit der Einkaufsliste.

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