Boodschappenlijst voor een ijsjesmiddag

Voor een ijsjesmiddag heb je meer nodig dan alleen ijs. Regel per gast een ijsbeker en lepel, voldoende toppings en een koude plek waar het ijs niet wegsmelt. Zet dranken, koffie en servies apart van het ijsbuffet, zodat de rij vlot doorloopt. Denk ook vooraf aan dieetproducten, naamkaartjes en schoonmaakspullen: die worden vaak pas gemist wanneer de eerste topping op tafel valt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 45
Buffettafelaantal 2
Kapstokkenaantal 2
Tafelkledenaantal 6

Servies

IJsbekersaantal 50
Lepelsaantal 60
Koffiekopjesaantal 50
Glazenaantal 60
Serveerlepelsaantal 8

Apparatuur

Koelboxenaantal 3
Koelelementenaantal 12
Koffiezetapparaataantal 2
Waterkokeraantal 2
Bluetoothspeaker

Keuken

IJslepelsaantal 6
Toppingsbakjesaantal 12
Serveerbladenaantal 4
Maatbekersaantal 2
Voedselthermometer

Decoratie

Feestslingersaantal 4
Ballonnenaantal 40
Ballonpomp
Menubord
Naamkaartjesaantal 50
Watervaste stiftenaantal 4

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Emmersaantal 2
Dweilenaantal 2
Schoonmaakdoekenaantal 8
Afwasborstelsaantal 3

Catering

Boodschappen
- Vanille-ijs - 3 bakken
- Chocolade-ijs - 3 bakken
- Aardbeienijs - 2 bakken
- Lactosevrij ijs - 2 bakken
- Veganistisch ijs - 2 bakken
- IJshoorntjes - 60 stuks
- Wafelschuitjes - 50 stuks
- Chocoladesaus - 2 flessen
- Karamelsaus - 2 flessen
- Aardbeiensaus - 2 flessen
- Chocoladehagelslag - 2 pakken
- Mini-marshmallows - 2 zakken
- Gehakte hazelnoten - 2 zakken
- Kokosrasp - 2 zakken
- Discodip - 2 pakken
- Verse aardbeien - 3 bakjes
- Bananen - 12 stuks
- Slagroom - 8 spuitbussen
- Biscuitjes - 4 pakken
- Allergievrije koekjes - 2 pakken
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Melk - 4 liter
- Lactosevrije melk - 2 liter
- Havermelk - 2 liter
- Suiker - 1 kilo
- Zoetjes - 1 doosje
- Spa Blauw - 4 flessen
- Spa Rood - 3 flessen
- Appelsap - 4 flessen
- Sinaasappelsap - 4 flessen
- Cola - 3 flessen
- Cola Zero - 3 flessen
- Citroenlimonade - 3 flessen
- Roerstaafjes - 100 stuks
- Servetten - 150 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Afvalzakken - 2 rollen
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 2 flessen
- Handdesinfectie - 2 flessen
- Nitrilhandschoenen - 2 dozen
- Toiletpapier - 12 rollen

Tips

Reken per gast op 1 ijsbeker, 1 lepel en 2 tot 3 porties ijs als je meerdere smaken aanbiedt. Neem voor onverwachte gasten ongeveer 10% extra bekers en lepels mee.
Gebruik per 10 gasten minimaal 1 grote toppingschaal of meerdere toppingsbakjes. Zet voor elke topping een aparte serveerlepel klaar, zodat smaken niet door elkaar raken.
Houd ijs en diepvriesproducten in koelboxen met voldoende koelelementen tot het serveren. Haal het ijs in kleine hoeveelheden uit de koeling en vul het buffet zo nodig elke 15 tot 20 minuten bij.
Zet dieetproducten apart en markeer ze met naamkaartjes of watervaste stiften. Verzamel dieetwensen uiterlijk bij de aanmelding, zodat je vóór het boodschappen doen weet hoeveel aangepaste porties nodig zijn.
Voorzie naast ijs ook water, glazen en koffie of thee. Zet afvalbakken direct naast het buffet en houd emmers, dweilen en schoonmaakdoeken klaar voor gesmolten ijs en gemorste toppings.

Veelgestelde vragen

Hoeveel ijs heb ik nodig per persoon voor een ijsjesmiddag?: Reken op 2 tot 3 porties per persoon wanneer gasten verschillende smaken mogen kiezen. Koop voor de zekerheid ongeveer 10% extra, vooral als kinderen zelf hun porties samenstellen.
Hoeveel bekers en lepels heb ik nodig voor een ijsjesmiddag?: Neem minimaal 1 ijsbeker en 1 lepel per gast mee, plus 10% reserve. Voor 30 gasten zijn dat dus minstens 33 bekers en 33 lepels.
Hoe houd ik ijs koud tijdens een ijsjesmiddag?: Bewaar het ijs in koelboxen met koelelementen en zet alleen de hoeveelheid voor ongeveer 15 tot 20 minuten tegelijk op tafel. Controleer regelmatig de temperatuur en vul het buffet in kleine porties bij.
Wanneer moet ik toppings en dieetproducten voorbereiden?: Maak toppings op de dag zelf klaar en zet ze vlak voor de start in toppingsbakjes. Markeer dieetproducten vóór het buffet wordt geopend en controleer de aantallen uiterlijk tijdens het boodschappen doen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.