Qué comprar para una tarde de helados

Para una tarde de helados necesitas calcular bien las raciones, mantener los sabores fríos y preparar los toppings antes de que lleguen los invitados. Además de los helados, la compra incluye recipientes, cucharas, vasos, bebidas y material para servir y recoger. Usa la lista del plan como base y confirma las preferencias dietéticas antes de comprar, porque los productos especiales suelen ser lo primero que se olvida.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 45
Mesa del bufécant. 2
Percheroscant. 2
Mantelescant. 6

Vajilla

Vasos para heladocant. 50
Cucharascant. 60
Tazas de cafécant. 50
Vasoscant. 60
Cucharones de servircant. 8

Equipo

Neveras portátilescant. 3
Acumuladores de fríocant. 12
Cafeteracant. 2
Hervidor de aguacant. 2
Altavoz Bluetooth

Cocina

Cucharillas para heladocant. 6
Recipientes para toppingscant. 12
Bandejas de serviciocant. 4
Jarras medidorascant. 2
Termómetro de alimentos

Decoración

Guirnaldas festivascant. 4
Globoscant. 40
Bomba para globos
Cartel del menú
Tarjetas de nombrecant. 50
Rotuladores permanentescant. 4

Limpieza

Papeleracant. 4
Cuboscant. 2
Fregonascant. 2
Paños de limpiezacant. 8
Cepillos para fregarcant. 3

Catering

Compras
- Helado de vainilla - 3 cubetas
- Helado de chocolate - 3 tarrinas
- Helado de fresa - 2 tarrinas
- Helado sin lactosa - 2 tarrinas
- Helado vegano - 2 tarrinas
- Conos de helado - 60 unidades
- Conos de barquillo para gofres - 50 unidades
- Salsa de chocolate - 2 botellas
- Salsa de caramelo - 2 botellas
- Salsa de fresa - 2 botellas
- Virutas de chocolate - 2 paquetes
- Mini malvaviscos - 2 bolsas
- Avellanas picadas - 2 bolsas
- Coco rallado - 2 bolsas
- Dip de discoteca - 2 paquetes
- Fresas frescas - 3 bandejas
- Plátanos - 12 unidades
- Nata montada - 8 botes
- Galletitas - 4 paquetes
- Galletas sin alérgenos - 2 paquetes
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Café descafeinado - 1 paquete
- Leche - 4 litros
- Leche sin lactosa - 2 litros
- Leche de avena - 2 liter
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Spa Blauw - 4 botellas
- Spa Rood - 3 botellas
- Zumo de manzana - 4 botellas
- Zumo de naranja - 4 botellas
- Cola - 3 botellas
- Cola Zero - 3 botellas
- Limonada de limón - 3 botellas
- Palitos para remover - 100 unidades
- Servilletas - 150 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Jabón de manos - 2 botellas
- Desinfectante de manos - 2 botellas
- Guantes de nitrilo - 2 cajas
- Papel higiénico - 12 rollos

Consejos

Calcula entre 150 y 200 g de helado por persona si habrá varios sabores y toppings. Para 20 invitados, compra aproximadamente entre 3 y 4 kg en total.
Compra al menos 3 toppings por cada 10 personas y colócalos en recipientes separados. Prepara y clasifica todo el mismo día, pero con 1 o 2 horas de antelación.
Reserva un vaso para helado, una cuchara y una servilleta por persona, más un 10 % adicional. Para 20 invitados, prepara 22 unidades de cada elemento.
Mantén los helados en neveras portátiles con acumuladores de frío hasta el momento de servir. Comprueba la temperatura 30 minutos antes y evita dejar los recipientes abiertos durante mucho tiempo.
Separa y marca los productos dietéticos antes de montar la mesa. Haz la compra al menos 24 horas antes y confirma las inscripciones y preferencias alimentarias como máximo 2 días antes.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto helado necesito para una tarde de helados?: Calcula entre 150 y 200 g por persona cuando haya varios sabores y toppings. Para 20 personas, necesitarás aproximadamente entre 3 y 4 kg de helado en total.
¿Cuántos toppings compro por persona?: Prepara entre 3 y 4 opciones de toppings por cada 10 invitados. Para 20 personas, compra cantidades suficientes para 6 u 8 opciones pequeñas y sírvelas en recipientes separados.
¿Cuánta vajilla necesito para 20 invitados?: Prepara 22 vasos para helado, 22 cucharas y al menos 22 vasos para bebidas: una unidad por persona más un 10 % de reserva. Si también servirás café, añade una taza y una cucharilla por invitado.
¿Cuándo debo hacer la compra para una tarde de helados?: Haz la compra principal al menos 24 horas antes y enfría las bebidas el día anterior. Confirma las preferencias dietéticas como máximo 48 horas antes para poder incluir alternativas y marcarlas correctamente.

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