Een opheffingsverkoop organiseren: zo pak je het aan
Begin niet met dozen uitpakken, maar met de verkoopdatum, openingstijden en voorwaarden. Daarna inventariseer je de voorraad, bepaal je prijzen en maak je de verkoop online bekend. Reserveer tafels en kledingrekken pas nadat je weet hoeveel artikelen je aanbiedt. Test pinapparaat, kassalade en wisselgeld minimaal één dag vooraf. Op de verkoopdag draait alles om een duidelijke route, zichtbare prijskaartjes en een kassa die niet midden in de bezoekersstroom staat.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
- 1
Verkoopdatum en tijden vastleggen
- 2
Verkoopvoorwaarden opstellen
- 3
Advertentie voor verkoop maken
- 4
Uitnodigingen versturen
2 personen
- 5
Verkoop online publiceren
- 6
Aanmeldingen verwerken
- 7
Dieetwensen verzamelen
- 8
Benodigde tafels reserveren
- 9
Prijsbeleid en kortingen bepalen
2 personen
- 10
Voorraad inventariseren
3 personen
- 11
Artikelen per categorie sorteren
4 personen
- 12
Verkoopbare artikelen reinigen
3 personen
- 13
Artikelen prijzen
4 personen
- 14
Prijskaartjes aanbrengen
3 personen
- 15
Kwetsbare spullen verpakken
2 personen
- 16
Betalingsmogelijkheden testen
2 personen
- 17
Kassa en wisselgeld voorbereiden
2 personen
- 18
Boodschappen doen
2 personen
- 19
Verkoopruimte vrijmaken
4 personen
- 20
Route- en parkeerborden maken
2 personen
- 21
Verkoopruimte schoonmaken
3 personen
- 22
Tafels en rekken klaarzetten
4 personen
- 23
Verlichting en stroom controleren
2 personen
- 24
Artikelen uitstallen
6 personen
- 25
Kassa inrichten
2 personen
- 26
Dranken koud zetten
2 personen
- 27
Koffie en thee voorbereiden
2 personen
- 28
Hapjes klaarzetten
2 personen
- 29
Borden en openingstijden ophangen
2 personen
- 30
Team en taken instrueren
3 personen
Event
- 31
Deuren openen voor bezoekers
2 personen
- 32
Bezoekers ontvangen
2 personen
- 33
Verkoop en betalingen afhandelen
3 personen
- 34
Aankopen verpakken
2 personen
- 35
Dranken en koffie serveren
2 personen
- 36
Dranken bijvullen
- 37
Hapjes bijvullen
- 38
Verkochte artikelen registreren
- 39
Uitverkochte tafels opruimen
2 personen
- 40
Laatste bezoekers informeren
2 personen
Nazorg
- 41
Kassa afsluiten
2 personen
- 42
Overgebleven artikelen tellen
3 personen
- 43
Artikelen naar opslag brengen
4 personen
- 44
Tafels en rekken afbreken
4 personen
- 45
Afval verzamelen en afvoeren
3 personen
- 46
Servies en materialen afwassen
2 personen
- 47
Verkoopruimte schoonmaken
3 personen
- 48
Borg en geleende spullen controleren
- 49
Geleende materialen retourneren
2 personen
- 50
Online advertenties sluiten
- 51
Restvoorraad opnieuw labelen
2 personen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Tafelsaantal 10
- Klapstoelenaantal 12
- Kledingrekkenaantal 4
- Opbergkrattenaantal 20
- Kledinghangersaantal 80
- Tafelkledenaantal 10
- Geldkist
- Wachtlijnpaaltjesaantal 4
Apparatuur
- Kassalade
- Pinapparaat
- Verlengsnoerenaantal 4
- Stekkerdozenaantal 4
- Labelprinter
- Rekenmachinesaantal 2
- Nietmachinesaantal 3
- Scharenaantal 6
- Rolmatenaantal 2
- Steekwagensaantal 2
- Zaklampenaantal 4
Verlichting
- Ledlampenaantal 6
- Lichtsnoerenaantal 3
Servies
- Koffiekopjesaantal 40
- Glazenaantal 50
- Bordenaantal 40
- Besteksetsaantal 40
Keuken
- Koffiezetapparaataantal 2
- Waterkokersaantal 2
- Thermoskannenaantal 3
- Koelboxenaantal 3
- Serveerschalenaantal 6
- Serveerlepelsaantal 6
Decoratie
- Prijskaartjesaantal 500
- Plakbandrollenaantal 6
- Pijlbordenaantal 8
- Openingsbord
- Informatiebordenaantal 4
- Touwaantal 2
- Ballonnenaantal 30
- Vlaggenlijnaantal 4
- Tafelnummersaantal 10
- Pennenaantal 20
- Notitieblokkenaantal 6
Catering
- Boodschappen
- Koffiemelkcupsaantal 100
- IJsblokjesbakkenaantal 4
- Dienbladenaantal 4
Schoonmaak
- Emmersaantal 3
- Vloermoppenaantal 3
- Bezemsaantal 2
- Stoffer en blikaantal 2
- Handvegersaantal 4
- Toiletborstelaantal 2
Tips
- Plan de publicatie minstens 7 dagen voor de verkoopdatum. Zet in de advertentie meteen de openingstijden, betaalmogelijkheden, parkeerinformatie en regels voor reserveren of retourneren.
- Werk de voorraad per categorie af voordat je prijzen plakt. Reinig alleen verkoopbare artikelen, verpak kwetsbare spullen apart en gebruik prijskaartjes die vanaf ongeveer 2 meter leesbaar zijn.
- Maak vooraf één prijsbeleid voor kortingen. Noteer bijvoorbeeld welke artikelen niet worden afgeprijsd en vanaf welk tijdstip je korting geeft, zodat iedereen aan de kassa hetzelfde antwoord krijgt.
- Test pinapparaat, kassalade, rekenmachines en eventuele verlengsnoeren uiterlijk de avond ervoor. Leg wisselgeld per coupure klaar en houd een tweede betaalmogelijkheid achter de hand.
- Richt de verkoopruimte in met een ingang, looproute en uitgang voordat je artikelen uitstalt. Plaats route- en parkeerborden op tijd en controleer verlichting en stroom zodra de tafels en rekken staan.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet je een opheffingsverkoop aankondigen?
- Publiceer de verkoop minimaal 7 dagen vooraf en stuur uitnodigingen direct daarna. Plaats uiterlijk 2 dagen voor de verkoop nog een herinnering met tijden, adres en betaalmogelijkheden.
- Hoe bepaal je de prijzen voor een opheffingsverkoop?
- Inventariseer eerst alle verkoopbare artikelen en deel ze per categorie in. Kies daarna per categorie een prijsniveau en leg vooraf vast wanneer je korting geeft, bijvoorbeeld op het laatste verkoopuur.
- Hoeveel tafels heb je nodig voor een opheffingsverkoop?
- Dat hangt af van de hoeveelheid voorraad en de ruimte, maar reserveer tafels pas na het sorteren. Houd daarnaast een aparte plek vrij voor de kassa, kwetsbare spullen en onverkochte artikelen.
- Wanneer moet je de betalingsmogelijkheden testen?
- Test pinapparaat, kassalade en wisselgeld uiterlijk één dag voor de verkoop. Controleer op de ochtend zelf opnieuw stroom, verbinding en de werking van stekkerdozen en verlengsnoeren.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!