Organiser une vente de liquidation sans rien laisser au dernier moment
Une vente de liquidation se prépare d’abord comme un inventaire, puis comme une petite boutique ouverte pour quelques heures. Fixez les horaires et les conditions avant de publier l’annonce, afin que les visiteurs sachent exactement à quoi s’attendre. Ensuite, triez, nettoyez et étiquetez chaque article avant d’aménager l’espace de vente. Prévoyez enfin la caisse, les paiements et la circulation : ce sont les détails qui ralentissent le plus souvent la vente le jour venu.
Le plan, Ă©tape par Ă©tape
Chaque tâche avec sa propre sous-liste, dans l'ordre où vous en aurez vraiment besoin.
Préparatifs
- 1
Fixer la date et les horaires de vente
- 2
RĂ©diger les conditions de vente
- 3
Créer une annonce de vente
- 4
Envoyer les invitations
2 personnes
- 5
Publier la vente en ligne
- 6
Traiter les inscriptions
- 7
Recueillir les besoins alimentaires
- 8
Réserver les tables nécessaires
- 9
DĂ©finir la politique tarifaire et les remises
2 personnes
- 10
Faire l’inventaire du stock
3 personnes
- 11
Trier les articles par catégorie
4 personnes
- 12
Nettoyer les articles vendables
3 personnes
- 13
Tarifer les articles
4 personnes
- 14
Apposer les Ă©tiquettes de prix
3 personnes
- 15
Emballer les objets fragiles
2 personnes
- 16
Tester les moyens de paiement
2 personnes
- 17
Préparer la caisse et la monnaie
2 personnes
- 18
Faire les courses
2 personnes
- 19
Dégager l’espace de vente
4 personnes
- 20
Créer les panneaux d'itinéraire et de stationnement
2 personnes
- 21
Nettoyer l'espace de vente
3 personnes
- 22
Installer les tables et les étagères
4 personnes
- 23
Vérifier l’éclairage et l’alimentation
2 personnes
- 24
Mettre les articles en présentation
6 personnes
- 25
Installer la caisse
2 personnes
- 26
Mettre les boissons au frais
2 personnes
- 27
Préparer le café et le thé
2 personnes
- 28
Préparer les en-cas
2 personnes
- 29
Afficher les panneaux et les horaires d'ouverture
2 personnes
- 30
Informer l'équipe et les tâches
3 personnes
Événement
- 31
Ouvrir les portes aux visiteurs
2 personnes
- 32
Accueillir les visiteurs
2 personnes
- 33
GĂ©rer les ventes et les paiements
3 personnes
- 34
Emballer les achats
2 personnes
- 35
Servir les boissons et le café
2 personnes
- 36
RĂ©approvisionner les boissons
- 37
RĂ©approvisionner les en-cas
- 38
Enregistrer les articles vendus
- 39
Ranger les tables complètes
2 personnes
- 40
Informer les derniers visiteurs
2 personnes
Suivi
- 41
ClĂ´turer la caisse
2 personnes
- 42
Compter les articles restants
3 personnes
- 43
Acheminer les articles vers le stockage
4 personnes
- 44
Démonter les tables et les étagères
4 personnes
- 45
Collecter et évacuer les déchets
3 personnes
- 46
Laver la vaisselle et le matériel
2 personnes
- 47
Nettoyer l'espace de vente
3 personnes
- 48
Vérifier la caution et les objets empruntés
- 49
Restituer le matériel emprunté
2 personnes
- 50
Fermer les annonces en ligne
- 51
RĂ©Ă©tiqueter le stock restant
2 personnes
Ce qu'il vous faut
Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.
Mobilier
- Tablesqté 10
- Chaises pliantesqté 12
- Portants à vêtementsqté 4
- Caisses de rangementqté 20
- Cintresqté 80
- Nappesqté 10
- Caisse
- Poteaux de file d’attenteqté 4
Équipement
- Tiroir-caisse
- Terminal de paiement
- Rallongesqté 4
- Multiprisesqté 4
- Imprimante d'Ă©tiquettes
- Calculatricesqté 2
- Agrafeusesqté 3
- Ciseauxqté 6
- Mètres rubansqté 2
- Diablesqté 2
- Lampes de pocheqté 4
Éclairage
- Lampes LEDqté 6
- Guirlandes lumineusesqté 3
Vaisselle
- Tasses à caféqté 40
- Verresqté 50
- Assiettesqté 40
- Couvertsqté 40
Cuisine
- Machine à caféqté 2
- Bouilloiresqté 2
- Thermosqté 3
- Glacièresqté 3
- Plateaux de serviceqté 6
- Cuillères de serviceqté 6
DĂ©coration
- Étiquettes de prixqté 500
- Rouleaux de ruban adhésifqté 6
- Panneaux indicateursqté 8
- Panneau d’ouverture
- Panneaux d'informationqté 4
- Cordeqté 2
- Ballonsqté 30
- Guirlande de fanionsqté 4
- Numéros de tableqté 10
- Stylosqté 20
- Blocs-notesqté 6
Catering
- Courses
- Gobelets de lait pour le caféqté 100
- Bacs à glaçonsqté 4
- Plateauxqté 4
Nettoyage
- Seauxqté 3
- Serpillièresqté 3
- Balaisqté 2
- Balayette et pelleqté 2
- Balais à mainqté 4
- Brosse de toilettesqté 2
Conseils
- Commencez par l’inventaire et le tri : regroupez les articles par catégorie avant de fixer les prix. Les objets fragiles doivent être emballés avant leur mise en place, pas pendant l’ouverture.
- Publiez les conditions de vente en même temps que l’annonce : indiquez les horaires, les remises éventuelles et les moyens de paiement acceptés. Traitez les inscriptions au fur et à mesure pour estimer l’affluence.
- Préparez la caisse au moins la veille et testez le terminal de paiement avant l’arrivée des acheteurs. Gardez aussi de la monnaie et une calculatrice à portée de main pour éviter les files d’attente.
- Installez les tables, portants et étagères avant de sortir les articles. Laissez des passages dégagés et vérifiez l’éclairage, les rallonges et les multiprises avant l’ouverture.
- Posez les panneaux d’itinéraire, de stationnement et d’ouverture suffisamment tôt le jour même. Prévoyez une zone clairement identifiée pour la caisse afin que les acheteurs sachent où régler leurs achats.
Questions fréquentes
- Combien de temps faut-il pour préparer une vente de liquidation ?
- Prévoyez au moins une semaine pour fixer les conditions, publier l’annonce et gérer les inscriptions. Réservez la veille au tri final, à l’étiquetage, à l’installation de l’espace et au test des paiements.
- Quand faut-il fixer les prix des articles ?
- Fixez les prix après l’inventaire, le tri et le nettoyage, idéalement deux à trois jours avant la vente. Étiquetez chaque article avant de l’installer afin de ne pas devoir répondre au cas par cas pendant l’ouverture.
- Combien de monnaie prévoir pour une vente de liquidation ?
- Préparez plusieurs coupures et pièces avant l’ouverture, en fonction du prix moyen des articles et du nombre de visiteurs attendus. Faites un test de caisse la veille et gardez une réserve séparée pour réapprovisionner rapidement le tiroir-caisse.
- Que faut-il faire la veille d’une vente de liquidation ?
- Terminez l’étiquetage, emballez les objets fragiles et installez les tables, portants et étagères. Vérifiez aussi l’éclairage, les moyens de paiement, les panneaux et l’accessibilité de l’espace avant de fermer.
Des plans du mĂŞme genre
Lancez ce plan dans Lizzt
Chaque tâche et chaque article de cette page, prêts dans votre propre événement. Invitez du monde, répartissez le travail et voyez qui a fait quoi.
Organisez cet événement gratuitement avec LizztOrganisez gratuitement et invitez vos contacts !