Zo organiseer je een najaarsmarkt zonder last-minute stress
Een najaarsmarkt organiseren begint niet met kramen neerzetten, maar met datum, locatie en vergunningen. Daarna leg je de verkopers, voorzieningen en indeling vast, zodat je weet hoeveel stroompunten, toiletten, afvalinzameling en weersbescherming nodig zijn. Plan de communicatie met verkopers in vaste stappen: aanmelden, plaats toewijzen, parkeerinformatie sturen en leveringen bevestigen. Controleer op de dag zelf het terrein, de stroom en de weersbescherming voordat bezoekers komen.
Het plan, stap voor stap
Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.
Voorbereidingen
- 1
Datum en locatie vastleggen
2 personen
- 2
Marktvergunning aanvragen
- 3
Leveranciers uitnodigen
2 personen
- 4
Uitnodigingen versturen
2 personen
- 5
Aanmeldformulier openen
- 6
Verkopers aanmelden
2 personen
- 7
Dieetwensen verzamelen
- 8
Stroompunten reserveren
- 9
Toiletten reserveren
- 10
Afvalinzameling reserveren
- 11
Kramenindeling tekenen
2 personen
- 12
Verkopersplaatsen toewijzen
2 personen
- 13
Parkeerinformatie versturen
- 14
Weersverwachting controleren
- 15
Leveringen bevestigen
2 personen
- 16
Boodschappen doen
3 personen
- 17
Dranken koud zetten
2 personen
- 18
Hapjes voorbereiden
3 personen
- 19
Kassa's voorbereiden
2 personen
- 20
Betaalborden printen
- 21
Naambadges maken
2 personen
- 22
Routeborden maken
2 personen
- 23
Weersbescherming controleren
2 personen
- 24
Terrein inspecteren
2 personen
- 25
Stroomvoorziening testen
2 personen
- 26
Kramen en tenten opbouwen
6 personen
- 27
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
- 28
Verlichting ophangen
3 personen
- 29
Versiering ophangen
3 personen
- 30
Routeborden plaatsen
2 personen
- 31
Afvalpunten plaatsen
2 personen
- 32
Toiletvoorzieningen controleren
2 personen
- 33
Cateringbuffet inrichten
3 personen
- 34
Koffiepunt inrichten
2 personen
- 35
Hapjes uitstallen
3 personen
- 36
Verkopers ontvangen
3 personen
- 37
Verkopers laten inrichten
3 personen
- 38
Geluidsniveau testen
2 personen
- 39
Kassa's vullen met wisselgeld
2 personen
- 40
Openingsteam instrueren
3 personen
Event
- 41
Bezoekers verwelkomen
3 personen
- 42
Informatietafel bemannen
2 personen
- 43
Catering serveren
4 personen
- 44
Koffie en thee schenken
2 personen
- 45
Dranken bijvullen
2 personen
- 46
Buffet aanvullen
2 personen
- 47
Tafels schoonhouden
2 personen
- 48
Afvalbakken legen
2 personen
- 49
Toiletten controleren
2 personen
- 50
Verkopers ondersteunen
2 personen
- 51
Verlichting controleren
- 52
Avondverlichting inschakelen
2 personen
- 53
Laatste hapjes serveren
2 personen
- 54
Bezoekers uitzwaaien
3 personen
Nazorg
- 55
Verkopers laten afbreken
4 personen
- 56
Catering opruimen
3 personen
- 57
Kassa's afsluiten
2 personen
- 58
Tenten en kramen afbreken
6 personen
- 59
Tafels en stoelen opruimen
4 personen
- 60
Verlichting verwijderen
3 personen
- 61
Versiering verwijderen
3 personen
- 62
Afval verzamelen
4 personen
- 63
Terrein schoonmaken
4 personen
- 64
Servies en materiaal reinigen
3 personen
- 65
Overgebleven eten verpakken
2 personen
- 66
Gehuurd materiaal controleren
2 personen
- 67
Materialen retourneren
2 personen
- 68
Verkopers informeren over afhandeling
- 69
Gevonden voorwerpen verzamelen
- 70
Eindschoonmaak uitvoeren
3 personen
Wat je nodig hebt
Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.
Meubilair
- Marktkramenaantal 12
- Partytentenaantal 4
- Tafelsaantal 16
- Klapstoelenaantal 40
- Barkrukkenaantal 8
- Buffettafelsaantal 4
- Kledingrekkenaantal 6
- Krukjesaantal 10
- Kassatafelsaantal 3
- Afzetpalenaantal 12
- Paraplubakkenaantal 4
- Kapstokkenaantal 4
- Kabelgotenaantal 12
- Opbergkrattenaantal 20
- Lege palletsaantal 12
Servies
- Herbruikbare bekersaantal 150
- Koffiekopjesaantal 80
- Bordenaantal 120
- Dessertbordenaantal 80
- Besteksetsaantal 120
- Serveerschalenaantal 12
- Serveertangenaantal 8
- Schenkkanenaantal 6
Apparatuur
- Koffiezetapparatenaantal 3
- Waterkokersaantal 3
- Koelboxenaantal 6
- Koelkastenaantal 2
- Betaalterminalsaantal 3
- Mobiele speakersaantal 2
- Microfoon
- Verlengkabelsaantal 8
- Stekkerdozenaantal 8
- Kabelmattenaantal 12
- Handlampenaantal 6
- Kassa'saantal 3
- Geldkistjesaantal 3
- Rekenmachinesaantal 3
- Prijslijstenaantal 20
- Pinbordjesaantal 6
- Portofoonsaantal 6
- Oplaadstationsaantal 2
- Handmegafonenaantal 2
- Zaklampenaantal 6
- Batterijenaantal 24
- Oplaadbare werklampenaantal 4
- USB-geheugensaantal 2
- Ducttapeaantal 8
- Meetlintenaantal 3
- Gereedschapskoffersaantal 3
- Hamersaantal 3
- Schroevendraaiersetsaantal 3
- Waterpassenaantal 3
- Grondpennenaantal 48
- Sjorbandenaantal 24
- Labelprintersaantal 2
- Etikettenrollenaantal 10
- Brandblussersaantal 4
- Veiligheidsvestenaantal 10
- Eerstehulpkoffersaantal 2
Verlichting
- Lichtslingersaantal 8
- Ledlampenaantal 12
- Lantaarnsaantal 10
Decoratie
- Herfstbladerenaantal 10
- Strobalenaantal 12
- Pompoenenaantal 20
- Tafelkledenaantal 16
- Vlaggenlijnenaantal 10
- Krijtbordenaantal 8
- Prikbordenaantal 4
- Naamkaarthoudersaantal 20
- Naamkaartjesaantal 40
- Pijlbordenaantal 12
- Kleefstripsaantal 10
- Bindtouwaantal 6
- Tie-wrapsaantal 200
- Tafeldecoratiesaantal 20
- Ledkaarsenaantal 40
Keuken
- Snijplankenaantal 6
- Koks messenaantal 6
- Maatbekersaantal 4
- Thermoskannenaantal 8
- Warmhoudbakkenaantal 4
- Opslagbakkenaantal 12
- Aluminiumfolieaantal 4
- Vershoudfolieaantal 4
- Koelelementenaantal 24
- Isoleerkannenaantal 6
- Opscheplepelsaantal 8
- Broodmessenaantal 4
- Snijplankenaantal 6
- Voedselcontainersaantal 20
- Thermoboxenaantal 6
Schoonmaak
- Schoonmaakemmersaantal 6
- Bezemsetsaantal 4
- Dweilenaantal 4
- Handvegersaantal 4
- Afvalbakkenaantal 12
- Microvezeldoekenaantal 24
- Sponzenaantal 12
- Rubberen handschoenenaantal 8
- Papieren handdoekenaantal 12
- Opvouwbare afvalcontainersaantal 8
- Stoffer en blikaantal 6
Catering
- Boodschappen
- Menukaartenaantal 20
- Allergenenkaartenaantal 20
- Polsbandjesaantal 300
- Consumptiebonnenaantal 1000
- Picknickmandenaantal 6
- Drankdispensersaantal 6
- IJsblokjesbakkenaantal 8
Tips
- Vraag de marktvergunning vroeg aan en controleer meteen welke eisen gelden voor kramen, verkoop en afval. Wacht niet tot alle verkopers zijn aangemeld; de vergunning kan bepalend zijn voor de locatie-indeling.
- Teken de kramenindeling zodra je de eerste verkopers hebt. Houd ruimte vrij voor looproutes, afzetpalen, kabelmatten, toiletten en een plek waar leveringen veilig kunnen worden gelost.
- Plan stroom per functie in plaats van per kraam. Test verlengkabels, stekkerdozen en stroompunten vóór opening en leg kabels vast met kabelmatten, zodat bezoekers er niet over struikelen.
- Controleer de weersverwachting uiterlijk de dag ervoor en nogmaals op de ochtend zelf. Zet partytenten, tafels en andere weersbescherming pas neer nadat je hebt gecontroleerd of ze stevig en bruikbaar zijn.
- Werk op de marktdag met een korte openingscontrole van 30 minuten: terrein inspecteren, kassa’s en betaalterminals testen, dranken koud zetten, routeborden plaatsen en leveringen afvinken.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang van tevoren moet je een najaarsmarkt organiseren?
- Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie en marktvergunning. Gebruik de laatste 2 weken voor verkopersplaatsen, parkeerinformatie, leveringen en de weersplanning.
- Hoeveel stroompunten heb je nodig op een najaarsmarkt?
- Tel per apparaat of verkooppunt dat stroom gebruikt minimaal één aansluiting en reserveer daarnaast 1 of 2 extra punten. Test alle aansluitingen uiterlijk 1 dag vooraf, inclusief verlengkabels en stekkerdozen.
- Wanneer moet je verkopers aanmelden voor een najaarsmarkt?
- Open het aanmeldformulier ongeveer 6 tot 8 weken vooraf en sluit de inschrijving uiterlijk 2 weken voor de markt. Dan houd je nog tijd over om plaatsen toe te wijzen en ontbrekende gegevens of dieetwensen na te vragen.
- Wanneer controleer je het weer voor een najaarsmarkt?
- Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en opnieuw op de ochtend van de markt. Neem bij regen of wind direct een besluit over partytenten, weersbescherming, leveringen en de veilige plaatsing van lichtslingers.
Plannen die hierop lijken
Start dit plan in Lizzt
Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.
Organiseer dit event gratis met LizztOrganiseer gratis en nodig je contacten uit!