Zo organiseer je een dag-na-bruiloftsfeest

Een dag-na-bruiloftsfeest draait om samen eten en napraten, zonder het strakke programma van de trouwdag. Begin met de gastenlijst en stuur de uitnodigingen op tijd, zodat je het definitieve aantal gasten en dieetwensen kent. Regel daarna de weersbestendige opstelling, barbecue, koeling en reserveringen. Bereid zoveel mogelijk de dag ervoor voor: snijd groenten, marineer vlees, portioneer desserts en label dieetmaaltijden. Op de dag zelf houd je vooral het buffet, de drank en de afvalpunten bij.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Gastenlijst samenstellen
2
Uitnodigingen versturen
3
Aanmeldingen verwerken
4
Dieetwensen verzamelen
5
Definitief aantal gasten bepalen
6
Weersverwachting controleren
7
Extra partytent reserveren
8
Barbecue controleren
9
Koelkasten en koelboxen controleren
10
Muziek afspeellijst samenstellen
11
Reserveringen bevestigen
12
Boodschappenlijst controleren
13
Boodschappen doen
2 personen
14
Dranken en ijs ophalen
2 personen
15
Houdbare boodschappen klaarzetten
2 personen
16
Dieetmaaltijden apart labelen
2 personen
17
Vlees marineren
2 personen
18
Groenten wassen en snijden
3 personen
19
Salades voorbereiden
2 personen
20
Desserts portioneren
2 personen
21
Tafelaankleding klaarleggen
22
Servies en glaswerk klaarzetten
2 personen
23
Afvalpunten voorbereiden
24
Locatie vegen
2 personen
25
Partytenten opbouwen
4 personen
26
Tafels opstellen
3 personen
27
Stoelen plaatsen
3 personen
28
Bar en buffet opbouwen
3 personen
29
Versiering ophangen
2 personen
30
Verlichting ophangen
2 personen
31
Geluidsinstallatie aansluiten
2 personen
32
Muziek testen
33
Dranken koud zetten
2 personen
34
Barbecue aansteken
2 personen
35
Hapjes voorbereiden
3 personen
36
Buffetgerechten klaarzetten
3 personen
37
Koffie en thee voorbereiden
38
Toiletten controleren
39
Ontvangsttafel klaarzetten

Event

40
Gasten verwelkomen
2 personen
41
Welkomstdrankjes serveren
2 personen
42
Hapjes serveren
2 personen
43
Dranken bijvullen
2 personen
44
Buffet openen
2 personen
45
Barbecuegerechten bereiden
3 personen
46
Buffet bijvullen
2 personen
47
Dieetgerechten serveren
48
Tafels afruimen
3 personen
49
Dessert serveren
2 personen
50
Koffie en thee serveren
2 personen
51
Muziek verzorgen
52
Verlichting controleren
53
Afvalbakken legen
2 personen
54
Laatste ronde aankondigen
55
Gasten uitzwaaien
2 personen

Nazorg

56
Restanten veilig koelen
2 personen
57
Servies verzamelen
3 personen
58
Barbecue uitschakelen
2 personen
59
Geluidsinstallatie uitschakelen
60
Verlichting uitschakelen
61
Versiering verwijderen
3 personen
62
Partytenten afbreken
4 personen
63
Meubilair terugplaatsen
3 personen
64
Afwas doen
3 personen
65
Tafels schoonmaken
2 personen
66
Locatie schoonmaken
3 personen
67
Toiletten schoonmaken
2 personen
68
Afval afvoeren
2 personen
69
Bruikbare restanten verdelen
2 personen
70
Huurmaterialen controleren
2 personen
71
Huurmaterialen retourneren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Biertafelsaantal 6
Buffettafelsaantal 3
Bar
Stoelenaantal 55
Loungekussensaantal 20
Statafelsaantal 4
Afvalbakkenaantal 5

Servies

Dinerbordenaantal 60
Dessertbordenaantal 60
Kommetjesaantal 30
Besteksetsaantal 60
Waterglazenaantal 70
Wijnglazenaantal 60
Bierglazenaantal 60
Koffiekopjesaantal 40
Opscheplepelsaantal 12
Schaaltjesaantal 16
Serveerplankenaantal 6

Decoratie

Tafelkledenaantal 9
Servettenhoudersaantal 9
Bloemstukkenaantal 8
Welkomstbord
Menukaartenaantal 6
Lichtslingersaantal 6
Ballonnenbogenaantal 2
Kaarsenhoudersaantal 12

Apparatuur

Barbecuesaantal 2
Gasflessenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Koelkastenaantal 2
Bluetoothspeakersaantal 2
Microfoon
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Handlampenaantal 4
Bierkrattenaantal 5
Flessenopenersaantal 4
Thermoskannenaantal 4

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koksmesaantal 4
Mengkommenaantal 6
Serveertangenaantal 8
Aluminium grillschalenaantal 10
Koelelementenaantal 12
Voedselbakkenaantal 12
Bewaarbakkenaantal 12

Verlichting

Buitenlampenaantal 6
LED-lantaarnsaantal 8
Reservebatterijenaantal 24

Schoonmaak

Afwasteiltjesaantal 3
Sponzenaantal 12
Schoonmaakemmersaantal 3
Bezemsetsaantal 3
Dweilenaantal 3
Handzeepdispensersaantal 4

Catering

Boodschappen

Tips

Plan het definitieve aantal gasten uiterlijk één week vooraf. Gebruik dat aantal voor boodschappen, servies, stoelen en de hoeveelheid vlees, salades en desserts; last-minute extra gasten geven vooral problemen bij koeling en zitplaatsen.
Controleer de weersverwachting twee dagen vooraf en reserveer dan een extra partytent als regen of harde wind wordt verwacht. Bouw tenten, biertafels en buffettafels niet pas op wanneer de eerste gasten arriveren.
Maak de koeling de dag ervoor vrij voor drank en eten. Haal dranken en ijs op de ochtend zelf of maximaal enkele uren vooraf, zodat bier, wijn en water koud blijven en koelboxen niet te vroeg opwarmen.
Zet dieetmaaltijden apart en label ze vóór het buffet opengaat. Verzamel dieetwensen al bij de aanmelding en wijs één persoon aan die vragen over ingrediënten kan beantwoorden.
Maak minstens twee afvalpunten: één bij het buffet en één bij de bar. Zet servies, glaswerk, bestek en opscheplepels per onderdeel klaar; zo voorkom je dat gasten tijdens het eten door dozen en voorraad moeten zoeken.

Veelgestelde vragen

Wanneer stuur je uitnodigingen voor een dag-na-bruiloftsfeest?: Stuur de uitnodigingen bij voorkeur 4 tot 6 weken vooraf. Vraag om een reactie uiterlijk 10 tot 14 dagen voor het feest, zodat je boodschappen, zitplaatsen en dieetmaaltijden definitief kunt plannen.
Hoeveel drank heb je nodig voor een dag-na-bruiloftsfeest?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 tot 2 per uur. Voorzie daarnaast de hele dag water; haal ijs en gekoelde dranken pas op de ochtend van het feest op.
Wanneer bereid je eten voor een barbecue na de bruiloft?: Was en snijd groenten, maak salades en marineer vlees de dag ervoor. Portioneer desserts en zet houdbare boodschappen ook vooraf klaar; bereid rauw vlees niet langer dan nodig buiten de koeling.
Wat doe je bij slecht weer op een dag-na-bruiloftsfeest?: Controleer de weersverwachting 48 uur vooraf en reserveer dan een extra partytent als dat nodig is. Zet barbecue en buffet onder een beschutte plek, maar houd minstens één vrije doorgang en voldoende afstand tot gasflessen en open vuur.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.