Zo organiseer je een Britse Kerstmarkt

Begin met de datum, locatie en benodigde vergunningen voordat je leveranciers of bezoekers uitnodigt. Werk daarna de marktindeling uit: bepaal verkoopplekken, looproutes en waar partytenten, marktkramen, tafels en kerstbomen komen. Leg vervolgens het aanbod, de verkoopprijzen en de reserveringen vast. In de laatste week draait alles om voorraad, dieetwensen, kassabonnen, cadeauverpakkingen en duidelijke bezoekersinformatie. Zo voorkom je dat praktische zaken pas tijdens de markt geregeld moeten worden.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Datum en locatie bevestigen
2
Vergunningen en meldingen controleren
3
Marktindeling uitwerken
2 personen
4
Verkoopplekken bepalen
2 personen
5
Leveranciers benaderen
2 personen
6
Reserveringen maken
7
Uitnodigingen versturen
2 personen
8
Aanmeldingen verwerken
9
Dieetwensen verzamelen
10
Bezoekersinformatie versturen
11
Verkoopprijzen vastleggen
2 personen
12
Kassabonnen voorbereiden
13
Contant geld opnemen
14
Boodschappen doen
3 personen
15
Voorraad controleren
2 personen
16
Koelproducten opslaan
2 personen
17
Decoratie sorteren
2 personen
18
Cadeauverpakkingen vouwen
3 personen
19
Menukaarten printen
20
Prijskaartjes printen
21
Kerstmuziek klaarzetten
22
Kleding en badges klaarleggen
23
Kerstbomen plaatsen
3 personen
24
Partytenten opbouwen
4 personen
25
Tafels opstellen
4 personen
26
Stoelen plaatsen
3 personen
27
Statafels plaatsen
2 personen
28
Verlichting ophangen
3 personen
29
Verlengkabels veilig leggen
2 personen
30
Muziekapparatuur aansluiten
2 personen
31
Stands inrichten
6 personen
32
Kerstversiering ophangen
4 personen
33
Tafels met textiel dekken
3 personen
34
Prijskaartjes plaatsen
2 personen
35
Cadeautafels vullen
4 personen
36
Dranken koud zetten
3 personen
37
Warme dranken voorbereiden
3 personen
38
Hapjes voorbereiden
5 personen
39
Servies en bestek klaarzetten
2 personen
40
Kassapunten inrichten
2 personen
41
Vrijwilligers instrueren
2 personen
42
Laatste veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen

Event

43
Bezoekers verwelkomen
3 personen
44
Kassa bemannen
2 personen
45
Cadeaus verkopen
4 personen
46
Eten uitserveren
5 personen
47
Warme dranken serveren
3 personen
48
Dranken bijvullen
2 personen
49
Hapjes bijvullen
3 personen
50
Tafels tussentijds afruimen
2 personen
51
Afvalbakken legen
2 personen
52
Servies verzamelen
2 personen
53
Servies afwassen
2 personen
54
Toiletten controleren
55
Voorraad bij de stands aanvullen
3 personen
56
Kerstmuziek verzorgen
57
Laatste bestellingen verwerken
3 personen
58
Verkoop afsluiten
2 personen
59
Bezoekers uitgeleiden
3 personen

Nazorg

60
Bederfelijke voorraad koelen
2 personen
61
Kassa en geld veilig opbergen
2 personen
62
Eten en drinken opruimen
4 personen
63
Afval verzamelen
4 personen
64
Tafels en stoelen opruimen
5 personen
65
Partytenten afbreken
4 personen
66
Verlichting verwijderen
3 personen
67
Decoratie inpakken
3 personen
68
Servies en keukenspullen reinigen
3 personen
69
Marktterrein schoonmaken
5 personen
70
Restanten sorteren
2 personen
71
Materialen inventariseren
2 personen
72
Geleende materialen retourneren
2 personen
73
Afval afvoeren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentaantal 2
Klaptafelaantal 12
Statafelaantal 6
Klapstoelaantal 80
Marktkraamaantal 10
Kledingrekaantal 4
Opbergkrataantal 20
Tafellinnenaantal 18

Servies

Koffiekopaantal 120
Theeglasaantal 120
Wijnglasaantal 80
Bierglasaantal 80
Dessertbordaantal 150
Dinerbordaantal 100
Besteksetaantal 150
Serveerbladaantal 12

Keuken

Waterkokeraantal 4
Koffiezetapparaataantal 3
Warmhoudkanaantal 8
Soepketelaantal 2
Inductieplaataantal 2
Kookpanaantal 4
Koelboxaantal 6
Snijplankaantal 6
Koksmesaantal 6
Serveertangaantal 10
Maatbekeraantal 4
Mengkomaantal 6
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudfolieaantal 3
Bakpapieraantal 3

Apparatuur

Betaalterminalaantal 3
Geldkistaantal 3
Mobiele telefoonaantal 3
Bluetoothspeakeraantal 2
Stekkerdoosaantal 8
Verlengkabelaantal 10
Kabelmataantal 12

Verlichting

Lichtsnoeraantal 12
Ledlampaantal 10
Lantaarnaantal 12

Decoratie

Kerstboomaantal 3
Kerstbalaantal 80
Kerstkransaantal 6
Kerstslingeraantal 12
Kerstfiguuraantal 10
Union Jack-vlagaantal 8
Tafeldecoratieaantal 18
Kerstlintaantal 10
Cadeautasaantal 150
Cadeaupapierrolaantal 12
Prijskaartjeaantal 100
Menukaartstandaardaantal 12

Schoonmaak

Afvalbakaantal 12
Afvalzakhouderaantal 6
Bezemaantal 4
Blik en vegeraantal 4
Dweilaantal 4
Emmeraantal 4
Schoonmaaksponsaantal 12
Afwasborstelaantal 6
Handzeepdispenseraantal 6
Papierdispenseraantal 6

Catering

Boodschappen

Tips

Controleer vergunningen en meldingen zodra datum en locatie vaststaan; wacht hier niet mee tot de uitnodigingen al zijn verstuurd. Leg ook vast hoeveel verkoopplekken je nodig hebt en wie welke plek gebruikt.
Maak de marktindeling op papier en plan vaste zones voor verkoop, eten en drinken en opslag. Houd op de dag zelf ruimte vrij voor opbergkratten, koelboxen en warme apparatuur zoals een soepketel of waterkoker.
Benader leveranciers en verwerk aanmeldingen vroeg, zodat je uiterlijk enkele weken vooraf weet hoeveel verkopers en bezoekers je kunt verwachten. Verzamel dieetwensen tegelijk met de aanmelding en stuur bezoekersinformatie daarna in één bericht.
Bereid de verkoop vooraf voor: leg prijzen vast, print prijskaartjes en menukaarten en maak kassabonnen klaar. Neem contant geld pas op nadat je de verwachte verkoop en het benodigde wisselgeld hebt berekend.
Plan de opbouw in uren, niet alleen in taken. Zet partytenten, marktkramen, klaptafels, tafellinnen en kerstbomen eerst neer; plaats daarna servies, warmhoudkannen, koffie- en theespullen en de verkoopmaterialen.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een Britse Kerstmarkt organiseren?: Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie, vergunningen en leveranciers. Plan de laatste week voor voorraad, printwerk, cadeauverpakkingen en bezoekersinformatie.
Wanneer moet je de vergunningen voor een Britse Kerstmarkt regelen?: Controleer vergunningen en meldingen direct nadat de locatie en datum zijn bevestigd, bij voorkeur 8 weken voor de markt. De benodigde termijn verschilt per situatie, dus wacht niet tot de uitnodigingen uit zijn.
Hoeveel verkoopplekken heb je nodig op een Britse Kerstmarkt?: Bepaal het aantal verkoopplekken op basis van het aantal aangemelde verkopers en reserveer per plek voldoende ruimte voor een marktkraam of klaptafel plus loopruimte. Leg de indeling uiterlijk 2 weken vooraf vast.
Wanneer doe je de boodschappen voor een Britse Kerstmarkt?: Controleer de voorraad 2 tot 3 dagen vooraf en koop houdbare producten dan in. Koelproducten bewaar je zo kort mogelijk buiten de koeling en sla je direct op in een koelbox of andere geschikte koeling.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.