Zo organiseer je een boerenerfmarkt op het erf

Een boerenerfmarkt organiseer je door eerst de deelnemers, openingstijden en indeling vast te leggen en daarna pas materialen en catering te regelen. Begin met marktkramers benaderen, aanmeldingen verwerken en een plattegrond van het erf maken. Werk vervolgens de verkeersroute, stroompunten, toiletten en brandveiligheid uit. In de laatste week bevestig je leveranciers, tel je de voorraad en bereid je koffie, thee, brood, beleg en hapjes voor.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Datum en openingstijden publiceren
2
Uitnodigingen versturen
2 personen
3
Marktkramers benaderen
2 personen
4
Aanmeldingen verwerken
5
Dieetwensen verzamelen
6
Leveranciers bevestigen
7
Reserveringen maken
8
Plattegrond van het erf maken
2 personen
9
Marktkramen indelen
2 personen
10
Verkeersroute bepalen
2 personen
11
Stroompunten controleren
2 personen
12
Brandblussers controleren
13
Toiletten controleren
14
Weersverwachting controleren
15
Bewegwijzering voorbereiden
2 personen
16
Kassa's voorbereiden
2 personen
17
Voorraad tellen
2 personen
18
Boodschappen doen
2 personen
19
Dranken koelen
2 personen
20
Hapjes voorbereiden
4 personen
21
Brood en beleg klaarzetten
2 personen
22
Koffie- en theeset klaarzetten
2 personen
23
Kramen schoonmaken
4 personen
24
Materialen naar het erf brengen
4 personen
25
Terrein maaien en vrijmaken
3 personen
26
Partytenten opbouwen
6 personen
27
Marktkramen opbouwen
6 personen
28
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
29
Stroom en verlichting aansluiten
3 personen
30
Dierenverblijven opzetten
4 personen
31
Dierenverzorging klaarzetten
2 personen
32
Kraamindeling controleren
2 personen
33
Decoratie ophangen
3 personen
34
Borden en routepijlen plaatsen
3 personen
35
Kassa en wisselgeld klaarzetten
2 personen
36
Buffet en uitgiftepunt inrichten
3 personen
37
Toiletten bevoorraden
2 personen
38
Afvalpunten plaatsen
2 personen
39
Leveranciers ontvangen
3 personen
40
Marktkramers laten inrichten
3 personen
41
Laatste veiligheidsronde lopen
3 personen

Event

42
Bezoekers welkom heten
3 personen
43
Informatiepunt bemannen
2 personen
44
Kassa bemannen
2 personen
45
Marktkramers ondersteunen
2 personen
46
Hapjes serveren
3 personen
47
Dranken uitgeven
3 personen
48
Koffie en thee schenken
2 personen
49
Dranken bijvullen
2 personen
50
Buffet bijvullen
2 personen
51
Dieren voeren
2 personen
52
Dierenverblijven controleren
2 personen
53
Afvalbakken legen
2 personen
54
Toiletten tussentijds schoonmaken
2 personen
55
Tafels schoon en vrij houden
2 personen
56
Verlichting inschakelen
57
Laatste bezoekers informeren
2 personen
58
Kassa's afsluiten
2 personen
59
Marktkramers uitzwaaien
3 personen

Nazorg

60
Eten en drinken veilig opbergen
3 personen
61
Dieren terugbrengen
3 personen
62
Afval verzamelen
4 personen
63
Servies afwassen
3 personen
64
Terrein schoonmaken
4 personen
65
Tenten en kramen afbreken
6 personen
66
Meubilair terugplaatsen
4 personen
67
Verlichting en kabels opruimen
3 personen
68
Decoratie verwijderen
3 personen
69
Voorraad controleren
2 personen
70
Materialen schoon en droog opbergen
3 personen
71
Leveranciersmateriaal retourneren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 12
Partytentenaantal 3
Tafelsaantal 18
Klapstoelenaantal 80
Biertafelsaantal 8
Krukkenaantal 12
Kassa-tafelsaantal 2
Kapstokkenaantal 2
Tafelkledenaantal 20

Servies

Herbruikbare bordenaantal 180
Herbruikbare kommenaantal 100
Herbruikbare bekersaantal 250
Wijnglazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 100
Messenaantal 180
Vorkenaantal 180
Lepelsaantal 150
Opscheplepelsaantal 12
Serveerbladenaantal 12

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks- en broodmessenaantal 8
Mengkommenaantal 6
Serveerschalenaantal 16
Thermoskannenaantal 8
Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Inductiekookplatenaantal 2
Koelboxenaantal 8
Voedselbakken met dekselaantal 12

Apparatuur

Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Batterijlampenaantal 16
Mobiele betaalterminalsaantal 2
Kassa'saantal 2
Portofoonsaantal 6

Verlichting

Lichtslingersaantal 8
LED-bouwlampenaantal 6

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Strobalenaantal 20
Bloempottenaantal 16
Krijtbordenaantal 12
Naamkaartjesaantal 30
Tafelnummersaantal 20

Dieren

Dierenpanelenaantal 18
Wateremmersaantal 8
Voerbakkenaantal 8
Hooiruivenaantal 4
Drinkwaterbakkenaantal 8
Hekdoekenaantal 10

Veiligheid

EHBO-koffersaantal 2
Brandblussersaantal 4
Afzetlintaantal 6
Verkeerskegelsaantal 12
Antislipmattenaantal 8

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Emmersaantal 8
Dweilenaantal 6
Bezemsaantal 6
Blik en vegeraantal 6
Sponzenaantal 12
Afwasteiltjesaantal 4
Handzeepdispensersaantal 8
Papieren handdoekdispensersaantal 6
Toiletborstelsaantal 4

Catering

Boodschappen

Tips

Maak de plattegrond zodra de eerste marktkramers zijn aangemeld. Reserveer vaste plekken voor kassa’s, toiletten, stroompunten en partytenten en houd looppaden vrij voor bezoekers en bevoorrading.
Controleer stroom en verlengkabels uiterlijk een week vooraf. Koffiezetapparaten, waterkokers, koeling en inductiekookplaten kunnen samen meer capaciteit vragen dan één stroompunt aankan.
Plan de verkeersroute vóór je de kramen definitief indeelt. Wijs een aparte plek aan voor laden en lossen, zodat voertuigen niet tussen bezoekers rijden zodra de markt open is.
Tel servies, thermoskannen, koelboxen en voedselbakken minstens twee dagen vooraf. Herbruikbare bekers, borden en bestek worden vaak vergeten wanneer de aandacht vooral naar de marktkramen gaat.
Maak een weerbesluit uiterlijk de avond ervoor. Controleer dan de weersverwachting, zet partytenten en bewegwijzering klaar en bepaal waar hapjes, koffie en kwetsbare spullen droog blijven.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een boerenerfmarkt organiseren?: Begin minstens 8 tot 12 weken vooraf met de datum, openingstijden en het benaderen van marktkramers. Plan de definitieve plattegrond, verkeersroute en leveranciersbevestigingen uiterlijk 2 weken voor de markt.
Wanneer moet je marktkramers voor een boerenerfmarkt benaderen?: Benader marktkramers 8 tot 10 weken vooraf, zodat je ruimte, stroom en eventuele tafels goed kunt plannen. Sluit de aanmeldingen ongeveer 3 weken voor de markt en stuur daarna de indeling door.
Hoeveel tijd heb je nodig om een boerenerf klaar te maken?: Reken op een halve tot hele dag voor maaien, vrijmaken, kramen schoonmaken en materialen naar het erf brengen. Doe de laatste controle van toiletten, brandblussers, stroom en bewegwijzering 1 dag vooraf.
Wanneer bereid je eten en drinken voor een boerenerfmarkt?: Koel dranken de avond ervoor en zet koffie- en theespullen, brood en beleg op de ochtend zelf klaar. Bereid hapjes zo veel mogelijk dezelfde dag en bewaar ze afgedekt in voedselbakken met deksel.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.