Wat heb je nodig voor een galerieopening?

Voor een galerieopening heb je meer nodig dan alleen wijn en hapjes. Je richt een ontvangst in met statafels, garderobe, registratie, verlichting en duidelijke routebordjes, terwijl kunstwerken en labels zichtbaar en veilig blijven. Reken per gast op voldoende glaswerk, water en kleine hapjes, plus extra servies voor morsen en bijvullen. Controleer techniek, koeling en verlengkabels uiterlijk de dag ervoor; juist die spullen worden vaak pas ontdekt wanneer de eerste gasten binnenkomen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Hoge statafelsaantal 6
Stoelenaantal 30
Garderoberekkenaantal 2
Kledinghangersaantal 60
Registratietafel
Presentatietafel
Afvalbakkenaantal 6

Servies

Wijnglazenaantal 80
Waterglazenaantal 80
Koffiekopjesaantal 60
Schotelsaantal 60
Gebaksbordjesaantal 60
Koffielepelsaantal 60
Gebaksvorkjesaantal 60
Serveerbladenaantal 8
Schenkkanenaantal 6

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Koelboxenaantal 4
Compacte speaker
Microfoon
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4

Verlichting

Richtspotsaantal 8
Sfeerlampenaantal 6

Decoratie

Bloemstukkenaantal 6
Tafellopersaantal 6
Fotolijstenaantal 4
Ballonnenaantal 30
Kleefstripsaantal 2
Kunstlabelsaantal 30
Routebordjesaantal 8
Gastenboek
Balpennenaantal 6
Naamstickersaantal 80
Menukaartenaantal 20

Keuken

Snijplankenaantal 3
Koks- en serveermessenaantal 6
Tangenaantal 6
Opscheplepelsaantal 4
Voorraadbakkenaantal 8
Koelelementenaantal 12

Schoonmaak

Handveger en blikaantal 2
Dweilenaantal 2
Emmersaantal 2
Schoonmaakhandschoenenaantal 6

Catering

Boodschappen
- Rode wijn - 12 flessen
- Witte wijn - 10 flessen
- Rosé - 4 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Pilsener - 48 flesjes
- Prosecco - 6 flessen
- Cola - 6 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Tonic - 4 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 12 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Koffiebonen - 2 kilogram
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilogram
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Citroenen - 12 stuks
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Stokbroden - 12 stuks
- Roomboter - 1 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Hummus - 1,5 kilogram
- Pesto - 500 gram
- Olijven - 1,5 kilogram
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 30 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Komkommers - 6 stuks
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Gemengde noten - 1 kilogram
- Zoute crackers - 6 pakken
- Dipsaus - 6 bakjes
- Miniquiches - 120 stuks
- Groentewraps - 80 stuks
- Brownies - 80 stuks
- Mini madeleines - 80 stuks
- Servetten - 300 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponzen - 6 stuks
- Microvezeldoeken - 12 stuks

Tips

Zet per 10 tot 12 gasten één hoge statafel klaar en plaats stoelen alleen waar gasten langer blijven zitten. Houd rond kunstwerken brede loopruimte vrij, zodat glazen en tassen nergens tegenaan komen.
Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en ongeveer 0,5 liter water per gast. Koel de dranken minimaal 4 uur vooraf en gebruik koelboxen als de koelkast niet genoeg capaciteit heeft.
Voor hapjes werkt 6 tot 8 kleine porties per persoon bij een opening van ongeveer 2 uur. Leg dieetwensen apart herkenbaar klaar en houd extra serveerbladen achter de hand voor het bijvullen.
Voorzie de garderobe van ongeveer één kledinghanger per uitgenodigde gast plus 10 procent reserve. Zet de registratietafel bij de ingang met een lijst, pennen en een duidelijke plek voor naamkaartjes of programmamateriaal.
Test microfoon, speaker, richtspots en presentaties uiterlijk 24 uur vooraf op de echte opstelling. Leg verlengkabels en stekkerdozen vast langs de rand van de ruimte, niet over de looproute.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drank heb ik nodig voor een galerieopening?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Zet daarnaast minimaal 0,5 liter water per gast klaar, verdeeld over waterglazen en schenkkanen.
Hoeveel hapjes moet ik bestellen voor een galerieopening?: Bij een opening van ongeveer 2 uur heb je 6 tot 8 kleine hapjes per persoon nodig. Tel 10 procent extra wanneer gasten geen volledige maaltijd krijgen of wanneer de opening tijdens etenstijd valt.
Hoeveel glazen en servies heb ik nodig?: Gebruik minimaal 1,5 wijnglas en 1 waterglas per gast wanneer je tussendoor kunt afruimen. Voor koffie en gebak reken je op 1 kopje, schoteltje, gebaksbordje, vorkje en lepeltje per verwachte koffiedrinker, plus 10 procent reserve.
Wanneer moet ik de spullen voor een galerieopening regelen?: Reserveer meubilair, catering, dranken en apparatuur uiterlijk 2 tot 3 weken vooraf. Doe de laatste controle van kunstlabels, routebordjes, techniek, verlichting en glaswerk 24 uur voor de opening.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.