Checklist voor een goed georganiseerde familiekerstviering

Een familiekerstviering vraagt vooral om een strakke planning rond gasten, eten en de ruimte. Leg dieetwensen en cadeauafspraken vroeg vast, zodat je later niet opnieuw hoeft te bellen of improviseren. Controleer daarna servies, glaswerk, tafels en stoelen voordat je boodschappen doet. In de laatste twee dagen bereid je zoveel mogelijk voor en maak je koelkast ruimte voor dranken en gerechten. Deze checklist helpt je stap voor stap van eerste uitnodiging tot opgeruimde feesttafel.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Gastenlijst samenstellen
Uitnodigingen versturen
Aanmeldingen verwerken
Dieetwensen verzamelen
Definitief aantal gasten bepalen
Cadeauafspraken bevestigen
Menu en recepten vastleggen
2 personen
Tafelschikking maken
Muziek afspeellijst maken
Kerstspellen kiezen
Cadeauverpakking controleren
Servies en glaswerk inventariseren
2 personen
Kerstversiering controleren
Koelkast vrijmaken
Boodschappen doen
2 personen
Houdbare boodschappen opbergen
Dranken koelen
Servies afwassen
2 personen
Tafelkleed en servetten klaarleggen
Groenten wassen en snijden
2 personen
Desserts voorbereiden
2 personen
Koude gerechten voorbereiden
2 personen
Warme gerechten voorbereiden
3 personen
Tafels opstellen
3 personen
Stoelen plaatsen
2 personen
Servies op tafel zetten
2 personen
Tafel decoreren
2 personen
Versiering ophangen
2 personen
Verlichting testen
Cadeautafel inrichten
2 personen
Spelletjeshoek klaarzetten
2 personen
Toilet controleren
Hapjes op schalen leggen
2 personen
Koffie en thee klaarzetten
Muziek klaarzetten
Entree en garderobe klaarmaken
2 personen

Event

Gasten ontvangen
2 personen
Jassen en cadeaus aannemen
2 personen
Aperitief en hapjes serveren
2 personen
Dranken bijvullen
Kerstspel begeleiden
Dinerbuffet opbouwen
3 personen
Warme gerechten uitserveren
3 personen
Tafels afruimen
3 personen
Dessert serveren
2 personen
Cadeaus verdelen
Koffie en thee serveren
2 personen
Restjes gekoeld opbergen
2 personen
Gasten uitzwaaien
2 personen

Nazorg

Afval verzamelen
2 personen
Servies voorsorteren
2 personen
Keuken schoonmaken
3 personen
Servies afwassen
2 personen
Tafels en stoelen opruimen
3 personen
Decoratie afnemen
2 personen
Vloeren schoonmaken
2 personen
Koelboxen legen
Overgebleven eten verdelen
2 personen
Afval naar containers brengen
2 personen
Boodschappenvoorraad controleren

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Eettafelsaantal 5
Stoelenaantal 32
Kledingrek
Bijzettafelsaantal 3

Servies

Dinerbordenaantal 32
Dessertbordenaantal 32
Soepkommenaantal 32
Koffiekopjesaantal 32
Waterglazenaantal 40
Wijnglazenaantal 32
Besteksetsaantal 32
Serveerschalenaantal 10
Serveertangenaantal 6
Opscheplepelsaantal 6
Karaffenaantal 4

Decoratie

Kerstboom
Kerstboomversiering
Tafellopersaantal 5
Kerststukjesaantal 5
Naamkaartjesaantal 32
Cadeaupapieraantal 4
Lintrollenaantal 3
Kerstslingersaantal 4

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
LED-kaarsenaantal 12

Apparatuur

Bluetoothspeaker
Verlengsnoerenaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 3
Maatbekersaantal 2
Mengkommenaantal 5
Ovenschalenaantal 5
Warmhoudschalenaantal 4
Aluminiumfolieaantal 2
Vershoudbakkenaantal 12
Koelboxenaantal 2
IJsblokjesbakkenaantal 4

Schoonmaak

Stoffer en blik
Emmersaantal 2
Dweilenaantal 2
Schoonmaakhandschoenenaantal 4

Catering

Boodschappen

Tips

Vraag dieetwensen uiterlijk twee weken vooraf op en verwerk ze meteen in het menu. Zo voorkom je dat je op kerstavond nog een aangepast gerecht moet zoeken.
Bepaal het definitieve aantal gasten uiterlijk zeven dagen vooraf. Tel daarna dinerborden, dessertborden, soepkommen, glazen en besteksets per persoon na, plus enkele extra exemplaren.
Plan de boodschappen in twee rondes: houdbare producten ongeveer een week vooraf en verse groenten, desserts en gekoelde dranken één tot twee dagen voor de viering.
Maak de koelkast minstens één dag vooraf leeg en zet dranken alvast koud. Koude gerechten, desserts en gesneden groenten nemen meer ruimte in dan je vooraf verwacht.
Zet tafels, stoelen, bijzettafels, verlichting en de muziekopstelling de dag ervoor klaar. Test verlengsnoeren, stekkerdozen en de Bluetoothspeaker voordat de gasten arriveren.

Veelgestelde vragen

Wanneer moet ik uitnodigingen voor een familiekerstviering versturen?: Stuur de uitnodigingen bij voorkeur vier tot zes weken vooraf. Vraag om een reactie uiterlijk twee weken voor de viering, zodat je het menu, de tafelschikking en het aantal stoelen kunt vastleggen.
Hoeveel servies en glazen heb ik nodig per gast?: Reken per gast op één dinerbord, één dessertbord, één soepkom, één waterglas, één wijnglas en één bestekset. Houd voor servies en glazen vijf tot tien procent extra achter de hand voor morsen, breuk of onverwachte gasten.
Wanneer kan ik het kerstdiner voorbereiden?: Bereid desserts, koude gerechten en gesneden groenten één dag vooraf voor als het recept dat toelaat. Warme gerechten maak je op de dag zelf; plan daarvoor minimaal twee uur vóór het eten, zodat je niet tegelijk hoeft te koken en de tafel te dekken.
Hoeveel drank moet ik inkopen voor een familiekerstviering?: Reken voor het eerste uur op twee tot drie drankjes per persoon en daarna ongeveer één drankje per uur. Zet daarnaast per gast minstens een halve liter water klaar; voor een diner van vier uur is dat minimaal één liter per persoon.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.