Boodschappenlijst voor een fabriek open dag

Voor een fabriek open dag heb je meer nodig dan koffie en bewegwijzering. Bezoekers moeten zich kunnen aanmelden, veilig door het gebouw lopen en tijdens of na een rondleiding iets eten en drinken. Denk daarom aan ontvangstmeubilair, cateringmateriaal, koeling en techniek voor uitleg op de route. Deze boodschappenlijst sluit aan op een dag met rondleidingen, een ontvangstbalie en een buffet.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 10
Stoelenaantal 100
Barkrukkenaantal 8
Ontvangstbalie
Buffettafelsaantal 3
Afvalbakkenaantal 8

Apparatuur

Laptopsaantal 2
Projector
Projectiescherm
Draagbare speakersaantal 2
Draadloze microfoonsaantal 2
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Koelboxenaantal 4
Handmegafonenaantal 2

Verlichting

Ledlampenaantal 8
Lichtsnoerenaantal 4

Servies

Koffiekopjesaantal 100
Glazenaantal 150
Bordenaantal 120
Besteksetsaantal 120
Opscheplepelsaantal 8
Thermoskannenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Serveerschalenaantal 12
Serveerplateausaantal 10
Koelrekkenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Kannenaantal 8

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 8
Ballonnenbogenaantal 2
Tafelkledenaantal 12
Naamkaartjesaantal 120
Klembordenaantal 6
Pennenaantal 20
Fotowand
Decoratieve plantenaantal 8

Veiligheid

Veiligheidshelmenaantal 40
Veiligheidsbrillenaantal 40
Gehoorbeschermersaantal 40
Veiligheidsvestenaantal 20
Afzetpalenaantal 20
Afzetlintaantal 6
Veiligheidsbordenaantal 12
EHBO-setaantal 2
Antislipmattenaantal 6

Informatie

Routebordenaantal 15
Programmafoldersaantal 150
Plattegrondenaantal 150
Inschrijfformulierenaantal 150
Pennenbakkenaantal 4

Schoonmaak

Bezemsetsaantal 3
Dweilenaantal 6
Emmersaantal 4
Handzeepdispensersaantal 6
Handdoekdispensersaantal 6
Schoonmaakhandschoenenaantal 12
Afvalgrijpersaantal 2
Wasmandenaantal 4

Catering

Boodschappen
- Koffie - 6 pakken
- Thee assortiment - 200 zakjes
- Suiker - 2 kilogram
- Zoetjes - 2 doosjes
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Citroenschijfjes - 4 netten
- Mineraalwater plat - 8 flessen
- Mineraalwater bruisend - 8 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Ice tea - 6 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Limonadesiroop - 3 flessen
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Koffiemelk - 4 flessen
- Boter - 1 kilogram
- Mini pistolets - 180 stuks
- Mini croissants - 120 stuks
- Volkoren brood - 8 broden
- Witte broodjes - 100 stuks
- Jonge kaas - 3 kilogram
- Belegen kaas - 2 kilogram
- Ham - 2 kilogram
- Kipfilet beleg - 2 kilogram
- Hummus - 2 kilogram
- Roomkaas - 1 kilogram
- Jam - 4 potten
- Pindakaas - 3 potten
- Komkommer - 10 stuks
- Tomaten - 4 kilogram
- Sla - 8 kroppen
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Kaasstengels - 6 zakken
- Notenmix - 4 zakken
- Popcorn - 6 zakken
- Appels - 12 kilogram
- Bananen - 8 kilogram
- Druiven - 6 kilogram
- Worteltjes - 5 kilogram
- Cherrytomaten - 4 kilogram
- Ketchup - 3 flessen
- Mayonaise - 3 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Servetten - 800 stuks
- Papieren bekers - 300 stuks
- Roerstaafjes - 300 stuks
- Cocktailprikkers - 300 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Vloeibare handzeep - 6 flessen
- Desinfecterende handgel - 8 flessen
- Afvalzakken - 60 stuks
- Schoonmaakmiddel - 4 flessen
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Sponzen - 12 stuks
- Microvezeldoeken - 24 stuks

Tips

Plan per rondleiding een duidelijke ontvangstplek met een balie, bezoekerslijst, naamkaartjes en plattegrond. Leg extra naamkaartjes klaar voor bezoekers die zich op de dag zelf aanmelden.
Zet voor het buffet niet alleen borden en bestek klaar, maar ook opscheplepels, serveerschalen en serveerplateaus. Reken minimaal één bord, één bestekset en één glas per bezoeker per eetmoment, plus ongeveer 10 procent reserve.
Voor koffie en thee heb je koffiezetapparaten, waterkokers, koffiekopjes en thermoskannen nodig. Gebruik per koffiestation minstens één thermoskan en zet een tweede klaar als bijvullen tijdens een rondleiding niet kan.
Controleer vóór het opbouwen alle stroompunten voor laptops, projector, projectiescherm, speakers en microfoons. Neem per techniekplek een stekkerdoos en een passende verlengkabel mee, zodat kabels niet door looproutes hoeven te liggen.
Vergeet de publiekslogistiek niet: plaats afvalbakken bij ontvangst en catering en gebruik ledlampen of lichtsnoeren op donkere posten. Leg koelboxen klaar voor dranken die niet in een vaste koeling kunnen staan.

Veelgestelde vragen

Wat moet ik kopen voor een fabriek open dag?: Zorg in elk geval voor tafels, stoelen, een ontvangstbalie, buffettafels, afvalbakken, cateringservies, koffie- en waterapparatuur, koelboxen en bewegwijzering. Voor presentaties en rondleidingen kunnen laptops, een projector, speakers en draadloze microfoons nodig zijn.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een open dag?: Reken per bezoeker per eetmoment op één bord, één bestekset en één glas. Voeg ongeveer 10 procent reserve toe; bij 100 bezoekers zijn dat bijvoorbeeld 110 borden, 110 besteksets en 110 glazen.
Hoeveel koffie en thee moet ik inkopen voor een open dag?: Reken voor een open dag van vier tot vijf uur op ongeveer drie warme dranken per bezoeker. Voor 100 bezoekers zijn dat circa 300 koppen; verdeel die over koffie en thee en houd extra water en melk apart klaar.
Wanneer moet ik de spullen voor een fabriek open dag regelen?: Bestel catering en reserveer techniek uiterlijk twee weken vooraf. Controleer één week vooraf de aantallen, dieetwensen, rondleidingsroutes en stroompunten; houdbare catering en bewegwijzering kun je de dag ervoor klaarzetten.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.