Wat heb je nodig voor een Diwaliviering?

Een Diwaliviering vraagt om meer dan eten en decoratie. Je hebt materiaal nodig voor het buffet, de puja, de rangoli, verlichting en een veilige ontvangst van bezoekers. Gebruik deze boodschappenlijst naast het bezoekersaantal en de dieetlijst, zodat je niet op het laatste moment servies, diya-houders of serveerlepels tekortkomt. Controleer verse boodschappen kort voor de viering en test diya’s, kaarsen en muziekapparatuur vooraf.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 10
Stoelenaantal 80
Buffettafelsaantal 4
Welkomsttafel
Kledingrekkenaantal 2
Tafelkledenaantal 14
Stoelhoezenaantal 80

Servies

Dinerbordenaantal 100
Dessertbordenaantal 100
Soepkommenaantal 80
Glazenaantal 120
Theeglazenaantal 80
Kopjes en schotelsaantal 60
Vorkenaantal 100
Messenaantal 100
Lepelsaantal 100
Opscheplepelsaantal 12
Serveerbakkenaantal 12
Serveerlepelsaantal 12

Decoratie

Rangolipoederaantal 8
Kunstbloemenaantal 12
Bloemenslingersaantal 10
Diya-houdersaantal 80
Tafeldecoratieaantal 12
Diwali-spandoekenaantal 4
Papieren lampionnenaantal 12
Decoratieve doekenaantal 8
Puja-doek

Apparatuur

Luidsprekersaantal 2
Microfoonaantal 2
Mengpaneel
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Koelboxenaantal 4
Warmhoudbakkenaantal 8
Thermoskannenaantal 6
Koffiezetapparaat
Waterkokersaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Mengkommenaantal 6
Maatbekersaantal 4
Keukentangenaantal 8
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudfolieaantal 4
Bewaarbakkenaantal 20
Ovenwantenaantal 4

Verlichting

Led-lichtslingersaantal 8
Led-lantaarnsaantal 8
Batterijenaantal 24
Brandblussersaantal 2

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Afvalzakhoudersaantal 4
Emmersaantal 4
Dweilenaantal 4
Bezemsetsaantal 3
Microvezeldoekenaantal 20
Toiletborstelsaantal 3

Catering

Boodschappen
- Basmati rijst - 8 kilo
- Rode linzen - 3 kilo
- Kikkererwten - 3 kilo
- Aardappelen - 8 kilo
- Uien - 5 kilo
- Knoflook - 8 bollen
- Gember - 1 kilo
- Tomaten - 6 kilo
- Komkommers - 4 kilo
- Wortels - 4 kilo
- Bloemkool - 5 stuks
- Spinazie - 3 kilo
- Paprika’s - 3 kilo
- Doperwten - 3 kilo
- Groene pepers - 250 gram
- Koriander - 10 bosjes
- Munt - 6 bosjes
- Citroenen - 20 stuks
- Limoenen - 20 stuks
- Yoghurt - 5 liter
- Kokosmelk - 12 blikken
- Paneer - 4 kilo
- Tofu - 2 kilo
- Roomboter - 2 kilo
- Ghee - 2 liter
- Zonnebloemolie - 5 liter
- Bloem - 5 kilo
- Kikkererwtenmeel - 3 kilo
- Basmatimeel - 2 kilo
- Suiker - 5 kilo
- Poedersuiker - 2 kilo
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Komijnzaad - 250 gram
- Korianderpoeder - 250 gram
- Kurkuma - 250 gram
- Garam masala - 500 gram
- Kerriepoeder - 500 gram
- Chilipoeder - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Kardemom - 100 gram
- Kaneelstokjes - 100 gram
- Kruidnagels - 100 gram
- Mosterdzaad - 100 gram
- Laurierbladeren - 1 zakje
- Tamarindepasta - 2 potten
- Mango chutney - 4 potten
- Muntsaus - 4 potten
- Tomatenpassata - 6 flessen
- Sojasaus - 2 flessen
- Papadums - 200 gram
- Samosa’s - 160 stuks
- Pakora’s - 160 stuks
- Naanbrood - 100 stuks
- Papadumkruiden - 2 zakjes
- Basmati rijstnoedels - 2 kilo
- Cashewnoten - 1 kilo
- Amandelen - 1 kilo
- Rozijnen - 750 gram
- Kokosrasp - 750 gram
- Pistachenoten - 500 gram
- Sesamzaad - 500 gram
- Kikkererwten - 12 blikken
- Mais - 8 blikken
- Mango’s - 20 stuks
- Appels - 30 stuks
- Bananen - 30 stuks
- Druiven - 5 kilo
- Sinaasappels - 30 stuks
- Thee - 4 dozen
- Zwarte thee - 2 dozen
- Koffie - 3 pakken
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 6 liter
- Chai-mix - 2 pakken
- Kardemomthee - 2 dozen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Gemberbier - 6 flessen
- Mangosap - 8 liter
- Bruiswater - 12 flessen
- Plat water - 12 flessen
- IJsblokjes - 12 kilo
- Gulab jamun - 120 stuks
- Barfi - 4 kilo
- Jalebi - 3 kilo
- Rijstpudding - 8 liter
- Vanille-ijs - 8 liter
- Honing - 2 potten
- Rozenwater - 2 flessen
- Vanille-extract - 2 flesjes
- Bakpoeder - 4 zakjes
- Keukenpapier - 12 rollen
- Servetten - 200 stuks
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Vaatwastabletten - 40 stuks
- Sponzen - 12 stuks
- Allesreiniger - 3 flessen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Handzeep - 6 flessen
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Aluminium bakjes - 30 stuks
- Vershoudbakjes - 30 stuks
- Herbruikbare rietjes - 100 stuks

Tips

Reken per bezoeker op één dinerbord, één dessertbord, één glas en bestek. Tel voor kinderen en extra rondes minstens 10% reserve mee, zodat een afwasronde niet meteen nodig is.
Zet voor een buffet minstens één opscheplepel per serveerbak klaar en houd extra serveerbakken achter de hand. Label gerechten met dieet- en allergie-informatie voordat het eten op tafel komt.
Koop rangolipoeder en controleer vooraf of je voldoende ruimte hebt voor het ontwerp. Leg het poeder, diya-houders en decoratieve materialen minstens één dag eerder klaar; ontbrekende kleuren vallen dan nog op tijd op.
Voor de puja heb je een puja-doek en een vaste, opgeruimde plek nodig. Houd diya’s en kaarsen gescheiden van tafelkleden, papieren lampionnen en andere brandbare decoratie en werk met een duidelijk veiligheidsplan.
Plan de drank- en theeservice apart van het buffet. Zet kopjes, schotels en theeglazen vooraf klaar en controleer de muziek, luidsprekers en microfoon minstens één keer vóórdat bezoekers binnenkomen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een Diwaliviering?: Neem per bezoeker één dinerbord, één dessertbord, één glas en één set bestek. Voorzie daarnaast 10% reserve; bij 50 bezoekers betekent dat ongeveer 55 stuks per basisitem.
Hoeveel diya’s heb ik nodig voor Diwali?: Dat hangt af van je puja en decoratie, maar tel minimaal één diya per gepland lichtpunt en houd 10% reserve aan. Test alle diya’s vooraf en leg extra houders klaar op een veilige ondergrond.
Wanneer moet ik boodschappen voor een Diwaliviering doen?: Koop droge boodschappen, servies en decoratie 3 tot 7 dagen vooraf. Bestel verse ingrediënten 1 tot 2 dagen voor de viering en controleer de volledige boodschappenlijst uiterlijk de dag ervoor.
Wat heb ik nodig voor een Diwali-buffet?: Zorg voor buffettafels, tafelkleden, serveerbakken, opscheplepels en voldoende diner- en dessertborden. Reken per gerecht één serveerlepel en per bezoeker één bord, plus 10% reserve voor onverwachte extra gasten of vervanging.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.