Wat heb je nodig voor een dansgala?

Voor een dansgala heb je meer nodig dan eten en muziek. Je richt de zaal in met tafels, stoelen, een vrije dansvloer en een aparte plek voor buffet, bar en garderobe. Voor het diner reken je per gast op een dinerbord, dessertbord, glas, bestek en servies voor het buffet. Plan daarnaast materiaal voor gekoelde dranken, warme gerechten, koffie en afval, zodat je tijdens de avond niet hoeft te improviseren.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 12
Stoelenaantal 110
Buffettafelsaantal 4
Bar- of statafelsaantal 4
Garderoberekkenaantal 2
Afvalbakkenaantal 8

Servies

Dinerbordenaantal 120
Dessertbordenaantal 120
Glazenaantal 150
Koffiekopjesaantal 100
Messenaantal 120
Vorkenaantal 120
Lepelsaantal 120
Opscheplepelsaantal 12
Karaffenaantal 16

Catering

Buffetschalenaantal 16
Serveerschalenaantal 12
Warmhoudbakkenaantal 4
Drankdispensersaantal 4
Koelboxenaantal 6
IJsblokjesbakkenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 6
Boodschappen
- Baguettes - 25 stuks
- Mini pistolets - 120 stuks
- Volkoren brood - 8 broden
- Roomboter - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Pesto - 6 potten
- Jonge kaas - 4 kilo
- Brie - 2 kilo
- Gerookte kipfilet - 3 kilo
- Gerookte zalm - 2 kilo
- Kerstomaten - 4 kilo
- Komkommers - 12 stuks
- Paprika's - 20 stuks
- Rucola - 1,5 kilo
- IJsbergsla - 8 kroppen
- Wortels - 3 kilo
- Rode uien - 2 kilo
- Aardappelen - 12 kilo
- Pasta - 8 kilo
- Rijst - 6 kilo
- Kipfilet - 10 kilo
- Vegetarische burgers - 40 stuks
- Groenteburgers - 30 stuks
- Courgettes - 12 stuks
- Champignons - 4 kilo
- Aubergines - 8 stuks
- Feta - 2 kilo
- Parmezaanse kaas - 1,5 kilo
- Kookroom - 6 liter
- Tomatenblokjes - 12 blikken
- Tomatensaus - 8 liter
- Mayonaise - 3 liter
- Ketchup - 3 liter
- Knoflooksaus - 2 liter
- Yoghurtdressing - 2 liter
- Olijfolie - 3 liter
- Balsamicoazijn - 1 liter
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Italiaanse kruiden - 250 gram
- Basilicum - 12 bosjes
- Peterselie - 8 bosjes
- Citroenen - 20 stuks
- Appels - 10 kilo
- Druiven - 8 kilo
- Meloenen - 6 stuks
- Aardbeien - 5 kilo
- Mini brownies - 120 stuks
- Mini cheesecakes - 120 stuks
- Slagroom - 4 liter
- Vanille-ijs - 8 liter
- Chocoladesaus - 2 liter
- Koffie - 3 kilo
- Thee - 200 zakjes
- Suiker - 3 kilo
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Spa Blauw - 80 flessen
- Spa Rood - 40 flessen
- Cola - 24 flessen
- Cola Zero - 24 flessen
- Sinas - 18 flessen
- Tonic - 12 flessen
- Gemberbier - 12 flessen
- Appelsap - 12 liter
- Sinaasappelsap - 12 liter
- Bier - 120 flesjes
- Alcoholvrij bier - 48 flesjes
- Witte wijn - 24 flessen
- Rode wijn - 24 flessen
- Prosecco - 12 flessen
- IJsblokjes - 30 kilo
- Cocktailprikkers - 500 stuks
- Papieren rietjes - 300 stuks
- Koffiefilters - 100 stuks
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 60 stuks
- Allesreiniger - 4 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Afvalzakken - 60 stuks
- Papieren handdoeken - 12 pakken
- Handzeep - 6 flessen

Keuken

Snijplankenaantal 6
Koks messenaantal 6
Mengkommenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Keukentangenaantal 8
Aluminiumfolieaantal 4
Vershoudfolieaantal 4

Decoratie

Tafelkledenaantal 16
Servettenhoudersaantal 12
Naamkaartjesaantal 110
Tafelnummersaantal 12
Ballonnenaantal 100
Ballonnenbogenaantal 2
Slingersaantal 12
Ledkaarsenaantal 30
Bloemstukkenaantal 12
Fotowand
Decoratiedoekaantal 4

Apparatuur

Luidsprekersaantal 2
Mengpaneel
Draadloze microfoonsaantal 2
Microfoonstandaardsaantal 2
Audiokabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Verlengsnoerenaantal 8

Verlichting

Ledspotsaantal 6
Lichtstatiefaantal 2
Lichtslingersaantal 6
Batterijenaantal 24

Schoonmaak

Stofzuiger
Dweilsetsaantal 2
Emmersaantal 4
Schoonmaakhandschoenenaantal 8
Microvezeldoekenaantal 20
Toiletborstelsaantal 4

Tips

Houd de dansvloer volledig vrij en zet tafels en stoelen langs de randen. Reken voor garderoberekken en afvalbakken op plekken die gasten direct bij binnenkomst en vertrek kunnen gebruiken.
Zet per gast minimaal 1 dinerbord, 1 dessertbord, 1 glas, 1 mes, 1 vork en 1 lepel klaar. Voor een avond met meerdere drankrondes zijn extra glazen of karaffen nodig.
Koop gekoelde dranken pas kort voor het gala en gebruik koelboxen of drankdispensers met ijsblokjes. Neem voor koffie een koffiezetapparaat, waterkoker en thermoskannen op in dezelfde voorbereidingsronde.
Gebruik aparte buffetschalen en serveerschalen voor koude en warme gerechten. Warmhoudbakken moeten vóór het buffet klaarstaan; anders koelt het eten af terwijl gasten binnenkomen.
Leg aluminiumfolie, snijplanken, koks messen, mengkommen, maatbekers en keukentangen klaar vóór het koken begint. Was groenten en fruit eerder op de dag en bewaar verse producten gekoeld.

Veelgestelde vragen

Hoeveel glazen heb ik nodig voor een dansgala?: Reken minimaal 1 glas per gast en voeg 25% extra toe voor wisselen, breuk en meerdere drankjes. Voor 80 gasten betekent dat 100 glazen.
Hoeveel borden en bestek heb ik nodig per persoon?: Voor een diner met dessert heb je per persoon 1 dinerbord, 1 dessertbord, 1 mes, 1 vork en 1 lepel nodig. Voor 80 gasten leg je dus 80 stuks van elk type klaar, plus ongeveer 10% reserve.
Wanneer moet ik de boodschappen voor een dansgala doen?: Koop houdbare producten 2 tot 3 dagen vooraf en doe de cateringinkopen uiterlijk 1 dag voor het gala. Verse producten en gekoelde dranken haal je op de dag zelf of maximaal 24 uur eerder.
Hoeveel afvalbakken heb ik nodig voor een dansgala?: Zet minimaal 1 afvalbak bij het buffet, 1 bij de bar en 1 bij de uitgang. Bij meer dan 50 gasten is een extra bak bij de dansvloer praktisch; leeg ze minstens eenmaal tijdens de avond.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.