Boodschappenlijst voor een clubhuisbarbecue

Voor een clubhuisbarbecue heb je meer nodig dan vlees, brood en saus. Regel ook koeling, herbruikbaar servies, snijmateriaal, afvalbakken en spullen voor de barbecueplek. Controleer eerst wat het clubhuis al heeft en stem de hoeveelheden af op de definitieve deelnemerslijst en hun dieetwensen. Zet dranken, vlees en vegetarische producten apart gekoeld klaar en plan tijd voor het wassen, snijden en voorbereiden van salades en sauzen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 50
Statafelsaantal 3

Apparatuur

Barbecuesaantal 2
Koelboxenaantal 4
Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 2
Muziekspeaker
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks- en broodmessenaantal 6
Mengkommenaantal 6
Serveerschalenaantal 8
Serveerplankenaantal 4
Grilltangenaantal 4
Keukentangenaantal 4
Maatbekersaantal 2

Servies

Herbruikbare bordenaantal 50
Herbruikbare kommenaantal 30
Herbruikbare glazenaantal 60
Koffiekopjesaantal 30
Herbruikbaar bestekaantal 60

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Afwasbakkenaantal 3
Afwasteiltjesaantal 2

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Buitenlampenaantal 4

Veiligheid

Brandblusdekensaantal 2

Decoratie

Tafelkledenaantal 6
Vlaggenlijnenaantal 4

Catering

Boodschappen
- Hamburgers - 50 stuks
- Kipspiesjes - 40 stuks
- Barbecueworsten - 40 stuks
- Speklappen - 30 stuks
- Vegetarische burgers - 15 stuks
- Vegetarische spiesjes - 15 stuks
- Hamburgerbroodjes - 60 stuks
- Stokbroden - 8 stuks
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Aardappels - 8 kilogram
- Gemengde sla - 5 kroppen
- Komkommers - 6 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Rode uien - 2 kilogram
- Maïs - 12 kolven
- Champignons - 2 kilogram
- Feta - 1 kilogram
- Aardappelsalade - 4 kilogram
- Pastasalade - 4 kilogram
- Hummus - 1 kilogram
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Barbecuekruiden - 2 potten
- Houtskool - 20 kilogram
- Aanmaakblokjes - 2 pakken
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinaasappellimonade - 8 flessen
- Bruisend mineraalwater - 12 flessen
- Plat mineraalwater - 12 flessen
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Bier - 72 flesjes
- Witte wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Rode wijn - 4 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 1 doos
- Melk - 4 liter
- Havermelk - 2 liter
- Suiker - 1 kilogram
- IJsblokjes - 10 kilogram
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Zoute pinda's - 3 zakken
- Olijven - 4 potten
- Waterijsjes - 50 stuks
- Citroenen - 10 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Servetten - 100 stuks
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Wegwerphandschoenen - 2 dozen
- Afvalzakken - 50 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Glasreiniger - 1 fles
- Sponzen - 6 stuks
- Microvezeldoeken - 10 stuks
- Toiletpapier - 24 rollen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en houd daarna ongeveer 1 drankje per persoon per uur aan. Neem ook voldoende water en alcoholvrije opties mee.
Koop voor een volledige barbecue gemiddeld 250 tot 350 gram vlees, vis of vegetarische producten per volwassene. Tel brood, salades en bijgerechten daar niet bij op.
Leg rauwe producten minstens 2 uur vóór de start gekoeld klaar, bij voorkeur in aparte koelboxen. Zo houd je barbecueproducten en drank overzichtelijk en voorkom je dat de drankkoeling snel leeg raakt.
Plan per 10 gasten minstens 1 snijplank, 1 scherp koksmes en 1 grote serveerschaal. Gebruik aparte tangen voor rauwe producten en gaar eten.
Zet vóór het aansteken van de barbecue de brandblusdekens, afvalbakken, verlengkabels en stekkerdozen klaar. Controleer bovendien minimaal 1 uur vooraf of verlichting en muziek werken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees heb ik nodig voor een clubhuisbarbecue?: Reken op 250 tot 350 gram vlees, vis of vegetarische producten per volwassene. Voor 20 volwassenen komt dat neer op ongeveer 5 tot 7 kilo, afhankelijk van de hoeveelheid brood, salades en bijgerechten.
Hoeveel drank moet ik kopen voor een clubhuisbarbecue?: Voor het eerste uur kun je 2 tot 3 drankjes per persoon rekenen en daarna 1 drankje per persoon per uur. Voor 20 gasten en 4 uur is dat ongeveer 100 tot 140 drankjes, inclusief water en alcoholvrije dranken.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een clubhuisbarbecue?: Neem per gast minimaal 2 herbruikbare borden, 1 kom, 2 glazen en 1 set bestek. Voor 20 gasten zijn dat dus 40 borden, 20 kommen, 40 glazen en 20 besteksets.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een clubhuisbarbecue?: Koop houdbare producten, servies en barbecuebenodigdheden uiterlijk 2 dagen vooraf. Haal vlees, vegetarische producten en verse salades op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder en bewaar alles gekoeld.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.