Wat heb je nodig voor een buurtinitiatiefbarbecue?

Voor een buurtinitiatiefbarbecue regel je meer dan vlees, brood en saus. Je hebt ook koelboxen, serveerschalen, herbruikbaar servies, afvalbakken en voldoende tafels nodig. Stem de boodschappen af op het definitieve aantal aanmeldingen en houd dieetwensen apart bij. Zet gekoelde producten pas kort voor de start klaar en reserveer barbecue, partytenten en stroomvoorziening op tijd. Met deze boodschappenlijst zie je welke spullen vaak worden vergeten.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Klaptafelsaantal 6
Klapstoelenaantal 55
Buffettafelsaantal 2
Afvalbakkenaantal 4

Servies

Herbruikbare bordenaantal 60
Herbruikbare kommenaantal 30
Herbruikbare bekersaantal 100
Koffiekopjesaantal 40
Besteksetsaantal 60
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8

Apparatuur

Barbecuesaantal 2
Koelboxenaantal 4
Waterkokersaantal 2
Koffiezetapparatenaantal 2
Bluetoothspeaker
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 3

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Mengkommenaantal 6
Aluminium bakplatenaantal 4
Keukentangenaantal 4

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 6
Tafelkledenaantal 8
Naamkaartjesaantal 60

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
Ledlampenaantal 8

Schoonmaak

Afwasbakkenaantal 3
Handvegers en blikkenaantal 2
Dweilenaantal 2

Catering

Boodschappen
- Runderhamburgers - 50 stuks
- Kipspiesjes - 40 stuks
- Worstjes - 50 stuks
- Varkenssaté - 40 stuks
- Vegetarische burgers - 15 stuks
- Vegetarische spiesjes - 15 stuks
- Hamburgerbroodjes - 60 stuks
- Hotdogbroodjes - 60 stuks
- Stokbroden - 10 stuks
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Gemengde sla - 8 zakken
- Komkommers - 8 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilogram
- Paprika's - 12 stuks
- Rode uien - 8 stuks
- Maiskolven - 30 stuks
- Champignons - 2 kilogram
- Aardappelsalade - 5 kilogram
- Pastasalade - 5 kilogram
- Rauwkost - 4 kilogram
- Hummus - 6 kuipjes
- Geraspte kaas - 2 kilogram
- Augurken - 4 potten
- Gebakken uitjes - 4 zakken
- Ketchup - 4 flessen
- Mayonaise - 4 flessen
- Mosterd - 3 flessen
- Barbecuesaus - 4 flessen
- Knoflooksaus - 4 flessen
- Satésaus - 3 potten
- Zout - 2 pakken
- Peper - 2 potjes
- Paprikapoeder - 2 potjes
- Olijfolie - 2 flessen
- Citroensap - 2 flessen
- Aardappelen - 5 kilogram
- Boter - 4 pakken
- Kruidenkaas - 6 kuipjes
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Pinda's - 3 zakken
- Water - 12 flessen
- Bruiswater - 8 flessen
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Limonadesiroop - 3 flessen
- Bier - 120 flesjes
- Alcoholvrije pils - 30 flesjes
- Witte wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Koffie - 4 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 2 pakken
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- IJsblokjes - 12 zakken
- Waterijsjes - 60 stuks
- Watermeloenen - 3 stuks
- Druiven - 3 kilogram
- Appels - 40 stuks
- Citroenen - 10 stuks
- Barbecuehoutskool - 4 zakken
- Aanmaakblokjes - 2 dozen
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Servetten - 200 stuks
- Afvalzakken - 40 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Sponzen - 6 stuks
- Handzeep - 3 flessen
- Handdoekrollen - 3 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en zet extra water apart klaar. Koude dranken blijven overzichtelijk in meerdere koelboxen in plaats van één volle bak.
Neem per aangemelde gast minimaal 1 bord, 1 kom, 1 beker en 1 bestekset mee. Voorzie daarnaast ongeveer 10% extra herbruikbaar servies voor wissels en onverwachte gasten.
Plan gekoeld vlees, vegetarische producten, salades en sauzen in aparte bakken. Zo blijven dieetwensen herkenbaar en voorkom je dat vegetarisch eten met dezelfde tangen wordt geserveerd.
Zet minstens 2 afvalbakken bij de eet- en barplek en plaats afwasbakken naast de keukenplek. Zonder vaste afval- en afwaspunten blijven bekers en servies snel op tafels staan.
Controleer uiterlijk 1 dag vooraf of barbecue, partytenten, verlengkabels en stekkerdozen beschikbaar zijn. Test verlichting en muziek vóór de gasten komen, zeker wanneer de barbecue in de avond doorgaat.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een buurtinitiatiefbarbecue?: Neem per persoon 1 herbruikbaar bord, 1 kom, 1 beker en 1 bestekset mee. Voeg ongeveer 10% extra toe, zodat je kunt wisselen tijdens de barbecue of een paar onverwachte gasten kunt opvangen.
Hoeveel drinken moet ik kopen voor een buurtbarbecue?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en vul daarna aan op basis van de duur en het weer. Koop ook voldoende water en houd gekoelde dranken in koelboxen klaar.
Wanneer moet ik barbecuevlees en vegetarisch eten inkopen?: Doe de gekoelde boodschappen zo laat mogelijk, bij voorkeur op de dag zelf of maximaal 1 dag vooraf. Bewaar vlees en vegetarische producten gekoeld en gescheiden tot het moment van bereiden.
Hoeveel tafels en afvalbakken zijn nodig voor een buurtbarbecue?: Plan een aparte buffettafel naast de tafels voor gasten en de barplek, zodat er geen opstopping ontstaat. Zet minimaal 2 afvalbakken neer: één bij het eten en één bij de drank- of uitgangsplek.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.