Boodschappenlijst voor een buurtbarbecue

Voor een buurtbarbecue heb je meer nodig dan vlees, brood en saus. Regel ook voldoende koeling, herbruikbaar servies, serveerschalen, afvalbakken en verlichting voor als het later wordt. Reken per volwassene op ongeveer 300 tot 400 gram vlees of vegetarische producten en 3 tot 4 drankjes in het eerste uur. Met deze boodschappenlijst zie je snel wat je moet kopen, lenen of reserveren voordat de buurt samenkomt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 2
Klaptafelsaantal 6
Stoelenaantal 55
Buffettafelsaantal 2
Afvalbakkenaantal 4

Servies

Herbruikbare bordenaantal 60
Herbruikbare kommenaantal 60
Besteksetsaantal 60
Herbruikbare bekersaantal 100
Koffiemokkenaantal 30

Keuken

Serveerschalenaantal 10
Serveerbestekaantal 10
Snijplankenaantal 4
Keukenmessenaantal 4
Mengkommenaantal 4
Maatbekersaantal 2
Aluminium grillbakjesaantal 12

Apparatuur

Barbecuesaantal 2
Koelboxenaantal 4
Gaspit
Verlengkabelsaantal 3
Stekkerdozenaantal 2
Bluetoothspeaker

Decoratie

Tafelkledenaantal 8
Slingersaantal 6
Naamstickersaantal 60

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 4
LED-lampenaantal 4

Schoonmaak

Emmersaantal 2
Bezemsetsaantal 2
Dweil
Herbruikbare schoonmaakdoekenaantal 10
Afwasteilenaantal 4

Catering

Boodschappen
- Runderhamburgers - 60 stuks
- Barbecueworsten - 50 stuks
- Kipspiesjes - 50 stuks
- Vegetarische burgers - 20 stuks
- Hamburgerbroodjes - 70 stuks
- Pistolets - 50 stuks
- Maiskolven - 30 stuks
- Courgettes - 8 stuks
- Paprika's - 12 stuks
- Champignons - 2 kilogram
- Rode uien - 3 kilogram
- Kropsla - 6 stuks
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 4 kilogram
- Aardappels - 8 kilogram
- Rucola - 500 gram
- Fetakaas - 1 kilogram
- Pastasalade - 4 kilogram
- Aardappelsalade - 4 kilogram
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Italiaanse kruiden - 1 pot
- Knoflook - 6 bollen
- Citroenen - 10 stuks
- Water - 40 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Ijsthee - 6 flessen
- Bier - 8 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Rosé - 8 flessen
- Witte wijn - 6 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Melk - 6 liter
- Suiker - 1 kilogram
- IJsblokjes - 15 kilogram
- Waterijsjes - 60 stuks
- Chips naturel - 6 zakken
- Paprikachips - 6 zakken
- Pinda's - 3 zakken
- Marshmallows - 4 zakken
- Servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 12 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Handzeep - 2 flessen

Tips

Plan per volwassene 300 tot 400 gram vlees, vis of vegetarische producten. Voeg voor kinderen ongeveer 150 tot 250 gram toe en koop minstens twee soorten groente voor op de barbecue.
Zet dranken minimaal 4 uur vooraf koud in koelboxen. Reken op 3 tot 4 drankjes per persoon in het eerste uur en daarna ongeveer 1 tot 2 per uur.
Voorzie per gast minstens 1 bord, 1 kom, 1 beker en 1 bestekset; bij een barbecue met dessert zijn 1 extra bord en koffiemok per persoon praktisch. Neem 10 procent reserve mee.
Koop of leen uiterlijk 3 tot 5 dagen vooraf de barbecues, partytenten, klaptafels en stoelen. Controleer op de dag zelf of je genoeg aluminium grillbakjes, aanmaakmateriaal en veilige opstelruimte hebt.
Zet per 10 tot 15 gasten minstens 1 afvalbak neer en plaats emmers, bezemsets en schoonmaakmateriaal binnen handbereik. Regel lichtsnoeren of LED-lampen vóór het donker wordt, niet wanneer het buffet al open is.

Veelgestelde vragen

Hoeveel vlees heb ik nodig voor een buurtbarbecue?: Reken op 300 tot 400 gram vlees, vis of vegetarische producten per volwassene. Voor kinderen is 150 tot 250 gram meestal voldoende; tel ongeveer 10 procent extra als veel mensen graag een tweede ronde nemen.
Hoeveel drank moet ik kopen voor een buurtbarbecue?: Voor het eerste uur kun je 3 tot 4 drankjes per persoon rekenen en daarna 1 tot 2 per uur. Voorzie daarnaast voldoende water en houd gekoelde voorraad minimaal 4 uur vóór de start klaar.
Hoeveel servies en bestek heb ik nodig per gast?: Neem per gast 1 herbruikbaar bord, 1 kom, 1 beker en 1 bestekset. Voeg 10 procent reserve toe; voor 40 gasten betekent dat bijvoorbeeld 44 stuks per basisonderdeel.
Wanneer moet ik spullen voor een buurtbarbecue regelen?: Reserveer partytenten, tafels, stoelen en barbecues 3 tot 5 dagen vooraf. Bederfelijke boodschappen koop je bij voorkeur 1 dag van tevoren en vlees en groenten bewaar je tot gebruik gekoeld.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.