Boodschappenlijst voor een bruiloftscruise

Een bruiloftscruise vraagt om meer dan alleen eten en drinken. Je moet ook rekening houden met beperkte ruimte aan boord, een vaste afvaart en spullen die niet vanzelf aanwezig zijn. Denk aan voldoende servies en glaswerk voor het diner, aparte tafels voor cadeaus en desserts en decoratie die stevig blijft staan tijdens de vaart. Deze boodschappenlijst helpt je controleren wat je moet kopen, huren of meenemen voordat de laatste gasten aan boord gaan.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Klaptafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 70
Buffettafelsaantal 3
Cadeautafel
Welkomsttafel
Desserttafel
Tafellinnenaantal 10
Stoelhoezenaantal 70

Servies

Dinerbordenaantal 75
Dessertbordenaantal 75
Koffiekopjesaantal 75
Koffielepelsaantal 75
Dinermessenaantal 75
Dinervorkenaantal 75
Dessertvorkenaantal 75
Waterglazenaantal 80
Wijnglazenaantal 80
Champagneglazenaantal 75
Koffiekannenaantal 4
Serveerschalenaantal 12
Serveertangenaantal 8
Opscheplepelsaantal 8
Taartmes
Taartplateau

Decoratie

Bloemstukkenaantal 8
Bruidsboeket
Corsagesaantal 8
Naamkaartjesaantal 70
Menukaartenaantal 10
Welkomstbord
Tafelnummersaantal 8
Ballonnenaantal 80
Ballonlintaantal 2
Confettiaantal 4
Ringkussen
Gastenboek
Pennenaantal 6
Kaarsenaantal 24
Kaarsenhoudersaantal 12
Tafellopersaantal 8

Apparatuur

Draagbare speakersaantal 2
Microfoonaantal 2
Mengpaneel
Verlengkabelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 4
Koelboxenaantal 4
IJscontainersaantal 3
Thermoskannenaantal 6
Koffiezetapparatenaantal 2

Keuken

Snijplankenaantal 4
Koks messenaantal 4
Mengkommenaantal 4
Maatbekersaantal 2
Aluminiumfolieaantal 3
Vershoudfolieaantal 3
Voedselbakkenaantal 20
Flessenopenersaantal 4
Kurkentrekkersaantal 4

Verlichting

Lichtslingersaantal 6
Batterijlantaarnsaantal 6

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 6
Stoffer en blikaantal 2
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 3
Microvezeldoekenaantal 12
Afwasborstelsaantal 4
Handzeepdispensersaantal 4

Catering

Boodschappen
- Champagne - 12 flessen
- Prosecco - 6 flessen
- Rode wijn - 10 flessen
- Witte wijn - 12 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Bier - 8 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Tonic - 4 flessen
- Ginger ale - 4 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 8 flessen
- Appelsap - 6 liter
- Sinaasappelsap - 8 liter
- Citroenen - 2 kilo
- Limoenen - 2 kilo
- Verse munt - 6 bosjes
- Koffiebonen - 3 kilo
- Theezakjes - 120 stuks
- Zwarte thee - 2 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 dozen
- Melk - 8 liter
- Havermelk - 4 liter
- Slagroom - 2 liter
- Waterijs - 20 kilo
- Baguettes - 15 stuks
- Ciabatta - 10 stuks
- Roomboter - 2 kilo
- Roomkaas - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Pesto - 1 kilo
- Olijven - 2 kilo
- Gemengde noten - 2 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Aardbeien - 4 kilo
- Meloen - 4 stuks
- Komkommer - 10 stuks
- Cherrytomaten - 4 kilo
- Rucola - 2 kilo
- Gemengde sla - 4 kilo
- Paprika - 3 kilo
- Rode ui - 1 kilo
- Feta - 2 kilo
- Parmezaanse kaas - 1 kilo
- Kipfilet - 8 kilo
- Zalmfilet - 6 kilo
- Vegetarische burgers - 20 stuks
- Aardappelen - 10 kilo
- Rijst - 5 kilo
- Pasta - 5 kilo
- Groentemix - 8 kilo
- Sperziebonen - 5 kilo
- Broodjes - 80 stuks
- Mayonaise - 3 flessen
- Ketchup - 3 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Dressing - 3 flessen
- Olijfolie - 2 liter
- Zonnebloemolie - 2 liter
- Zout - 1 kilo
- Zwarte peper - 250 gram
- Paprikapoeder - 250 gram
- Italiaanse kruiden - 2 potjes
- Basilicum - 6 bosjes
- Knoflook - 6 bollen
- Vanillesuiker - 2 zakjes
- Chocolade - 2 kilo
- Koekjes - 6 pakken
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Zoute stengels - 4 pakken
- Servetten - 200 stuks
- Cocktailprikkers - 2 pakken
- Bakpapier - 3 rollen
- Vershoudbakjes - 30 stuks
- Diepvrieszakken - 2 dozen
- Afvalzakken - 4 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Allesreiniger - 3 flessen
- Glasreiniger - 2 flessen
- Desinfecterende spray - 2 flessen
- Sponsjes - 12 stuks
- Rubberen handschoenen - 6 paar

Tips

Tel het servies per eetmoment: voor iedere gast heb je minimaal een dinerbord, dessertbord, dinermes, dinervork en dessertvork nodig. Bestel daarnaast 10% extra voor breuk, vervuilde items of onverwachte gasten.
Plan meerdere glasrondes aan boord. Reken per gast op een waterglas, wijnglas en champagneglas; neem bij 50 gasten dus minstens 55 van elk type mee als er niet tussendoor wordt afgewassen.
Vergeet de aparte opstelling niet: een welkomsttafel, cadeautafel, buffettafels en desserttafel vragen elk om ruimte en tafellinnen. Controleer uiterlijk een week vooraf of deze tafels aan boord passen en beschikbaar zijn.
Zet bloemstukken, het bruidsboeket en corsages niet pas op de vertrekdag klaar. Laat bloemen bij voorkeur 1 tot 2 dagen vooraf leveren en bewaar corsages en boeket koel tot het inschepen.
Maak van menukaarten, naamkaartjes en het welkomstbord één controlepakket. Neem minstens 5 extra naamkaartjes en menukaarten mee voor wijzigingen in de definitieve gastenlijst.

Veelgestelde vragen

Wat heb ik nodig voor een bruiloftscruise?: Voor een bruiloftscruise heb je naast eten en drinken onder meer tafels, stoelen, tafellinnen, servies, glaswerk en decoratie nodig. Controleer minstens 2 weken voor vertrek wat de boot al levert en wat je zelf moet huren of meenemen.
Hoeveel servies heb ik nodig voor een bruiloft op een boot?: Reken per gast op 1 dinerbord, 1 dessertbord, 1 dinermes, 1 dinervork en 1 dessertvork. Neem 10% extra mee; voor 60 gasten zijn dat bijvoorbeeld 66 exemplaren per veelgebruikt onderdeel.
Hoeveel glazen moet ik kopen voor een bruiloftscruise?: Voor een diner met water, wijn en champagne reken je op 3 glazen per gast. Neem daar 10% reserve bovenop: voor 40 gasten zijn dat 44 waterglazen, 44 wijnglazen en 44 champagneglazen.
Wanneer moet ik de spullen voor een bruiloftscruise regelen?: Regel huurmeubilair, servies en glaswerk uiterlijk 4 tot 6 weken vooraf. Controleer de complete levering opnieuw 7 dagen voor vertrek en zet bloemen, drukwerk en decoratie apart klaar voor de inscheping.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.