Qué necesitas para un crucero de bodas: lista de compras

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Consejos

• Calcula la vajilla y la cristalería para todos los invitados más un 10 % adicional. Para 50 personas, prepara al menos 55 platos, vasos y copas de cada tipo que realmente se vaya a utilizar.
• Reserva las mesas con tiempo: necesitarás separar la mesa de bienvenida, la de regalos, las de buffet y la de postres. Confirma las medidas disponibles en el barco antes de alquilar mantelería o fundas para sillas.
• Compra o encarga las bebidas según la duración del crucero y el menú. Como referencia, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y entre 1 y 2 por cada hora posterior; enfríalas antes de embarcar.
• No dejes para la víspera los elementos personalizados. Las tarjetas de nombre, las cartas del menú, el cartel de bienvenida, los prendidos y el ramo deberían estar revisados y listos al menos 48 horas antes.
• Comprueba qué incluye el catering del barco antes de comprar utensilios. Confirma especialmente platos de postre, tazas de café, bandejas, pinzas, cucharones, cuchillo y base para la tarta: son artículos fáciles de olvidar y difíciles de sustituir en ruta.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un crucero de bodas?

Calcula una unidad por invitado para cada plato, vaso o copa que se use, y añade un 10 % de reserva. Para 50 invitados, prepara al menos 55 unidades de cada pieza necesaria; si habrá cambio de platos sin lavado, calcula una unidad por servicio.

¿Cuántas bebidas compro para una boda en barco?

Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona; después, entre 1 y 2 por persona y hora. En un crucero de 4 horas para 50 invitados, la referencia sería de 250 a 375 bebidas, ajustando según el menú y las preferencias de los invitados.

¿Cuándo debo encargar las flores y la tarta del crucero de bodas?

Confirma las flores, el ramo, los prendidos y la tarta como mínimo 2 semanas antes. Verifica todos los detalles 48 horas antes, incluida la hora de entrega y quién los recibe antes de la salida.

¿Qué debo confirmar con el barco antes de hacer la compra?

Confirma al menos 7 días antes la ruta, la hora de salida, el número definitivo de invitados, el menú, las bebidas, el mobiliario y la vajilla incluida. Pregunta también por las restricciones de espacio, frío, decoración y conexión para el equipo de sonido.

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