Braderie organiseren: checklist van plan tot opruimen

Een braderie vraagt meer voorbereiding dan alleen kramen en standhouders regelen. Je moet ook de route, vergunning, verkeersstroom, betalingen, afval en stroomvoorziening op elkaar afstemmen. Begin met datum en locatie en werk daarna toe naar bevestigde standhouders, een duidelijke stallentekening en een taakverdeling voor vrijwilligers. In deze checklist staan de 74 taken en 57 benodigdheden in een logische volgorde, zodat je minder snel iets op het laatste moment hoeft te regelen.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Datum en locatie vastleggen
2 personen
Vergunning aanvragen
Verzekering controleren
Verkeersplan uitwerken
2 personen
Afvalplan uitwerken
Stallentekening maken
2 personen
Leveranciers selecteren
2 personen
Reserveringen maken
Uitnodigingen versturen
2 personen
Aanmeldformulier openen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Standhouders bevestigen
2 personen
Standhouders informeren
2 personen
Vrijwilligers werven
2 personen
Vrijwilligers indelen
2 personen
Routeborden ontwerpen
Prijzen en kraamregels maken
Contactlijst opstellen
Contant geld regelen
Betaalapparaat testen
Weersverwachting controleren
Materiaalvoorraad controleren
2 personen
Boodschappenlijst bestellen
Dranken en ijs inkopen
2 personen
Versproducten inkopen
2 personen
Materialen klaarzetten
3 personen
Kassa's voorbereiden
2 personen
Straat afzetten
4 personen
Leveringen ontvangen
3 personen
Kramen opbouwen
8 personen
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
Standhouders ontvangen
3 personen
Kramen nummeren
2 personen
Routeborden plaatsen
2 personen
Versiering ophangen
3 personen
Catering voorbereiden
4 personen
Dranken koud zetten
2 personen
Koffiepunt inrichten
2 personen
Afvalpunten plaatsen
2 personen
Veiligheidscontrole uitvoeren
2 personen
Kraampresentaties controleren
3 personen
Vrijwilligers instrueren
2 personen

Event

Kassa's openen
2 personen
Bezoekers ontvangen
4 personen
Kramen bemannen
10 personen
Eten serveren
4 personen
Dranken serveren
3 personen
Koffie en thee schenken
2 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Eten bijvullen
2 personen
Tafels schoonhouden
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Toiletten controleren
2 personen
Verloren spullen registreren
Rustige doorgangen vrijhouden
2 personen
Contante betalingen afstorten
2 personen
Laatste verkoop aankondigen
Bezoekers uitgeleiden
3 personen
Kassa's sluiten
2 personen

Nazorg

Standhouders laten afbouwen
4 personen
Kramen afbreken
8 personen
Meubilair verzamelen
4 personen
Servies afwassen
3 personen
Afval verzamelen
4 personen
Straat schoonmaken
4 personen
Straatafzetting verwijderen
4 personen
Overgebleven eten koelen
2 personen
Materialen inventariseren
2 personen
Gehuurde materialen retourneren
3 personen
Restafval afvoeren
2 personen
Kassa-afrekening maken
2 personen
Gevonden spullen terugbezorgen
Locatie opleveren
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Marktkramenaantal 30
Partytentenaantal 4
Tafelsaantal 12
Klapstoelenaantal 24
Biertafelsaantal 8
Kledingrekkenaantal 10
Kunststof bakkenaantal 20
Kleedjes voor tafelsaantal 20
Kraamgewichtenaantal 60
Transportkarrenaantal 4

Apparatuur

Betaalterminalsaantal 3
Verlenghaspelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 8
Koelboxenaantal 6
Waterkokersaantal 3
Koffiezetapparatenaantal 3
Warmhoudkannenaantal 6
Thermoboxenaantal 4
Handlampenaantal 6

Servies

Koffiekopjesaantal 120
Glazenaantal 180
Bordenaantal 180
Besteksetsaantal 180
Serveerlepelsaantal 12
Scharenaantal 12
Snijplankenaantal 6

Keuken

Messenaantal 12
Schalenaantal 20
Serveerschalenaantal 12
Maatbekersaantal 4
Tangenaantal 12
Snijplankenaantal 6
Koelplatenaantal 12

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 12
Ballonnenaantal 150
Ballonlintaantal 3
Kraamdoekenaantal 30
Kraamnummerbordenaantal 30
Pijlbordenaantal 12
Stoepkrijtaantal 12

Verlichting

Ledlichtsnoerenaantal 8
Batterijlantaarnsaantal 12
Batterijenaantal 48

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Stoffer en blikaantal 4
Bezemaantal 4
Vuilniscontainersaantal 4
Microvezeldoekenaantal 20
Emmersaantal 6
Rubberen handschoenenaantal 12

Veiligheid

Afzethekkenaantal 20
Verkeerskegelsaantal 20
Reflectievestenaantal 12
EHBO-koffersaantal 2
Brandblussersaantal 4
Kabelmattenaantal 12

Catering

Boodschappen

Tips

Maak de stallentekening zodra de eerste standhouders zijn bevestigd. Houd rekening met loopruimte, noodroutes, kabels en de plek van afvalpunten; een wijziging op de dag zelf zorgt snel voor opstoppingen.
Regel vergunning, verzekering en verkeersplan niet pas als de kraamverhuur vaststaat. Neem hiervoor minimaal enkele weken voorbereiding en controleer welke gegevens de gemeente en verzekeraar nodig hebben.
Test betaalterminals, verlenghaspels en stekkerdozen uiterlijk één dag vooraf. Leg ook contant geld, opladers en handlampen klaar; juist deze kleine zaken worden bij een vroege opbouw vaak vergeten.
Bevestig standhouders schriftelijk met aankomsttijd, kraamregels, route, parkeerinformatie en een contactnummer. Stuur de praktische informatie bij voorkeur 7 dagen voor de braderie, zodat vragen nog gebundeld kunnen worden beantwoord.
Plan de opbouw met transportkarren en wijs per onderdeel een verantwoordelijke aan. Controleer vóór opening de kraamgewichten, tenten, koeling, afvalbakken, routeborden en de voorraad dranken en ijs.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een braderie organiseren?: Begin bij voorkeur 8 tot 12 weken van tevoren met datum, locatie, vergunning en verkeersplan. Reserveer daarna kramen, tenten en andere materialen voordat de vraag in de laatste weken toeneemt.
Wat heb ik nodig voor een braderie met standhouders?: Reken naast de marktkramen op een stallentekening, kraamgewichten, tafels of kledingrekken, routeborden en een contactlijst. Regel ook standhouderbevestigingen, kraamregels, betaalmogelijkheden en een plan voor afval en stroom.
Hoeveel vrijwilligers heb ik nodig voor een braderie?: Plan minimaal één coördinator voor het geheel en verdeel daarnaast vrijwilligers over opbouw, ontvangst, routevragen, afval en afbouw. Bij meerdere rijen kramen is één aanspreekpunt per zone praktisch, zodat problemen niet allemaal bij één persoon terechtkomen.
Wanneer moet ik dranken, ijs en materiaal controleren?: Controleer de materiaalvoorraad 2 tot 3 dagen vooraf en bestel ontbrekende boodschappen direct. Koop dranken en ijs zo laat mogelijk in, meestal de dag ervoor, zodat koeling en houdbaarheid geen probleem worden.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.