Wat heb je nodig voor een boerderij open dag?

Voor een boerderij open dag heb je meer nodig dan koffie, limonade en hapjes. Bezoekers bewegen tussen ontvangst, erf, dierenverblijven en rondleidingen, dus je regelt ook duidelijke bewegwijzering, zitplekken en een buffet dat snel aangevuld kan worden. Gebruik de spullenlijst als basis en tel servies, stoelen en drank per aangemelde bezoeker. Controleer uiterlijk een week vooraf of tenten, stroom en geluidsapparatuur beschikbaar zijn; die worden vaak te laat geregeld.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 3
Tafelsaantal 10
Klapstoelenaantal 80
Buffettafelsaantal 3
Krukkenaantal 12
Ontvangsttafel
Kledingrekkenaantal 2

Servies

Herbruikbare bordenaantal 120
Herbruikbare kommenaantal 80
Glazenaantal 150
Koffiekopjesaantal 80
Messenaantal 120
Vorkenaantal 120
Lepelsaantal 100
Opscheplepelsaantal 12

Keuken

Thermoskannenaantal 6
Waterkokersaantal 2
Koffiezetapparatenaantal 2
Koelboxenaantal 4
Snijplankenaantal 4
Koksmesaantal 4
Serveerschalenaantal 12
Serveerbladenaantal 6
Tangenaantal 8
Maatbekersaantal 3
Warmhoudbakkenaantal 4

Apparatuur

Partyspeakersaantal 2
Draadloze microfoon
Verlengkabelsaantal 6
Stekkerdozenaantal 6
Kabelgotenaantal 8
Pionnenaantal 20
Afzetlintaantal 4
Dranghekkenaantal 12
Routebordenaantal 15
Klembordenaantal 4
Pennenaantal 20
Naamstickersaantal 150
Portofoonsaantal 6
Megafon
EHBO-koffer
Zaklampenaantal 6
Handwasstationsaantal 3
Speelstroaantal 8
Kruiwagensaantal 2

Verlichting

Slingerverlichtingaantal 6
Buitenlampenaantal 8

Decoratie

Vlaggenlijnenaantal 10
Ballonnenaantal 100
Tafelkledenaantal 12
Boerderijbordenaantal 8
Krijtbordenaantal 6
Krijtstiftenaantal 12
Bloemstukkenaantal 6

Schoonmaak

Emmersaantal 6
Bezemsetsaantal 4
Dweilenaantal 4
Schoonmaakhandschoenenaantal 12
Afvalbakkenaantal 12

Catering

Boodschappen
- Koffie - 4 pakken
- Zwarte thee - 3 dozen
- Kruidenthee - 2 dozen
- Suiker - 2 kilo
- Zoetjes - 2 doosjes
- Koffiemelk - 6 pakken
- Melk - 12 liter
- Havermelk - 6 liter
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 12 flessen
- Sinas - 8 flessen
- Icetea - 8 flessen
- Spa Blauw - 12 flessen
- Spa Rood - 8 flessen
- Appelsap - 6 pakken
- Sinaasappelsap - 6 pakken
- Bier - 6 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 8 flessen
- Rode wijn - 6 flessen
- Bubbels - 4 flessen
- IJsblokjes - 20 kilo
- Stokbroden - 12 stuks
- Mini-broodjes - 150 stuks
- Roomboter - 4 pakken
- Jonge kaas - 3 kilo
- Belegen kaas - 2 kilo
- Ham - 2 kilo
- Kipfilet - 2 kilo
- Hummus - 2 kilo
- Roomkaas - 1 kilo
- Jam - 4 potten
- Pindakaas - 3 potten
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 potten
- Komkommers - 12 stuks
- Tomaten - 3 kilo
- Sla - 8 kroppen
- Wortels - 3 kilo
- Paprika's - 3 kilo
- Cherrytomaten - 3 kilo
- Druiven - 5 kilo
- Appels - 8 kilo
- Bananen - 5 kilo
- Meloenen - 4 stuks
- Aardbeien - 4 kilo
- Rozijnen - 2 kilo
- Notenmix - 2 kilo
- Paprikachips - 8 zakken
- Naturelchips - 8 zakken
- Tortillachips - 6 zakken
- Zoutjes - 6 zakken
- Mini-koekjes - 5 kilo
- Cake - 8 stuks
- Appeltaart - 6 stuks
- Slagroom - 12 bussen
- Vanille-ijs - 8 liter
- Chocoladekoekjes - 6 pakken
- Glutenvrije broodjes - 20 stuks
- Glutenvrije koekjes - 4 pakken
- Vegan beleg - 2 kilo
- Vegan broodjes - 30 stuks
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Olijfolie - 2 flessen
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 pot
- Paprikapoeder - 1 pot
- Basilicum - 4 bosjes
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Servetten - 500 stuks
- Papieren bekers - 250 stuks
- Koffiefilters - 200 stuks
- Roerstaafjes - 250 stuks
- Tandenstokers - 2 dozen
- Handzeep - 6 flacons
- Desinfecterende handgel - 6 flacons
- Afwasmiddel - 4 flessen
- Vaatwastabletten - 1 doos
- Allesreiniger - 4 flessen
- Toiletreiniger - 4 flessen
- Keukenpapier - 12 rollen
- Toiletpapier - 48 rollen
- Afvalzakken - 100 stuks
- Diepvrieszakken - 2 dozen
- Voedseletiketten - 2 pakken

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per bezoeker en zet extra water klaar. Gebruik koelboxen voor gekoelde drank en plan minstens één aanvulmoment tijdens de open dag.
Plan ongeveer 1 stoel per 3 bezoekers als de meeste gasten rondlopen. Zet bij ontvangst en het buffet enkele extra tafels en krukken neer voor bezoekers die niet lang kunnen staan.
Gebruik herbruikbare borden, kommen, glazen, kopjes, messen, vorken en lepels en tel voor elk onderdeel ongeveer 1,5 exemplaar per aangemelde bezoeker. Zo kun je tijdens een druk moment doorwerken terwijl een deel wordt afgewassen.
Zet voor koffie meerdere thermoskannen klaar en controleer vooraf of de waterkokers en koffiezetapparaten samen op de beschikbare stroompunten kunnen. Verlengkabels en stekkerdozen liggen anders vaak pas klaar wanneer de eerste levering aankomt.
Maak ontvangst en rondleidingen zichtbaar vanaf de parkeerroute: leg routepijlen, programmamateriaal en de aanmeldlijst bij de ontvangsttafel klaar. Neem bij wisselvallig weer ook partytenten mee voor ontvangst, buffet en een korte schuilplek.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drank heb ik nodig voor een boerderij open dag?: Reken op 2 tot 3 drankjes per bezoeker in het eerste uur en daarna ongeveer 1 drankje per uur. Voorzie daarnaast onbeperkt water en houd minstens 10 procent extra achter de hand.
Hoeveel servies moet ik kopen voor een open dag op de boerderij?: Neem per aangemelde bezoeker ongeveer 1,5 bord, kom, glas, kopje, mes, vork en lepel. Bij 60 bezoekers betekent dat 90 exemplaren per soort, zodat je niet tijdens het buffet zonder schoon servies zit.
Hoeveel stoelen heb ik nodig voor een boerderij open dag?: Voor een programma met rondleidingen is 1 stoel per 3 bezoekers meestal voldoende, aangevuld met krukken bij het buffet. Bij 60 bezoekers zet je dus ongeveer 20 stoelen neer en controleer je vooraf of er extra zitplaatsen nodig zijn voor kinderen of bezoekers die slecht ter been zijn.
Wanneer moet ik tenten en stroom voor een open dag regelen?: Reserveer partytenten, verlengkabels en stekkerdozen uiterlijk 1 week vooraf. Controleer 2 dagen voor de open dag de weersverwachting, de stroompunten en de plaats waar ontvangst en buffet komen te staan.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.