Checklist voor een biologische kerstmarkt organiseren

Een biologische kerstmarkt vraagt om meer voorbereiding dan alleen kramen en kerstdecoratie. Leg eerst datum, openingstijden en marktindeling vast; daarna regel je leveranciers, aanmeldingen, stroom en vrijwilligers. Controleer dieetwensen en bevestig het aanbod voordat je menukaarten, prijslijsten en boodschappen afrondt. Plan verse producten zo laat mogelijk in en reserveer tijd voor het opbouwen van partytenten, kramen en kabels. Met deze checklist houd je de voorbereiding van 64 taken en 55 benodigdheden overzichtelijk.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

Datum en openingstijden vastleggen
2 personen
Marktindeling uitwerken
2 personen
Kramen reserveren
Stroomvoorziening reserveren
Leveranciers benaderen
2 personen
Aanmeldformulier openen
Uitnodigingen versturen
2 personen
Promotie op sociale media plaatsen
Posters verspreiden
2 personen
Aanmeldingen verwerken
2 personen
Dieetwensen verzamelen
Leveranciers bevestigen
Stroompunten intekenen
2 personen
Menukaarten en prijslijsten maken
2 personen
Vrijwilligers indelen
2 personen
Kassaregels vastleggen
Boodschappenlijst controleren
2 personen
Boodschappen doen
3 personen
Verse producten ophalen
2 personen
Materialen controleren
2 personen
Kerstdecoratie sorteren
2 personen
Houdbare voorraad klaarzetten
2 personen
Marktterrein afzetten
3 personen
Kramen lossen
4 personen
Partytenten opbouwen
4 personen
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
Stroomkabels veilig leggen
2 personen
Verlichting ophangen
3 personen
Versiering ophangen
3 personen
Kramen per leverancier inrichten
6 personen
Ingang en bewegwijzering plaatsen
2 personen
Catering voorbereiden
4 personen
Warme dranken voorbereiden
2 personen
Betaalpunten testen
2 personen
Afvalpunten plaatsen
2 personen
Toiletten controleren
2 personen

Event

Leveranciers ontvangen
3 personen
Bezoekers verwelkomen
3 personen
Kassa bemannen
2 personen
Hapjes serveren
3 personen
Warme dranken serveren
2 personen
Koude dranken serveren
2 personen
Dranken bijvullen
2 personen
Hapjes bijvullen
2 personen
Tafels schoonhouden
2 personen
Afvalbakken legen
2 personen
Toiletten tussentijds schoonmaken
2 personen
Voorraad controleren
Bezoekers informeren
2 personen
Licht en muziek bedienen
Laatste bestellingen verwerken
2 personen
Bezoekers uitgeleiden
3 personen

Nazorg

Kassa afsluiten
2 personen
Voorraad veilig opbergen
3 personen
Servies verzamelen
3 personen
Afval verzamelen
3 personen
Kramen en tenten afbreken
5 personen
Meubilair terugplaatsen
4 personen
Locatie schoonmaken
4 personen
Materialen schoonmaken
3 personen
Decoratie en verlichting inpakken
3 personen
Leveranciers laten uitladen
2 personen
Huurmaterialen retourneren
2 personen
Overgebleven boodschappen opslaan
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 4
Marktkramenaantal 12
Tafelsaantal 16
Klapstoelenaantal 40
Statafelsaantal 6
Kledingrekkenaantal 8
Krukkenaantal 12
Opbergkrattenaantal 20

Servies

Herbruikbare bekersaantal 250
Koffiekopjesaantal 100
Glazenaantal 120
Bordenaantal 150
Kommetjesaantal 80
Messenaantal 120
Vorkenaantal 120
Lepelsaantal 120
Serveertangenaantal 10
Pollepelsaantal 6

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 3
Waterkokersaantal 3
Warmhoudkannenaantal 6
Koelboxenaantal 6
Inductiekookplatenaantal 4
Betaalterminalsaantal 3
Kassaboxenaantal 3
Draagbare speakersaantal 2
Verlengkabelsaantal 8
Kabelhaspelsaantal 4
Stekkerdozenaantal 8

Keuken

Snijplankenaantal 8
Koks messenaantal 6
Maatbekersaantal 4
Mengkommenaantal 8
Voorraadbakkenaantal 12
Thermosflessenaantal 6
Serveerschalenaantal 20

Decoratie

Kerstbomenaantal 4
Kerstballenaantal 80
Kerstslingersaantal 12
Kerstkransenaantal 6
Tafelkledenaantal 20
Prijslijstenaantal 20
Pijlbordenaantal 12

Verlichting

Lichtsnoerenaantal 12
Ledlampenaantal 20
Lantaarnsaantal 12
Batterijenaantal 40

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 10
Afvalzakhoudersaantal 10
Stofzuiger
Bezemsetsaantal 3
Dweilenaantal 3
Emmersaantal 4
Schoonmaakhandschoenenaantal 12

Catering

Boodschappen

Tips

Plan de marktindeling voordat je kramen reserveert. Teken daarna ook alle stroompunten in, zodat koffiezetapparaten, waterkokers, warmhoudkannen en inductiekookplaten niet op één stekkerdoos terechtkomen.
Bevestig leveranciers en dieetwensen uiterlijk enkele dagen voor de markt. Zo kun je menukaarten, prijslijsten en de boodschappenlijst nog aanpassen voordat je houdbare voorraad klaarzet.
Maak per kraam een korte materiaallijst en controleer die vóór de opbouw. Denk niet alleen aan tafels en marktkramen, maar ook aan serveertangen, pollepels, herbruikbare bekers, kassaboxen en betaalterminals.
Plan verse producten pas kort voor de markt in. Haal ze bij voorkeur op de dag zelf of maximaal één dag eerder op en bewaar gekoelde producten in koelboxen tot het moment van uitgifte.
Werk met een opbouwvolgorde: terrein afzetten, partytenten opbouwen, kramen lossen, stroom aansluiten en pas daarna decoratie en voorraad plaatsen. Reserveer hiervoor minimaal 2 uur met voldoende vrijwilligers.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet ik een biologische kerstmarkt organiseren?: Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met datum, openingstijden, terreinindeling, kramen en leveranciers. Open het aanmeldformulier zodra de basis staat, zodat je uiterlijk 2 weken voor de markt het aanbod en de dieetwensen kunt verwerken.
Hoeveel tijd heb ik nodig voor de opbouw van een biologische kerstmarkt?: Reken op minimaal 2 uur voor het afzetten van het terrein, opbouwen van partytenten en kramen, lossen, stroom en inrichting. Plan daarnaast 30 minuten voor een laatste controle van materialen, prijzen en betaalmiddelen.
Wanneer moet ik boodschappen doen voor een biologische kerstmarkt?: Houdbare producten kun je 3 tot 7 dagen vooraf klaarzetten. Haal verse producten bij voorkeur op de dag van de markt op; gekoelde ingrediënten bewaar je tot gebruik in koelboxen.
Hoeveel vrijwilligers heb ik nodig voor een biologische kerstmarkt?: Maak minimaal 2 weken vooraf een rooster met aparte rollen voor opbouw, verkoop, aanvulling en afsluiting. Voor een kleine markt is een startpunt van 1 vrijwilliger per kraam plus 2 mensen voor algemene taken praktisch.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.