LizztLIZZT
nlLanguage — Nederlands

Bierproefworkshop organiseren: checklist en planning

Een bierproefworkshop staat of valt met voorbereiding: de juiste bieren, genoeg proefglazen en een plek waar alles gekoeld blijft. Begin met de deelnemerslijst en dieetwensen, leg daarna de bieren en materialen vast. Reken per ronde op een vaste opstelling met proefglazen, water en spuugbakken. Op deze checklist zie je wat je vooraf regelt, wat je op de dag zelf klaarzet en welke details vaak pas te laat worden ontdekt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

  • Uitnodigingen versturen

  • Aanmeldingen verwerken

  • Dieetwensen verzamelen

  • Deelnemerslijst afronden

  • Bieren selecteren

    2 personen

  • Brouwerijen benaderen

  • Locatie reserveren

  • Koelruimte reserveren

  • Boodschappenlijst controleren

  • Boodschappen doen

    2 personen

  • Bieren ophalen

    2 personen

  • Materialen controleren

    2 personen

  • Proefformulieren printen

  • Bierlabels voorbereiden

  • Bieren koelen

    2 personen

  • Hapjes voorbereiden

    3 personen

  • Tafels opstellen

    3 personen

  • Stoelen plaatsen

    2 personen

  • Proefglazen klaarzetten

    2 personen

  • Bieren per ronde klaarzetten

    2 personen

  • Water en spuugbakken plaatsen

    2 personen

  • Hapjes uitstallen

    2 personen

  • Informatiebord ophangen

  • Muziek en verlichting testen

Event

  • Gastontvangst verzorgen

    2 personen

  • Programma toelichten

  • Bierproefregels uitleggen

  • Eerste proefronde serveren

    3 personen

  • Tweede proefronde serveren

    3 personen

  • Derde proefronde serveren

    3 personen

  • Vierde proefronde serveren

    3 personen

  • Vijfde proefronde serveren

    3 personen

  • Zesde proefronde serveren

    3 personen

  • Hapjes en water bijvullen

    2 personen

  • Gebruikte glazen verzamelen

    2 personen

  • Dranken bijvullen

    2 personen

  • Deelnemers uitzwaaien

    2 personen

Nazorg

  • Bier en etenswaren opruimen

    2 personen

  • Afval verzamelen

    2 personen

  • Glazen en servies afwassen

    3 personen

  • Tafels en stoelen opruimen

    3 personen

  • Locatie schoonmaken

    3 personen

  • Koelboxen leegmaken

    2 personen

  • Materialen laten drogen

    2 personen

  • Gehuurde materialen retourneren

    2 personen

  • Overgebleven bieren opslaan

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 32
  • Tafelkledenaantal 6

Servies

  • Proefglazenaantal 150
  • Waterglazenaantal 32
  • Bordenaantal 40
  • Besteksetsaantal 40
  • Serveerschalenaantal 10
  • Serveerplankenaantal 6

Keuken

  • Flessenopenersaantal 4
  • Schenkkannenaantal 6
  • Waterkannenaantal 6
  • Snijplankenaantal 3
  • Koks­messenaantal 3
  • Serveerbestekaantal 8
  • Koelboxenaantal 6
  • Spuugbakkenaantal 8

Apparatuur

  • Draagbare koelkast
  • Bluetoothspeaker
  • Verlengkabelsaantal 3
  • Stekkerdozenaantal 3
  • Thermoskannenaantal 3
  • Waterkoker

Decoratie

  • Bierstijlkaartenaantal 6
  • Tafelnaambordjesaantal 6
  • Menubord
  • Proefformulierenaantal 40
  • Balpennenaantal 40
  • Bierlabelsaantal 40

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 4
  • Schoonmaakemmersaantal 2
  • Schoonmaakdoekenaantal 12
  • Afwasborstelsaantal 3
  • Vloertrekker
  • Bezem en blik

Verlichting

  • Lichtsnoerenaantal 3

Catering

  • Boodschappen

Tips

  • Plan het ophalen en koelen van de bieren niet op het laatste moment. Zet alle flessen vóór de workshop per proefronde klaar, zodat je tijdens de avond niet meer hoeft te zoeken of etiketten hoeft te lezen.
  • Tel de proefglazen per deelnemer én per ronde. Heb je geen glas voor elke combinatie, plan dan extra tijd voor afwassen of gebruik een aparte set per ronde; waterglazen zijn geen vervanging voor proefglazen.
  • Zet minstens één waterkan en spuugbak per tafel klaar. Plaats ze vóór de ontvangst, want deelnemers zoeken anders tijdens de eerste ronde naar water en onderbreken de uitleg.
  • Verzamel dieetwensen tegelijk met de aanmelding en controleer ze opnieuw bij de hapjes. Leg serveerplanken en schalen vooraf per soort klaar, zodat aangepaste hapjes niet tussen de standaardopties belanden.
  • Test muziek, verlichting, verlengkabels en stekkerdozen voordat de eerste gast arriveert. Houd de informatie over bierstijlen en de proefformulieren op tafel, met per deelnemer een balpen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bier heb je nodig voor een bierproefworkshop?
Bepaal de hoeveelheid op basis van het aantal deelnemers, het aantal bieren en de schenkgrootte per ronde. Tel per deelnemer per bier één proefportie en koop daarnaast een kleine reserve voor morsen, breuk of een extra schenking.
Hoe lang van tevoren moet je een bierproefworkshop organiseren?
Regel de locatie, koelruimte en brouwerijen bij voorkeur enkele weken vooraf, vooral wanneer je specifieke bieren wilt selecteren. Rond de deelnemerslijst en dieetwensen uiterlijk een paar dagen voor de workshop af, zodat je hapjes en materialen kunt controleren.
Hoeveel proefglazen heb je nodig voor een bierproeverij?
Voor een vlotte workshop heb je per deelnemer één proefglas per gelijktijdig geschonken bier nodig. Werk je met één glas per ronde, plan dan tussen de rondes tijd voor spoelen en klaarzetten en houd waterglazen apart.
Wanneer moet je bier koelen voor een bierproefworkshop?
Koel de bieren vóór de workshop en controleer op de dag zelf of elke fles de gewenste temperatuur heeft. Zet de bieren per ronde klaar in koelboxen of een draagbare koelkast, zodat ongeopende flessen koel blijven tot hun beurt.

Plannen die hierop lijken

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!