Boodschappenlijst voor een benefietverjaardag

Voor een benefietverjaardag heb je meer nodig dan taart en slingers. Je richt ook een duidelijke donatietafel en inschrijftafel in, serveert eten en drinken aan meerdere groepen en zorgt dat muziek en aankondigingen hoorbaar zijn. Gebruik het aantal bevestigde gasten als basis: neem per persoon één bord, kom, glas, bestekset en koffiekopje, plus ongeveer 10 procent reserve. Regel catering en taart uiterlijk één week vooraf en zet gekoelde dranken enkele uren voor aanvang koud.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Tafelsaantal 6
Stoelenaantal 55
Buffettafelaantal 2
Inschrijftafel
Garderoberek

Servies

Herbruikbare bordenaantal 60
Herbruikbare kommenaantal 60
Herbruikbare glazenaantal 70
Koffiekopjesaantal 50
Besteksetsaantal 60
Serveerschalenaantal 10
Serveertangenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 3
Koks- en broodmessenaantal 4
Taartschep
Koffiezetapparaataantal 2
Waterkokersaantal 2
Thermoskannenaantal 4
Koelboxenaantal 3
IJsblokbakkenaantal 4

Decoratie

Ballonnenaantal 100
Slingersaantal 8
Tafelkledenaantal 6
Vazenaantal 6
Bloemstukkenaantal 6
Cijferkaarsenaantal 2
Fotowand

Apparatuur

Bluetoothspeakeraantal 2
Microfoon
Verlengsnoerenaantal 4
Stekkerdozenaantal 4

Verlichting

Lichtslingersaantal 4
Ledlampenaantal 6

Catering

Donatiebox
Betaalbord met QR-codeaantal 2
Naamstickersaantal 60
Pennenaantal 10
Prijslijstenaantal 4
Boodschappen
- Koffie - 2 pakken
- Cafeïnevrije koffie - 1 pak
- Zwarte thee - 1 doos
- Kruidenthee - 1 doos
- Suiker - 1 kilo
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- Cola - 8 flessen
- Cola Zero - 6 flessen
- Sinas - 4 flessen
- Citroen-limoenfrisdrank - 4 flessen
- Bruisend mineraalwater - 8 flessen
- Plat mineraalwater - 10 flessen
- Appelsap - 4 pakken
- Sinaasappelsap - 4 pakken
- Alcoholvrij bier - 24 flesjes
- Bier - 48 flesjes
- Witte wijn - 6 flessen
- Rosé - 4 flessen
- Rode wijn - 3 flessen
- Paprikachips - 4 zakken
- Naturelchips - 4 zakken
- Tortillachips - 4 zakken
- Salsa - 3 potten
- Gezouten pinda's - 3 zakken
- Olijven - 3 potten
- Komkommer - 6 stuks
- Cherrytomaten - 2 kilo
- Wortels - 2 kilo
- Paprika's - 12 stuks
- Druiven - 3 kilo
- Appels - 30 stuks
- Bananen - 20 stuks
- Stokbroden - 8 stuks
- Hummus - 6 bakjes
- Roomkaas - 4 bakjes
- Jonge kaas - 2 kilo
- Brie - 1 kilo
- Vegetarische wraps - 40 stuks
- Kipfiletbeleg - 1 kilo
- Kruidenboter - 6 kuipjes
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 1 pot
- Gemengde salade - 4 zakken
- Pastasalade - 4 kilo
- Quiche - 6 stuks
- Vegetarische quiche - 3 stuks
- Mini-sandwiches - 80 stuks
- Mini-groentefrikadellen - 60 stuks
- Bladerdeeghapjes - 80 stuks
- Chocoladetaart - 1 taart
- Vruchtentaart - 1 taart
- Slagroom - 4 spuitbussen
- Koekjes - 5 pakken
- Chocolade - 3 repen
- Citroenen - 10 stuks
- Verse munt - 3 bosjes
- Kruidenmix - 2 potjes
- Zout - 1 pak
- Peper - 1 potje
- Olijfolie - 1 fles
- Aluminiumfolie - 2 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 1 rol
- Papieren servetten - 200 stuks
- Keukenpapier - 6 rollen
- Toiletpapier - 24 rollen
- Afvalzakken - 30 stuks
- Afwasmiddel - 2 flessen
- Allesreiniger - 2 flessen
- Toiletreiniger - 2 flessen
- Handzeep - 4 flacons
- Desinfecterende spray - 2 flessen

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 4
Emmersaantal 2
Sponzenaantal 6
Afwasborstelsaantal 3
Dweilenaantal 2
Bezem en blikaantal 2
Toiletborstelaantal 2

Tips

Leg op de donatietafel een betaalverzoek en een goed leesbare QR-code klaar. Neem daarnaast een telefoon of tablet mee waarop de code getest is, zodat gasten niet eerst hoeven te zoeken naar de juiste betaalpagina.
Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en vul daarna bij op basis van het programma. Zet water apart klaar en gebruik koelboxen of ijs als de koelkast niet genoeg ruimte heeft.
Plan voor koffie minstens één koffiekopje per gast plus 10 procent reserve. Met één koffiezetapparaat en twee waterkokers voorkom je een lange rij na het taartmoment; gebruik thermoskannen om koffie warm te houden.
Zet de buffettafel zo neer dat gasten aan één kant kunnen opscheppen en aan de andere kant kunnen doorlopen. Leg serveertangen, schalen, snijplanken, messen en de taartschep vóór de opening klaar; die worden vaak pas gemist zodra het eten arriveert.
Test de Bluetoothspeaker, microfoon en verlengsnoeren minimaal 2 uur voor de start. Houd de geluidsinstallatie buiten de looproute en controleer ook of de verlichting bij de inschrijftafel en donatietafel voldoende is.

Veelgestelde vragen

Hoeveel servies heb ik nodig voor een benefietverjaardag?: Neem per bevestigde gast één bord, één kom, één glas, één bestekset en één koffiekopje. Leg daar minstens 10 procent reserve bovenop; voor 40 gasten betekent dat 44 exemplaren per soort.
Hoeveel drank moet ik kopen voor een benefietverjaardag?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en daarna ongeveer 1 tot 2 per uur, afhankelijk van de duur en het weer. Voor 40 gasten heb je dus voor het eerste uur 80 tot 120 drankjes nodig, naast voldoende water.
Wanneer moet ik catering en taart bestellen?: Reserveer de catering en bestel de taart minimaal 7 dagen vooraf. Geef dieetwensen en het definitieve aantal gasten uiterlijk 3 tot 5 dagen voor het feest door, zodat hoeveelheden en alternatieven nog aangepast kunnen worden.
Hoe vroeg moet ik de donatietafel en techniek klaarzetten?: Zet de donatietafel, inschrijftafel en bewegwijzering minstens 60 minuten voor ontvangst klaar. Test de speaker, microfoon, QR-code en verlengsnoeren uiterlijk 2 uur vooraf; zo kun je nog een kabel of oplader vervangen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.