Boodschappenlijst voor een barbecuewandeltocht

Voor een barbecuewandeltocht regel je meer dan vlees en drinken: deelnemers starten op een herkenbare plek, volgen een gemarkeerde route en komen aan bij een complete barbecueopstelling. Deze boodschappenlijst helpt je met materiaal voor onderweg, servies, tafels, koeling en de bereiding. Stem de hoeveelheden af op het aantal aanmeldingen en leg dieetwensen uiterlijk een week vooraf vast. Controleer gas, routepijlen en verlichting voordat je boodschappen en materialen naar de start- en barbecueplek brengt.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentaantal 2
Klaptafelaantal 6
Klapstoelaantal 50
Buffettafelaantal 2
Afvalbakaantal 4

Servies

Herbruikbaar bordaantal 50
Herbruikbare komaantal 50
Herbruikbaar glasaantal 60
Herbruikbare koffiebekeraantal 50
Herbruikbare vorkaantal 50
Herbruikbaar mesaantal 50
Herbruikbare lepelaantal 50

Keuken

Barbecueaantal 2
Barbecuetangaantal 4
Spatelaantal 2
Snijplankaantal 4
Koksmesaantal 4
Serveerschaalaantal 8
Slacentrifugeaantal 2
Koelboxaantal 6
Thermoskanaantal 4

Apparatuur

Gasflesaantal 2
Gasdrukregelaaraantal 2
Barbecueaanstekeraantal 4
Handlampaantal 4

Wandelmateriaal

Routekaartaantal 50
Routepijlaantal 20
Markeringslintaantal 4
Reflecterend vestaantal 6
Startbord
Klembordaantal 3
Pennenaantal 10

Veiligheid

EHBO-kofferaantal 2
Zaklampaantal 4

Decoratie

Slingersaantal 8
Tafellopersaantal 8

Verlichting

Lichtsnoeraantal 4

Schoonmaak

Afwasteilaantal 3
Afwasborstelaantal 4
Handveger en blikaantal 2

Catering

Boodschappen
- Hamburgers - 50 stuks
- Worstjes - 50 stuks
- Kipspiesjes - 40 stuks
- Vegetarische burgers - 15 stuks
- Vegetarische spiesjes - 15 stuks
- Hamburgerbroodjes - 55 stuks
- Hotdogbroodjes - 55 stuks
- Stokbroden - 8 stuks
- Kruidenboter - 6 bakjes
- Rucola - 6 zakken
- IJsbergsla - 4 kroppen
- Komkommers - 8 stuks
- Tomaten - 3 kilogram
- Rode uien - 2 kilogram
- Paprika's - 3 kilogram
- Courgettes - 2 kilogram
- Champignons - 2 kilogram
- Maiskolven - 40 stuks
- Aardappelsalade - 5 kilogram
- Pastasalade - 5 kilogram
- Rauwkostsalade - 4 kilogram
- Aardappelen - 6 kilogram
- Knoflook - 6 bollen
- Peterselie - 4 bosjes
- Basilicum - 4 bosjes
- Paprikapoeder - 1 potje
- Kerriepoeder - 1 potje
- Italiaanse kruiden - 1 potje
- Zout - 1 pak
- Zwarte peper - 1 potje
- Olijfolie - 2 flessen
- Mayonaise - 2 flessen
- Ketchup - 2 flessen
- Mosterd - 2 flessen
- Knoflooksaus - 2 flessen
- Barbecuesaus - 2 flessen
- Chilisaus - 1 fles
- Augurken - 2 potten
- Gebakken uitjes - 2 zakken
- Appels - 50 stuks
- Bananen - 40 stuks
- Druiven - 4 kilogram
- Mueslirepen - 60 stuks
- Paprikachips - 6 zakken
- Naturelchips - 6 zakken
- Borrelnoten - 3 kilogram
- Cola - 12 flessen
- Cola Zero - 8 flessen
- Sinas - 6 flessen
- Ice tea - 6 flessen
- Spa Blauw - 10 flessen
- Spa Rood - 6 flessen
- Bier - 8 kratten
- Alcoholvrij bier - 2 kratten
- Witte wijn - 8 flessen
- Rosé - 6 flessen
- Koffie - 2 pakken
- Thee - 2 dozen
- Suiker - 1 kilogram
- Melk - 6 liter
- Havermelk - 3 liter
- IJsblokjes - 12 zakken
- Houtskool - 4 zakken
- Aanmaakblokjes - 2 pakken
- Aluminiumfolie - 4 rollen
- Vershoudfolie - 2 rollen
- Bakpapier - 2 rollen
- Keukenpapier - 8 rollen
- Servetten - 6 pakken
- Wegwerp handschoenen - 2 dozen
- Afwasmiddel - 3 flessen
- Sponsjes - 2 pakken
- Allesreiniger - 2 flessen
- Vuilniszakken - 4 rollen
- Toiletpapier - 3 pakken
- Handzeep - 4 flessen

Tips

Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon en koel alles uiterlijk 2 uur voor vertrek. Neem extra water mee voor onderweg, ook als de wandeling niet lang duurt.
Voorzie per deelnemer een bord, kom, glas, vork, mes en lepel. Tel bij elk herbruikbaar item 10 procent reserve, zodat een gevallen of vergeten exemplaar geen probleem wordt.
Controleer de barbecue en gasfles minimaal 3 dagen vooraf. Neem een passende gasdrukregelaar, barbecueaansteker, barbecuetang en spatel mee; zonder die kleine onderdelen kun je de barbecue niet praktisch gebruiken.
Leg routekaart, routepijlen en markeringslint de avond ervoor klaar. Plaats de routeborden pas na een laatste controle van de route en neem een reflecterend vest en handlamp mee voor zichtbaarheid bij weinig licht.
Zet vegetarische producten apart van het vlees en gebruik daarvoor een schone serveerschaal en aparte tangen. Bereid groenten en salades vooraf, maar houd gekoelde producten tot het uitserveren in een koelbox.

Veelgestelde vragen

Hoeveel drank heb ik nodig voor een barbecuewandeltocht?: Reken voor het eerste uur op 2 tot 3 drankjes per persoon. Voor een tocht en barbecue van meerdere uren plan je daarnaast water voor onderweg en extra voorraad voor deelnemers die langer blijven.
Hoeveel servies moet ik meenemen per deelnemer?: Neem per deelnemer één bord, kom, glas, vork, mes en lepel mee. Voeg per soort ongeveer 10 procent reserve toe; bij 30 deelnemers betekent dat 33 exemplaren per item.
Wanneer moet ik de routepijlen en het markeringslint regelen?: Leg al het route- en startmateriaal uiterlijk de avond vóór de wandeltocht klaar. Loop de route 1 tot 2 dagen vooraf na en plaats de pijlen en het lint op de dag zelf, nadat je de markeringen hebt gecontroleerd.
Hoe lang van tevoren moet ik gas en barbecue controleren?: Controleer barbecue, gasfles en gasdrukregelaar minimaal 3 dagen vooraf. Test de barbecueaansteker en leg tang, spatel en snijmateriaal uiterlijk de avond ervoor bij de barbecueplek.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.