Zo organiseer je een Aziatische markt

Begin met datum, locatie en vergunningen voordat je standhouders benadert. Werk daarna de marktindeling uit, reserveer stroom en leg vast hoeveel kramen, tenten en tafels beschikbaar zijn. Geef standhouders een duidelijke deadline voor aanmelden, dieetwensen en bevestiging. In de laatste week controleer je leveranciers, weersverwachting, boodschappen en materialen; op de dag zelf draait alles om herkenbare stands, veilige kabels en een logische route.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Het plan, stap voor stap

Elke taak met een eigen checklist, in de volgorde die je echt nodig hebt.

Voorbereidingen

1
Datum en locatie vastleggen
2 personen
2
Vergunningen aanvragen
2 personen
3
Locatie reserveren
4
Stroomvoorziening reserveren
5
Marktindeling uitwerken
2 personen
6
Verkoopkramen inventariseren
2 personen
7
Standhouders benaderen
2 personen
8
Aanmeldformulier publiceren
9
Uitnodigingen versturen
2 personen
10
Online promotie plaatsen
11
Posters verspreiden
3 personen
12
Aanmeldingen verwerken
2 personen
13
Dieetwensen verzamelen
2 personen
14
Standhouders bevestigen
2 personen
15
Standplaatsen toewijzen
2 personen
16
Parkeerinformatie versturen
17
Leveranciers bevestigen
2 personen
18
Weersverwachting controleren
19
Boodschappenlijst controleren
2 personen
20
Boodschappen doen
3 personen
21
Verse producten ophalen
2 personen
22
Dranken koelen
2 personen
23
Servies en materialen controleren
2 personen
24
Kramen en tenten labelen
2 personen
25
Routeborden voorbereiden
2 personen

Event

26
Locatie openen
2 personen
27
Stroom aansluiten
2 personen
28
Kramen opbouwen
6 personen
29
Tafels en stoelen plaatsen
4 personen
30
Verlichting ophangen
3 personen
31
Decoratie ophangen
3 personen
32
Bewegwijzering plaatsen
2 personen
33
Afvalpunten inrichten
2 personen
34
Koffiepunt inrichten
2 personen
35
Proefhapjes voorbereiden
4 personen
36
Servies klaarzetten
2 personen
37
Koelkisten vullen
2 personen
38
Standhouders ontvangen
3 personen
39
Standhouders naar plek begeleiden
3 personen
40
Kassa's en betaalpunten testen
2 personen
41
Voedselpresentatie controleren
2 personen
42
Opening aankondigen
43
Bezoekers welkom heten
3 personen
44
Proefhapjes serveren
4 personen
45
Dranken serveren
3 personen
46
Dranken bijvullen
2 personen
47
Koffie en thee bijvullen
2 personen
48
Afvalbakken legen
2 personen
49
Tafels tussentijds schoonmaken
2 personen
50
Toiletten controleren
51
Dieetinformatie zichtbaar houden
52
Standhouders ondersteunen
2 personen
53
Laatste bestelling aankondigen
54
Bezoekers naar uitgang begeleiden
2 personen

Nazorg

55
Standhouders laten afbouwen
4 personen
56
Voorraad inpakken
3 personen
57
Servies afwassen
3 personen
58
Afval verzamelen
3 personen
59
Kramen en tenten afbreken
6 personen
60
Meubilair terugplaatsen
4 personen
61
Decoratie verwijderen
3 personen
62
Locatie schoonmaken
5 personen
63
Apparatuur uitschakelen
2 personen
64
Materialen terugbrengen
3 personen
65
Geleende spullen retourneren
2 personen
66
Overgebleven voorraad opslaan
2 personen
67
Afval naar inzamelpunt brengen
2 personen

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

Partytentenaantal 6
Marktkramenaantal 12
Klaptafelsaantal 18
Biertafelsaantal 8
Klapstoelenaantal 60
Statafelsaantal 8
Tafelkleedjesaantal 20
Transportkarrenaantal 3
Kassa-tafeltjesaantal 4
Opbergkastenaantal 4

Servies

Herbruikbare bordenaantal 120
Herbruikbare kommenaantal 80
Herbruikbare bekersaantal 180
Koffiekopjesaantal 60
Eetstokjesaantal 150
Vorkenaantal 120
Lepelsaantal 120
Serveerschalenaantal 20
Serveertangenaantal 12

Apparatuur

Koffiezetapparatenaantal 2
Waterkokersaantal 3
Warmhoudbakkenaantal 6
Inductiekookplatenaantal 4
Koelboxenaantal 6
Verlengkabelsaantal 8
Stekkerdozenaantal 8
Kabelmattenaantal 10
Thermoskannenaantal 6
Handmicrofoonsaantal 2
Megafonenaantal 2
Betaalterminalsaantal 4
Powerbanksaantal 8
Zaklampenaantal 6

Keuken

Snijplankenaantal 8
Koksmesjesaantal 8
Mengkommenaantal 8
Maatbekersaantal 4
Opslagbakkenaantal 20
Keukentangenaantal 8
Voedselthermometersaantal 4
Koelelementenaantal 24
Krattenaantal 20

Decoratie

Aziatische vlaggetjesaantal 8
Papieren lampionnenaantal 30
Bamboemattenaantal 12
Decoratieve waaiersaantal 20
Tafeldecoratieaantal 20
Krijtbordenaantal 12
Rode entreelopersaantal 2
Bamboe placematsaantal 30
Kunstbloemenaantal 20
Decoratieve parasolsaantal 6
Polsbandjesaantal 350
Naamkaartjesaantal 40
Pennenaantal 30

Verlichting

Lichtslingersaantal 10
Ledlampenaantal 12
Batterijlantaarnsaantal 8
Reservebatterijenaantal 24

Schoonmaak

Afvalbakkenaantal 12
Afwasteiltjesaantal 4
Schoonmaakdoekenaantal 20
Handvegersaantal 4
Vloertrekkersaantal 2
Handzeepdispensersaantal 6
Desinfectiepompenaantal 8
Afvalscheidingsstickersaantal 24
Toiletborstelsaantal 4
Moppenaantal 4
Papieren handdoekenaantal 12
Toiletmattenaantal 4

Catering

Boodschappen
Herbruikbare rietjesaantal 100
Drankdispensersaantal 4
Waterkannenaantal 8
Menubordenaantal 12
Allergenenkaartenaantal 20
Prijslijstenaantal 20

Tips

Leg de marktindeling vast voordat je standplaatsen toewijst. Houd rekening met loopruimte, wachtrijen en de plek van stroompunten; label kramen en tenten vooraf zodat opbouwen minder zoekwerk kost.
Regel stroom niet als laatste. Tel koffiezetapparaten, waterkokers, warmhoudbakken en inductiekookplaten bij elkaar op en reserveer voldoende capaciteit; werk verlengkabels af met kabelmatten.
Geef standhouders één duidelijke aanmelddeadline en bevestig daarna de standplaats schriftelijk. Vraag dieetwensen meteen uit, zodat je niet op de marktdag nog etiketten of alternatieven hoeft te regelen.
Plan verse producten en gekoelde dranken apart van houdbare boodschappen. Haal verse producten zo laat mogelijk op, koel dranken vooraf en controleer servies, serveerschalen en serveertangen minstens één dag eerder.
Maak parkeerinformatie en routeborden uiterlijk enkele dagen vooraf klaar. Controleer de weersverwachting 48 uur voor de markt en beslis dan of extra tenten, tafels of bescherming nodig zijn.

Veelgestelde vragen

Hoe lang van tevoren moet je een Aziatische markt organiseren?: Begin minimaal 8 tot 12 weken vooraf met datum, locatie, vergunningen en het benaderen van standhouders. Plan promotie en aanmeldingen daarna in blokken, zodat je uiterlijk 1 week voor de markt de indeling kunt bevestigen.
Wanneer moet ik standhouders voor een Aziatische markt benaderen?: Benader standhouders zodra locatie en datum vaststaan, bij voorkeur 8 weken vooraf. Geef 3 tot 4 weken aanmeldtijd en stuur de definitieve standplaats, parkeerinformatie en opbouwafspraken uiterlijk 7 dagen van tevoren.
Hoeveel stroom heb ik nodig voor een Aziatische markt?: Maak een aparte vermogenslijst voor alle apparaten en tel het wattage per stroomgroep op. Reserveer de stroomvoorziening minimaal 4 weken vooraf en laat op de locatie controleren of de groepen niet tegelijk overbelast worden.
Wanneer moet ik boodschappen en verse producten regelen?: Controleer de boodschappenlijst 2 tot 3 dagen vooraf en doe houdbare boodschappen uiterlijk de dag ervoor. Haal verse producten op de dag zelf of maximaal 1 dag eerder op en bewaar gekoelde producten direct in koelboxen.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.