Liste de courses pour une visite de vignoble

Une visite de vignoble demande plus qu’une dégustation et quelques bouteilles. Il faut prévoir de l’eau, de la vaisselle réutilisable, le matériel pour le repas, l’identification des participants et de quoi gérer un groupe en extérieur. Cette liste vous aide à acheter et rassembler le nécessaire avant le départ, sans oublier les éléments souvent réglés trop tard : signalétique, batteries, éclairage et protection contre la pluie.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 2
Chaises pliantesqté 4
Porte-manteauxqté 2

Vaisselle

Verres à eau réutilisablesqté 40
Verres à vin réutilisablesqté 40
Assiettes réutilisablesqté 40
Couverts réutilisablesqté 40

Cuisine

Carafes d’eauqté 6
Glacièresqté 4
Bacs alimentaires avec couvercleqté 8
Plateaux de serviceqté 8
Couverts de serviceqté 8

Organisation

Badges nominatifsqté 40
Porte-badgesqté 40
Lanyardsqté 40
Presse-papiersqté 4
Stylos à billeqté 12
Programmesqté 40
Liste des participantsqté 2
Panneaux d’orientationqté 6
Dossier de présentation

Équipement

Enceinte portable
Mégaphone
Batteries externesqté 4
Câbles de rechargeqté 6
Lampes de pocheqté 4

Sécurité

Trousse de premiers secours
Gilets réfléchissantsqté 4
Parapluiesqté 6

Nettoyage

Bacs de tri des déchetsqté 3
Balais et pelleqté 2
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12

Catering

Courses
- Spa Blauw - 48 bouteilles
- Spa Rouge - 24 bouteilles
- Cola - 6 litre
- Cola Zero - 6 litres
- Ginger ale - 3 liter
- Jus de pomme - 4 litres
- Jus d'orange - 4 litres
- Vin blanc sans alcool - 6 bouteilles
- Café - 2 paquets
- Assortiment de thé - 1 boîte
- Lait - 4 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Sucre - 1 kilo
- Bâtonnets mélangeurs - 100 pièces
- Chips nature - 5 sachets
- Chips au paprika - 5 sachets
- Crackers pauvres en sel - 5 paquets
- Crackers sans gluten - 3 paquets
- Bâtonnets de pain - 5 paquets
- Olives - 4 bocaux
- Noix mélangées non salées - 2 kilos
- Raisins - 5 kilos
- Pommes - 30 pièces
- Poires - 20 pièces
- Tomates cerises - 2 kilos
- Concombres - 10 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Houmous - 4 pots
- Fromage frais végétal aux herbes - 3 pots
- Fromage jeune - 2 kilos
- Fromage vegan - 1 kilo
- Serviettes - 100 pièces
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 12 rouleaux
- Sacs poubelle - 2 rouleaux
- Savon pour les mains - 2 flacons
- Désinfectant pour les mains - 2 flacons
- Lingettes de nettoyage - 4 paquets
- Lingettes humides - 4 paquets
- Papier aluminium - 2 rouleaux

Conseils

Prévoyez au moins 50 cl d’eau par personne pour la visite, davantage s’il fait chaud. Répartissez l’eau dans plusieurs carafes et glacières plutôt que dans un seul contenant.
Comptez un verre à eau et un verre à vin par participant, puis ajoutez 10 % de marge. Pour 30 personnes, préparez donc 33 verres de chaque type.
Achetez ou préparez les éléments du repas au moins 24 heures à l’avance. Utilisez des bacs alimentaires avec couvercle pour transporter les portions et tenir compte des besoins alimentaires recueillis.
Préparez les badges nominatifs, porte-badges et programmes avant le jour de la visite. Imprimez 5 à 10 exemplaires supplémentaires pour les inscriptions de dernière minute ou les erreurs de nom.
Rechargez les batteries externes et vérifiez les câbles la veille du départ. Ajoutez des parapluies, des lampes de poche et une trousse de premiers secours : ces articles sont faciles à oublier jusqu’à ce qu’ils deviennent nécessaires.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour une dégustation dans un vignoble ?: Prévoyez un verre à vin et un verre à eau par personne, avec 10 % de réserve. Ajoutez des carafes d’eau, des plateaux de service, des couverts de service et des bacs alimentaires si un repas est prévu.
Quelle quantité d’eau prévoir par personne pour une visite de vignoble ?: Comptez au minimum 50 cl par personne pour une visite de quelques heures. Par forte chaleur ou si le trajet comporte de la marche, prévoyez plutôt 1 litre par personne.
Quand préparer les badges et les programmes ?: Préparez-les au plus tard la veille, après la mise à jour de la liste des participants. Imprimez 5 à 10 exemplaires supplémentaires pour les changements de dernière minute.
Que prendre pour une visite de vignoble sous la pluie ?: Prévoyez des parapluies pour environ 20 % du groupe, ainsi que des panneaux d’orientation lisibles sous une météo changeante. Vérifiez les prévisions 24 heures avant et rappelez les conseils vestimentaires aux participants.

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