La liste de courses pour un vide-grenier à la ferme

Un vide-grenier à la ferme demande plus que des tables pour exposer les objets. Il faut prévoir l’accueil des vendeurs, un point café, l’éclairage, la signalétique et le rangement du terrain. Cette liste rassemble le matériel et les consommables à acheter ou à emprunter avant l’installation. Vérifiez les quantités après les inscriptions, lorsque vous connaissez le nombre de stands et les besoins alimentaires.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tentes de réceptionqté 2
Tables pliantesqté 12
Chaises pliantesqté 24
Stands de marchéqté 10
Portants à vêtementsqté 4
Bancs pliantsqté 4

Équipement

Machines à caféqté 2
Bouilloiresqté 2
Glacièresqté 3
Rallongesqté 4
Multiprisesqté 4
Caisse
Caisse

Éclairage

Lampes LEDqté 6
Guirlandes lumineusesqté 4

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 120
Tasses à caféqté 60
Assiettesqté 60
Couvertsqté 60

Cuisine

Thermosqté 6
Plateaux de serviceqté 4
Pincesqté 4
Planches à découperqté 2

Décoration

Panneaux de directionqté 8
Panneaux en ardoiseqté 6
Étiquettes de prixqté 500
Ruban de masquageqté 8
Marqueurs indélébilesqté 12

Nettoyage

Poubellesqté 6
Sets de balaiqté 3
Seauxqté 3
Serpillièresqté 3
Chiffons de nettoyageqté 12

Catering

Courses
- Café - 4 paquets
- Thé - 3 boîtes
- Sucre - 2 kilo
- Lait - 10 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Crème pour café - 2 bouteilles
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 8 bouteilles
- Sinas - 6 bouteilles
- Ice tea - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 8 bouteilles
- Spa Rood - 4 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Bitter lemon - 3 bouteilles
- Glaçons - 8 sacs
- Beurre doux - 2 paquets
- Brioches aux raisins - 40 pièces
- Mini-croissants - 40 pièces
- Chaussons aux pommes - 40 pièces
- Gâteaux fourrés - 30 pièces
- Chips nature - 6 sachets
- Chips au paprika - 6 sacs
- Snacks salés - 4 sachets
- Mélange apéritif - 4 sachets
- Mélange de bonbons - 3 sachets
- Pommes - 5 kilos
- Bananes - 3 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Houmous - 4 barquettes
- Concombre - 6 pièces
- Tomates cerises - 4 barquettes
- Serviettes - 500 pièces
- Bâtonnets mélangeurs - 300 pièces
- Filtres à café - 2 paquets
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Sacs poubelle - 3 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Savon pour les mains - 4 flacons
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Essuie-tout - 6 paquets

Conseils

Prévoyez une table pliante par stand, puis ajoutez-en 2 ou 3 pour l’accueil, la caisse et le point café. Confirmez le nombre définitif après la répartition des vendeurs.
Pour le café, comptez environ 2 gobelets ou tasses par visiteur attendu et gardez 1 thermos de réserve pour éviter une rupture pendant le premier service.
Prévoyez au moins 2 rallonges et 2 multiprises si les machines à café, les bouilloires et l’éclairage sont éloignés des prises. Testez toute l’alimentation la veille, pas au moment de l’ouverture.
Préparez les étiquettes de prix, les marqueurs indélébiles et le ruban de masquage avant l’arrivée des vendeurs. Gardez une réserve d’environ 20 % pour les prix modifiés ou les objets ajoutés sur place.
Installez les panneaux de direction à l’entrée, près du parking et aux changements de chemin. Prévoyez au moins 2 poubelles visibles et un set de balai pour remettre le terrain en état le jour même.

Questions fréquentes

Que faut-il prévoir pour un vide-grenier à la ferme ?: Prévoyez le mobilier des stands, les tentes, le matériel de café, la vaisselle, l’éclairage, la signalétique, une caisse et le matériel de nettoyage. Faites le contrôle final 24 heures avant l’ouverture.
Combien de tables faut-il pour un vide-grenier ?: Comptez une table par vendeur si les stands sont individuels, puis ajoutez 2 à 3 tables pour l’accueil, la caisse et le café. Confirmez le total dès que les inscriptions sont closes, idéalement 3 à 5 jours avant l’événement.
Quelle quantité de vaisselle prévoir pour le point café ?: Prévoyez environ 2 gobelets ou tasses par personne attendue, ainsi que des assiettes et couverts pour les aliments servis. Ajoutez une marge de 15 à 20 % pour les visiteurs qui se resservent.
Quand acheter le matériel d’un vide-grenier à la ferme ?: Achetez les consommables, les étiquettes, les sacs et les produits de nettoyage 2 à 3 jours avant. Réservez ou empruntez les tables, tentes, machines à café et chaises au moins 2 semaines à l’avance.

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