Liste de courses pour une vente de plantes

Une vente de plantes demande plus que des plants et quelques tables. Il faut prévoir l’étiquetage, le transport, l’encaissement et le matériel pour garder les plantes présentables pendant toute la vente. Cette liste regroupe les fournitures à acheter ou à emprunter, de la caisse aux plateaux de transport. Préparez aussi les boissons et l’éclairage si l’installation ou la vente se prolonge en soirée.

Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

  • Tentes de réceptionqté 2
  • Tablesqté 8
  • Chaisesqté 12
  • Table pliante pour la caisse
  • Chariots de transportqté 2
  • Plateaux pour plantesqté 30
  • Caisses en plastiqueqté 20

Équipement

  • Terminal de paiement
  • Rallongesqté 3
  • Multiprisesqté 2
  • Machine à café
  • Bouilloire
  • Glacièresqté 2

Vaisselle

  • Tassesqté 30
  • Verresqté 30
  • Cuillères à caféqté 30

Cuisine

  • Arrosoirsqté 4
  • Seauxqté 4
  • Ciseauxqté 4
  • Couteaux Stanleyqté 2
  • Mètre ruban
  • Tiroir-caisse
  • Caisse
  • Compteur

Décoration

  • Panneaux de venteqté 6
  • Supports de prixqté 40
  • Étiquettes pour plantesqté 300
  • Marqueurs indélébilesqté 6
  • Panneaux indicateursqté 6

Éclairage

  • Lampes LEDqté 4
  • Pilesqté 16

Catering

  • Plantes aromatiquesqté 60
  • Fleurs d’étéqté 80
  • Plantes vivacesqté 50
  • Plants de légumesqté 40
  • Plantes d’intérieurqté 30
  • Bacs à plantesqté 20
  • Courses
    • Café - 2 paquets
    • Thé - 2 boîtes
    • Sucre - 1 kilo
    • Lait - 6 liter
    • Lait d'avoine - 2 litres
    • Eau plate - 6 bouteilles
    • Eau gazeuse - 4 bouteilles
    • Cola - 3 bouteilles
    • Cola Zero - 3 bouteilles
    • Sinas - 2 bouteilles
    • Jus de pomme - 2 briques
    • Bâtonnets mélangeurs - 100 pièces
    • Gobelets en papier - 100 pièces
    • Cuillères à café - 100 pièces
    • Biscuits - 6 paquets
    • Serviettes en papier - 200 pièces
    • Sacs plastique - 300 pièces
    • Caisses à plantes en carton - 100 pièces
    • Papier essuie-tout - 6 rouleaux
    • Papier toilette - 12 rouleaux
    • Sacs poubelle - 2 rouleaux
    • Liquide vaisselle - 2 bouteilles
    • Nettoyant multi-usages - 2 bouteilles
    • Éponges - 6 pièces
    • Savon pour les mains - 2 flacons
    • Désinfectant pour les mains - 2 flacons
    • Ruban adhésif - 3 rouleaux
    • Serre-câbles - 200 pièces
    • Étiquettes imperméables - 4 feuilles

Conseils

  • Commandez les plants assez tôt pour vérifier les quantités et l’état des livraisons au moins 24 heures avant la vente. Prévoyez des caisses et des plateaux en nombre suffisant pour déplacer les plantes sans les abîmer.
  • Préparez une étiquette par plante ou par variété, avec le prix écrit lisiblement au marqueur indélébile. Faites imprimer les panneaux de prix au moins 2 jours avant l’installation pour pouvoir corriger les erreurs.
  • Pour la caisse, prévoyez un tiroir-caisse, un terminal de paiement et de la monnaie en petites coupures. Testez le terminal et ses branchements la veille, avec les rallonges et multiprises nécessaires.
  • Réservez une table pliante séparée pour la caisse et gardez les panneaux de prix visibles depuis l’entrée. Un mètre ruban, des ciseaux et un couteau Stanley évitent de chercher du matériel pendant l’installation.
  • Si la vente se tient dehors, prévoyez les tentes, les lampes LED et des glacières pour les boissons. Installez les tables, les chaises et les abris avant de disposer les plantes afin de limiter les déplacements inutiles.

Questions fréquentes

Combien de temps à l’avance faut-il commander les plantes ?
Passez la commande chez le pépiniériste au moins 1 à 2 semaines avant la vente, selon les disponibilités. Vérifiez chaque plant au plus tard 24 heures avant l’ouverture et signalez immédiatement les manquants ou les plants abîmés.
Combien de monnaie faut-il prévoir pour une vente de plantes ?
Préparez la monnaie 1 à 2 jours avant la vente, surtout en petites coupures et en pièces. La quantité dépend des prix et du nombre de ventes, mais prévoyez suffisamment pour rendre la monnaie pendant la première heure sans ouvrir la caisse en permanence.
Quand faut-il étiqueter les plantes ?
Étiquetez-les après la vérification de la livraison et au moins la veille de la vente. Cela laisse le temps de remplacer une étiquette illisible et de contrôler que chaque prix correspond à la liste affichée.
Combien de tables faut-il pour une vente de plantes ?
Prévoyez au minimum une table pour la caisse et une table par zone de présentation, en fonction du volume de plants. Gardez environ 60 à 80 cm de passage entre les tables pour permettre aux visiteurs de circuler et de porter leurs achats.

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