Que faut-il prévoir pour une soirée du club ?

Pour une soirée du club, les achats ne se limitent pas aux boissons et aux en-cas. Il faut aussi prévoir de quoi servir les invités, installer le bar et le buffet, gérer les manteaux et faire fonctionner la musique sans câbles qui traînent. Cette liste regroupe les fournitures et l’équipement nécessaires pour accueillir les participants dans de bonnes conditions. Vérifie-la avant les courses, puis rassemble le matériel au moins la veille.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables pliantesqté 8
Chaisesqté 40
Portant à vêtementsqté 2
Cintresqté 100
Poubellesqté 6

Vaisselle

Gobelets réutilisablesqté 150
Assiettesqté 100
Couvertsqté 100
Plateaux de serviceqté 10
Carafeqté 4

Cuisine

Glacièresqté 4
Planches à découperqté 3
Couteaux de cuisineqté 3
Couverts de serviceqté 8

Équipement

Haut-parleursqté 2
Mixeur audio
Microphones sans filqté 2
Kit de câbles audio
Ordinateur portable
Câbles de rechargeqté 6
Rallonges électriquesqté 3
Multiprisesqté 6

Éclairage

Guirlandes lumineuses LEDqté 4
Pieds d’éclairageqté 2
Passe-câblesqté 4

Décoration

Ballonsqté 150
Tissu décoratifqté 6
Panneaux indicateursqté 8
Ruban de masquageqté 4

Nettoyage

Balaiqté 2
Balayette et pelleqté 2
Serpillièresqté 2
Seauxqté 2
Gants de nettoyageqté 6

Sécurité

Trousse de premiers secours
Protections auditivesqté 100

Catering

Courses
- Cola - 12 bouteilles
- Cola Zero - 10 bouteilles
- Sinas - 8 bouteilles
- Tonic - 6 bouteilles
- Ginger ale - 6 bouteilles
- Spa Blauw - 10 bouteilles
- Spa Rouge - 6 bouteilles
- Jus de fruits - 8 packs
- Glaçons - 15 sacs
- Café - 3 paquets
- Thé - 2 boîtes
- Sucre - 2 paquets
- Lait - 6 liter
- Lait d’avoine - 4 litres
- Citrons - 3 kilogrammes
- Jus de citron vert - 4 bouteilles
- Menthe - 6 bouquets
- Chips au paprika - 8 sacs
- Chips nature - 8 sachets
- Chips tortilla - 8 sachets
- Snacks salés - 6 sacs
- Popcorn - 5 sachets
- Noix mélangées - 4 sachets
- Olives - 4 bocaux
- Concombre - 8 pièces
- Carottes - 3 kilogrammes
- Poivrons - 12 pièces
- Raisins - 4 kilogrammes
- Pommes - 40 pièces
- Houmous - 6 barquettes
- Sauce à l’ail - 4 bouteilles
- Sauce salsa - 6 pots
- Ketchup - 3 bouteilles
- Mayonnaise - 3 pots
- Serviettes - 400 pièces
- Pailles en papier - 150 pièces
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Papier toilette - 24 rouleaux
- Sacs poubelle - 50 pièces
- Nettoyant multi-usages - 3 bouteilles
- Nettoyant pour vitres - 2 bouteilles
- Nettoyant pour sols - 2 bouteilles
- Liquide vaisselle - 3 bouteilles
- Éponges - 12 pièces
- Essuie-tout - 6 paquets
- Savon pour les mains - 4 flacons

Conseils

Prévois environ 2 à 3 verres par personne pour la première heure, puis ajuste selon la durée de la soirée. Refroidis les boissons plusieurs heures avant l’ouverture et garde des glacières disponibles sur place.
Compte la vaisselle pour tous les invités, avec une marge d’environ 10 %. Les gobelets réutilisables, assiettes, couverts et plateaux sont souvent oubliés jusqu’au moment de servir le buffet.
Teste la sonorisation avant l’arrivée des participants : ordinateur, mixeur audio, haut-parleurs, microphones et câbles doivent être raccordés au moins 1 heure avant l’ouverture. Prévois aussi les câbles de recharge et des rallonges électriques.
Installe le vestiaire avec un portant et un cintre par manteau attendu, plus une petite marge. Place les panneaux indicateurs avant l’arrivée des invités pour éviter les questions à l’entrée et les vêtements déposés n’importe où.
Fixe les câbles au sol avec des passe-câbles et du ruban de masquage avant de monter l’éclairage. Garde un balai et les poubelles accessibles pendant toute la soirée, pas seulement au moment du rangement.

Questions fréquentes

Combien de gobelets prévoir pour une soirée du club ?: Prévois au minimum 1 gobelet réutilisable par personne, plus 10 à 20 % de réserve. Pour une soirée de plusieurs heures, ajoute environ 1 gobelet supplémentaire par personne si les invités ne les réutilisent pas facilement.
Quand faut-il refroidir les boissons ?: Mets les boissons au frais au moins 4 heures avant le début de la soirée. Si le réfrigérateur ne suffit pas, répartis-les dans les glacières avec de la glace 1 à 2 heures avant l’ouverture.
Combien de temps avant faut-il tester la sonorisation ?: Fais un premier test la veille, puis vérifie à nouveau l’ensemble au moins 1 heure avant l’arrivée des invités. Contrôle le mixeur audio, les haut-parleurs, les microphones, les câbles et les rallonges séparément.
Combien de cintres faut-il pour le vestiaire ?: Prévois 1 cintre par manteau attendu, puis ajoute 10 % de marge. Pour 50 invités susceptibles de déposer un vêtement, prépare donc environ 55 cintres.

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