Liste de courses pour un pique-nique bière

Pour un pique-nique bière, les oublis concernent rarement la bière elle-même : verres, glace, eau, sacs-poubelle et solution de repli prennent souvent du retard. Prévoyez les achats selon le nombre final d’invités, puis séparez ce qui doit rester froid de ce qui peut être préparé la veille. Cette liste couvre les boissons, le buffet, la vaisselle, le mobilier et l’équipement nécessaires pour installer un espace confortable en plein air.

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Ce qu'il vous faut

Regroupé comme vous feriez vos courses, avec les quantités.

Mobilier

Tables de pique-niqueqté 6
Chaises pliantesqté 40
Couvertures de pique-niqueqté 10
Tentes de réceptionqté 2
Parasolsqté 4
Tables de buffetqté 3

Vaisselle

Verres à bièreqté 50
Verres à boireqté 50
Assiettesqté 50
Couvertsqté 50
Plateaux de serviceqté 12
Plats de service avec couvercleqté 6

Cuisine

Planches à découperqté 4
Couteaux de chef et couteaux à painqté 6
Louchesqté 8
Cuillères de serviceqté 8
Corbeilles à painqté 4
Tire-bouchonsqté 6

Équipement

Glacièresqté 6
Bacs à glaceqté 4
Haut-parleurs Bluetoothqté 2
Rallongesqté 3
Multiprisesqté 3

Décoration

Guirlandes de fanionsqté 6
Nappesqté 6
Cartes de menuqté 6
Panneaux pour les déchetsqté 4

Éclairage

Guirlandes lumineusesqté 6
Lanternes rechargeablesqté 6

Nettoyage

Poubellesqté 6
Bac à vaisselleqté 2
Chiffons de nettoyage réutilisablesqté 12
Brosses à vaisselleqté 3
Balai et pelleqté 2
Gel hydroalcooliqueqté 4

Catering

Courses
- Bière pils - 72 canettes
- Bière spéciale - 36 bouteilles
- Bière sans alcool - 24 bouteilles
- Cola - 6 bouteilles
- Cola Zero - 6 bouteilles
- Sinas - 4 bouteilles
- Bitter lemon - 3 bouteilles
- Spa Blauw - 48 bouteilles
- Eau pétillante - 24 bouteilles
- Jus de pomme - 4 briques
- Café - 2 paquets
- Thé - 1 boîte
- Lait - 4 litres
- Lait d'avoine - 2 litres
- Sucre - 1 kilo
- Citrons - 12 pièces
- Glaçons - 20 kilos
- Baguettes - 12 pièces
- Pains complets - 6 pains
- Wraps - 48 pièces
- Fromage jeune - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Houmous - 1,5 kilo
- Garniture de blanc de poulet - 1,5 kilo
- Saumon fumé - 750 grammes
- Fromage à la crème aux herbes - 1 kilo
- Salade composée - 2 kilos
- Concombres - 8 pièces
- Tomates - 3 kilos
- Poivrons - 12 pièces
- Oignons rouges - 6 pièces
- Carottes - 2 kilos
- Raisins - 3 kilos
- Pommes - 40 pièces
- Melons - 3 unités
- Chips au paprika - 6 sacs
- Chips nature - 6 sachets
- Cacahuètes salées - 4 sacs
- Olives - 2 kilos
- Cornichons - 3 bocaux
- Mayonnaise - 2 pots
- Ketchup - 2 bouteilles
- Moutarde - 2 pots
- Pesto - 3 pots
- Vinaigre balsamique - 1 bouteille
- Huile d’olive - 1 bouteille
- Sel - 1 paquet
- Poivre noir - 1 pot
- Paprika en poudre - 1 pot
- Poudre d'ail - 1 pot
- Papier aluminium - 2 rouleaux
- Film alimentaire - 2 rouleaux
- Papier essuie-tout - 6 rouleaux
- Serviettes - 200 pièces
- Sacs poubelle - 40 pièces
- Liquide vaisselle - 2 bouteilles
- Papier toilette - 12 rouleaux

Conseils

Comptez environ 2 à 3 bières par personne pour la première heure, puis ajustez selon la durée prévue. Ajoutez au moins 1 litre d’eau et 1 à 2 boissons sans alcool par personne pour toute l’après-midi.
Prévoyez au minimum un verre à bière et un verre à boire par invité, plus 10 % de réserve. Pour 20 personnes, cela représente 22 verres de chaque type.
Refroidissez la bière plusieurs heures à l’avance et prévoyez environ 1 kg de glace pour 3 à 4 litres de boissons à maintenir froides. Les bacs à glace seuls ne suffisent pas si le trajet est long.
Préparez les salades, légumes et sandwichs la veille, mais transportez-les dans des plats avec couvercle. Gardez les produits sensibles dans des glacières jusqu’au moment du buffet.
Ne laissez pas l’installation au dernier moment : tables, chaises, couvertures, tentes, parasols et tables de buffet doivent être acheminés avant l’arrivée des invités. Ajoutez des poubelles et des panneaux pour les déchets dès le début.

Questions fréquentes

Combien de bières prévoir pour un pique-nique ?: Comptez 2 à 3 bières par personne pour la première heure, puis environ 1 bière par personne et par heure supplémentaire. Ajoutez de l’eau et des boissons sans alcool en quantité équivalente pour que chacun ait une alternative.
Quelle quantité de glace faut-il pour un pique-nique bière ?: Prévoyez environ 1 kg de glace pour 3 à 4 litres de boissons. Pour 20 personnes avec 40 litres à garder froids, comptez environ 10 à 13 kg de glace, en plus de glacières suffisamment grandes.
Combien de verres acheter pour 20 personnes ?: Prévoyez un verre à bière et un verre à boire par personne, plus 10 % de réserve. Pour 20 invités, achetez ou empruntez donc au moins 22 verres à bière et 22 verres à boire.
Quand faire les courses pour un pique-nique bière ?: Achetez les boissons et les produits non périssables 1 à 2 jours avant. Faites les préparations fraîches la veille et refroidissez la bière plusieurs heures avant le départ, pas juste avant l’installation.

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